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觀點1：肉比蔬菜好吃屬于人類的生理反應！！
人普遍都愛吃肉，除非有特殊愛好，比如，素食什么的，或者有人刻意減肥什么的，那么，肉好吃，是大家都公認的啦！！
一：那么為何肉就好吃呢？
科學家們的一項研究發現，脂肪含量高的食物（特別指動物性肉食）會刺激大腦中的“快樂中心”，這也許就是為什么許多人喜歡吃肉（或者含油性大的食物）的原因。
關于肉食的味道和氣味如何刺激大腦，科學界已經進行了許多研究。但很少有人探討大腦如何對食物的“質地”做出反應。牛津大學的兩位教授對這個問題進行了研究。
結果發現，食物的濃度越大，大腦中某個區域就越興奮，科學家已知該區域會對味道刺激做出反應。換句話說，大腦會根據食物的味道與質地產生對這種食物的概念和興趣。
肉食（或者油膩食物）的質地還會刺激另一個被稱為“扣帶皮質”的大腦區域，該區域還能對其他愉快經歷如撫摸、香水味道以及在中贏錢做出反應。這也許能解釋為什么許多人喜歡在晚餐時來一塊黃油或奶酪。
研究者認為，人類在進化過程中經常食不果腹，因此會抓住機會補充高熱量食物，以儲存能量。這就是我們大腦中會“預設”喜歡高脂肪食物程序的原因。
因此，人喜歡吃肉食勝過吃蔬菜或者其它食品。
二：為何肉就比蔬菜“好吃”呢？：
我們都知道，一般的蔬菜含有的主要營養成分不外乎有無機鹽，鉀、鈣、鐵，碳，蛋白質，氨基酸，維生素（包括水溶性維生素），纖維素等等。
但是，脂肪的含量極低！這就是我前面說的，蔬菜所包含的這么多營養成分不足以刺激人類的“扣帶皮質”的大腦區域，因此，就本能的認為肉比蔬菜好吃。其實，這是人類生理方面的反映而已。
蔬菜的營養成分要比肉類豐富很多很多。
最后，葷素合理搭配才是健康和營養攝取的王道！; 觀點2：為什么大部分人覺得肉比菜好吃，我覺得是因為肉的烹調方式比菜要多，菜的烹調方式還是比較單一的，而且吃肉比吃菜更容易有飽腹感，所以大部分人覺得肉比菜好吃。; 觀點3：肉比菜好吃！
你說的是肉比青菜好吃吧！
這個不一定的，如果吃慣了肉，偶爾一餐青菜會覺得特別美味！
如果青菜吃多了，都沒有什么肉菜可以吃，也會覺得膩的哦！所以，日常吃飯需要葷素搭配！; 觀點4：因為熱量跟滿足感。
菜能補充維生素，肉可以補充熱量，特別是在饑餓的情況下，，肉類給到的滿足感比菜類深，打個比方，你現在很餓，吃幾片肉能補充到的能量，大概要吃很多菜才能滿足得了，這時候大腦會釋放出一種信號：我要肉。最直接了當又自然，因為需求可以在短時間內得到滿足，那為什么不選擇最直接的方式呢？我知道可能會有一批素食者出來說，菜也很好吃，還有其他食物可以替代肉類幫人獲得滿足感。的確，世界之大，能被取代的食物有很多，但回歸這個問題，肉類有沒有比菜好吃要看個人口味，有的人喜歡吃肉，有的人喜歡吃菜，并不存在對立。; 觀點5：一：那么為何肉就好吃呢？
科學家們的一項研究發現，脂肪含量高的食物（特別指動物性肉食）會刺激大腦中的“快樂中心”，這也許就是為什么許多人喜歡吃肉（或者含油性大的食物）的原因。關于肉食的味道和氣味如何刺激大腦，科學界已經進行了許多研究。但很少有人探討大腦如何對食物的“質地”做出反應。牛津大學的兩位教授對這個問題進行了研究。結果發現，食物的濃度越大，大腦中某個區域就越興奮，科學家已知該區域會對味道刺激做出反應。換句話說，大腦會根據食物的味道與質地產生對這種食物的概念和興趣。肉食（或者油膩食物）的質地還會刺激另一個被稱為“扣帶皮質”的大腦區域，該區域還能對其他愉快經歷如撫摸、香水味道以及在中贏錢做出反應。這也許能解釋為什么許多人喜歡在晚餐時來一塊黃油或奶酪。研究者認為，人類在進化過程中經常食不果腹，因此會抓住機會補充高熱量食物，以儲存能量。這就是我們大腦中會“預設”喜歡高脂肪食物程序的原因。因此，人喜歡吃肉食勝過吃蔬菜或者其它食品。
