- 觀點1： 1、6英寸蛋糕：2-3人左右食用，適用于生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸蛋糕：3-5人食用，適用于生日聚會、各種節慶，探親訪友。
3、10英寸蛋糕：5-8人食用，適用于生日聚會、各種節慶，探親訪友。
4、12英寸蛋糕：8-10人食用，適用于生日聚會、各種節慶，探親訪友。
5、14英寸蛋糕：10-12人食用，適用于公司、同學聚會。
6、16英寸蛋糕：12人以上食用，適用于各類中型慶典活動 。
蛋糕英寸（吋）和厘米的換算關系是：1（寸）英寸=2.54CM 。蛋糕重量換算關系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。
擴展資料
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和面糊性質一般可分為三大類。
1、面糊類蛋糕：配方中油脂用量高達面粉的60%左右，用以潤滑面糊，使產生柔軟的組織，并幫助面糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬于此類。
2、乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在面糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨松。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
3、戚風類蛋糕：用混合面糊類和乳沫類兩種面糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
蛋糕食用注意
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎么好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，并且少量食用。 - 觀點2： 一寸等于10/3厘米，約等于3.33厘米，蛋糕8寸則是蛋糕的直徑26.64厘米。目前市場上的蛋糕主流尺寸分別為以下8類：6英寸，2-0人食用，適用于情人節、母親節等各種節慶；8英寸，3-5人食用，適用于生日聚會、各種節慶，探親訪友；10英寸，5-8人食用，適用于生日聚會、各種節慶，探親訪友。
一寸等于10/3厘米，約等于3.33厘米，蛋糕8寸則是蛋糕的直徑26.64厘米。
目前市場上的蛋糕主流尺寸分別為以下8類：
6英寸：2-3人食用，適用于情人節、母親節等各種節慶；
8英寸：3-5人食用，適用于生日聚會、各種節慶，探親訪友；
10英寸：5-8人食用，適用于生日聚會、各種節慶，探親訪友；
12英寸：8-10人食用，適用于生日聚會、各種節慶，探親訪友；
14英寸：10-12人食用，適用于公司、同學聚會；
16英寸：12-15人食用，適用于各類慶典活動；
18英寸：15-18人食用，適用于各類慶典活動；
20英寸：18-20人食用，適用于各類慶典活動。 - 觀點3： 一般情況下來說，生日蛋糕的大小是有統一標準的，一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸等幾種規格。
6寸的直徑大約為15厘米，8寸直徑為20厘米，10寸為25厘米，12寸為29厘米。
蛋糕的材料，一般根據不同的口味選擇不同的食材，兒童一般喜歡水果口味的蛋糕。
水果口味蛋糕，既美味，同時營養價值也是比較高的。
1、水果的營養成分和營養價值與蔬菜相似，是人體維生素，和無機鹽的重要來源之一。
各種水果普遍含有較多的糖類和纖維素，而且還含有多種具有生物活性的特殊物質，因而具有極高的營養價值和保健功效。
2、主要營養：
（1）維生素C。
維生素C具有很強的抗氧化性，有助人體對鐵的吸收，在提高免疫力方面也能起到一定作用。
維生素C含量冠軍是鮮棗，能夠達到243毫克/100克。亞軍是獼猴桃，含量為62毫克/100克，季軍是草莓，47毫克/100克的含量也可以“笑傲”水果界。
（2）鉀。
鉀是人體內十分重要的一種礦物質，這種營養素有助預防中風，并協助肌肉正常收縮。因攝入高鈉導致高血壓時，鉀還具有降血壓的作用。
補鉀冠軍仍然是棗類（冬棗、黑棗、小棗等），含量為370~600毫克/100克，相當于每天所需鉀含量的1/4。
排第二的是熱帶水果類，香蕉，椰子、菠蘿蜜、榴蓮等熱帶水果的鉀含量也都能夠達到250~470毫克/100克。
（3）胡蘿卜素。