二：為何肉就比蔬菜“好吃”呢？：
我們都知道，一般的蔬菜含有的主要營養成分不外乎有無機鹽，鉀、鈣、鐵，碳，蛋白質，氨基酸，維生素（包括水溶性維生素），纖維素等等。但是，脂肪的含量極低！這就是我前面說的，蔬菜所包含的這么多營養成分不足以刺激人類的“扣帶皮質”的大腦區域，因此，就本能的認為肉比蔬菜好吃。其實，這是人類生理方面的反映而已。蔬菜的營養成分要比肉類豐富很多很多。最后，葷素合理搭配才是健康和營養攝取的王道！; 觀點6：在我看來，覺得肉比菜好吃，是一種人類本能，一種來自于蛋白質匱乏的本能。而形成這種本能的原因，我描述如下：
第一部分：我們需要蛋白質。蛋白質是人體必須的，基因發揮作用的主要媒介是蛋白質。主要的酶是蛋白質，各種同道分子和信號通路是蛋白質，細胞結構基礎是蛋白質…
第二部分：肉類是我們最主要的蛋白質來源肉類的主要成分是蛋白質，也是我們人類最主要的蛋白質來源。
第三部分：有沒有其他的可替代資源？當然有，相信細心的朋友已經從第二部分發現了一個比肉類蛋白質含量的東西那就是豆類。沒錯，豆類的蛋白質含量超高，而且容易種植。是替代肉類蛋白質的最主要來源。
第四部分：為什么我們更喜歡肉，其實這一部分，太簡單了。因為動物會跑，植物不會跑。是不是很兒戲，但真相就這么簡單。植物隨處可見，所以，我們隨處可以吃到植物。但是大部分肉類，都在滿地的跑，我們得追啊，而且動物的總量也低于植物，相信熟悉食物鏈的人一定深有體會。; 觀點7：俗話說肉是菜中王，這句話充分說明肉在人們心中的地位。
大部分人愛吃肉，甚至有人會無肉不歡，就是覺得肉比菜好吃。; 觀點8：因為肉比較香，口感好，所以比較好吃，所以大部分人覺得肉比較好吃，比菜好吃，但如果肉和菜結合的話，在一起炒的話，那就更好吃了，這叫營養搭配，而且還非常有營養，肉雖然好吃，但也不能一味的吃肉，有的時候也要吃一些素菜。; 觀點9：為什么大部分人覺得肉比菜好吃？因為肉比較香，所以比較好好吃，所以大部分人覺得肉比較好吃，比菜好吃，但如果肉和菜結合的話，在一起炒的話，那就更好吃了，這叫營養搭配，而且還非常有營養，肉雖然好吃，但也不能一味的吃肉，有的時候也要吃一些青菜，最好是青菜和肉一起炒，或者是一起燉，這樣比較好。; 觀點10：因為肉里面含有油脂、蛋白質和熱量，吃起來的香味和滿足感是蔬菜所無法比擬的，所以大部分人都覺得肉比菜好吃。
而是這是人的天性和本能，就是喜歡吃肉帶來的滿足感和充實感。; 觀點11：大部分人覺得肉比菜好吃，因為肉作為補充蛋白的來源，是更優質的食物，且肉含有各類風味物質，身體的味覺感受器“嘗到”這些風味物質發送出愉悅的感覺。從營養角度來說，肉中的脂肪會給人們提供飽腹感。也就是說吃肉可以得到滿足。肉的營養高，喜歡吃肉的更加聰明和健康，長此以往，喜歡吃菜的都被淘汰了，剩下的就都喜歡吃肉。; 觀點12：因為肉比較香，所以比較好好吃，所以大部分人覺得肉比較好吃，比菜好吃，但如果肉和菜結合的話，在一起炒的話，那就更好吃了，這叫營養搭配，而且還非常有營養，肉雖然好吃，但也不能一味的吃肉，有的時候也要吃一些青菜，最好是青菜和肉一起炒，或者是一起燉，這樣比較好。; 觀點13：你好，因為肉比較香，所以比較好好吃，所以大部分人覺得肉比較好吃，比菜好吃，但如果肉和菜結合的話，在一起炒的話，那就更好吃了，這叫營養搭配，而且還非常有營養，肉雖然好吃，但也不能一味的吃肉，有的時候也要吃一些青菜，最好是青菜和肉一起炒，或者是一起燉，這樣比較好; 觀點14：大部分人覺得肉比菜好吃，肉當然是比蔬菜要好吃很多，不僅是大部分人，而是基本上是所有人都認為肉比蔬菜好吃，主要是肉的口感和能量要高于蔬菜的原因。; 觀點15：因為肉里面是含有脂肪的，脂肪做熟了以后就會有香味兒，人的口感也會覺得非常好，所以都喜歡吃。; 觀點16：肉當然是比蔬菜要好吃很多，不僅是大部分人，而是基本上是所有人都認為肉比蔬菜好吃，主要是肉的口感和能量要高于蔬菜的原因; 觀點17：因為肉比較香，所以比較好好吃，所以大部分人覺得肉比較好吃，比菜好吃，但如果肉和菜結合的話，在一起炒的話，那就更好吃了，這叫營養搭配，而且還非常有營養，肉雖然好吃，但也不能一味的吃肉，有的時候也要吃一些青菜，最好是青菜和肉一起炒，或者是一起燉，這樣比較好。; 觀點18：那是因為肉還有多重營養成分味道比較濃，香菜比較經常吃的蔬菜還是肉不經常，因此，人們總覺得肉比菜好吃; 觀點19：因為現在大多數的人都喜歡吃肉的感覺。都是肉食動物。那種口感和那種滋味都是讓人非常愛吃的。而蔬菜比較清淡。沒有很濃重的香氣。不能勾引人的味覺。所以相比之下，肉會更好吃。; 觀點20：肉當然是比蔬菜要好吃很多，不僅是大部分人，而是基本上是所有人都認為肉比蔬菜好吃，主要是肉的口感和能量要高于蔬菜的原因; 觀點21：大部分都覺得肉比菜好，這是因為肉炒出來很香菜沒有肉這種味道，所以大家都感覺肉是比較好吃的。; 觀點22：這是人類千百萬年進化的結果，因為吃肉可以增進體能，使腦容量發達，而且肉更有營養，仍有更多的時間用思考和財力或者打獵各種各樣的事情，所以經過千百萬年，人類就形成了愛吃肉的記憶。; 觀點23：一：那么為何肉就好吃呢？
科學家們的一項研究發現，脂肪含量高的食物（特別指動物性肉食）會刺激大腦中的“快樂中心”，這也許就是為什么許多人喜歡吃肉（或者含油性大的食物）的原因。
關于肉食的味道和氣味如何刺激大腦，科學界已經進行了許多研究。但很少有人探討大腦如何對食物的“質地”做出反應。牛津大學的兩位教授對這個問題進行了研究。
結果發現，食物的濃度越大，大腦中某個區域就越興奮，科學家已知該區域會對味道刺激做出反應。換句話說，大腦會根據食物的味道與質地產生對這種食物的概念和興趣。
肉食（或者油膩食物）的質地還會刺激另一個被稱為“扣帶皮質”的大腦區域，該區域還能對其他愉快經歷如撫摸、香水味道以及在中贏錢做出反應。這也許能解釋為什么許多人喜歡在晚餐時來一塊黃油或奶酪。
研究者認為，人類在進化過程中經常食不果腹，因此會抓住機會補充高熱量食物，以儲存能量。這就是我們大腦中會“預設”喜歡高脂肪食物程序的原因。
因此，人喜歡吃肉食勝過吃蔬菜或者其它食品。
二：為何肉就比蔬菜“好吃”呢？：
我們都知道，一般的蔬菜含有的主要營養成分不外乎有無機鹽，鉀、鈣、鐵，碳，蛋白質，氨基酸，維生素（包括水溶性維生素），纖維素等等。
但是，脂肪的含量極低！這就是我前面說的，蔬菜所包含的這么多營養成分不足以刺激人類的“扣帶皮質”的大腦區域，因此，就本能的認為肉比蔬菜好吃。其實，這是人類生理方面的反映而已。
蔬菜的營養成分要比肉類豐富很多很多。
最后，葷素合理搭配才是健康和營養攝取的王道！; 觀點24：為什么大部分人覺得肉比菜好吃？其實我覺得最主要的原因是因為？肉類的話烹飪方式比較多，可以用來煎，炸，炒，燉，紅燒之類的。而且做肉類的話需要的調料也比較多，也比較入味，所以說會讓人覺得非常的好吃。而兒菜的烹飪方式就稍微要少一些了，而且也稍微要清淡一些，所以說大部分的人覺得肉菜好吃。為了我們的身體健康著想，還是應該葷素搭配，這樣子才能夠營養均衡。; 觀點25：因為熱量跟滿足感。

菜能補充維生素，肉可以補充熱量，特別是在饑餓的情況下，，肉類給到的滿足感比菜類深，打個比方，你現在很餓，吃幾片肉能補充到的能量，大概要吃很多菜才能滿足得了，這時候大腦會釋放出一種信號：我要肉。; 觀點26：肉比菜好吃的主要原因是因為肉比普通的蔬菜烹制的時間長，所放的調料更入味兒，所以大部分人都覺得肉比菜好吃。

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為什么大部分人覺得肉比菜好吃？

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