胡蘿卜素是一類黃色的色素，它對保護視力和皮膚都有至關重要的作用。
既然這種色素是黃色的，那含量較高的也必然是黃色水果。
胡蘿卜素含量最高的三大類水果分別是柑橘類（橘子、橙子等）、芒果、以及黃色瓜類（哈密瓜、木瓜等）。
（4）膳食纖維。
膳食纖維是一類特殊的碳水化合物，它不會被人體吸收，而是直接進入大腸，有益于腸道健康。
膳食纖維排名第一的是庫爾勒梨，含量約為6.7%，1個庫爾勒梨（平均120克）就能夠提供每日膳食纖維推薦量的1/4。 - 觀點4： 很多人會問“蛋糕買多大的合適呢”“夠不夠吃”“顯得小氣嗎”今天小楊給大家普及下關于蛋糕尺寸的知識，怎么合理選擇蛋糕的尺寸大小，又可以避免浪費，也不至于不夠吃！
6英寸大小的蛋糕直徑約是15厘米，1-3個人食用。
8英寸大小的蛋糕直徑約是20厘米，3-5個人食用。
10英寸大小的蛋糕，直徑約是25厘米，5-8個人食用。
12英寸大小的蛋糕，直徑約是30厘米，8-12個人食用。
14英寸大小的蛋糕，直徑約是35厘米，12-15個人食用。
16英寸大小的蛋糕，直徑約是40厘米，15-20個人食用。
18英寸大小的蛋糕，直徑約是45厘米，20-25個人食用。
20英寸大小的蛋糕，直徑約是50厘米，25-30個人食用。 - 觀點5： 蛋糕尺寸換算
把算法獻給和我一樣數學不好，但好奇心特重的小盆友們
舉例：
把一個4英寸的配方轉為所有尺寸
1英寸=2.54cm
4英寸（直徑）=4x2.54≈10.16cm
4英寸（半徑）=4x2.54/2≈5.08cm
4英寸（面積）=5.08x5.08x3.14≈81.1c㎡
解釋：
"5.08"為4英寸的半徑
"5.08x5.08"為半徑的平方
"3.14"為圓周率'π'的數值
用相同的方式算出來其他尺寸的面積
例如12英寸的面積為729.3c㎡
則用12英寸的面積729.3㎡除以4英寸的面積81.1㎡
729.3÷81.1≈9
也就是一個4英寸的配方，想做成12寸的配方就把4英寸的配方乘以9
反之，就用4英寸的面積除以12英寸的面積
81.1 ÷729.3≈0.12
然后將12英寸的配方，乘以0.12就可算出一個4英寸的配方了 - 觀點6： 蛋糕尺寸對照表
蛋糕的“寸”，是指的“英寸”， 1英寸等于2.54厘米。
6英寸=15.24cm：2-4人左右食用，適用于生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸=20.32cm：4-6人食用，適用于生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英寸=25.4cm：6-10人食用，適用于生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12英寸=30.48cm：10-12人食用，適用于生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14英寸=35.56cm：12-14人食用，適用于公司、同學聚會。
16英寸=40.64cm：14-16人食用，適用于各類中型慶典活動。
18英寸=50.5cm：18-22人食用，適用于各類中型慶典活動。
20英寸=55.5cm：22-26
多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸，而不能疊10寸。 - 觀點7： 一寸等于10/3厘米，約等于3.33厘米，蛋糕8寸則是蛋糕的直徑26.64厘米。
目前市場上的蛋糕主流尺寸分別為以下8類：
6英寸：2-3人食用，適用于情人節、母親節等各種節慶；
8英寸：3-5人食用，適用于生日聚會、各種節慶，探親訪友；
10英寸：5-8人食用，適用于生日聚會、各種節慶，探親訪友；
12英寸：8-10人食用，適用于生日聚會、各種節慶，探親訪友；
14英寸：10-12人食用，適用于公司、同學聚會；
16英寸：12-15人食用，適用于各類慶典活動；
18英寸：15-18人食用，適用于各類慶典活動；
20英寸：18-20人食用，適用于各類慶典活動。 - 觀點8： 6（英）寸，直徑約是15厘米，1磅重，1-3個人食用。
8（英）寸，直徑約是20厘米，2磅重，3-5個人食用。
10（英）寸，直徑約是25厘米，3磅重，5-8個人食用。
12（英）寸，直徑約是30厘米，4磅重，8-12個人食用。
14（英）寸，直徑約是35厘米，5磅重，12-15個人食用。
16（英）寸，直徑約是40厘米，6磅重，15-20個人食用。
18（英）寸，直徑約是45厘米，7磅重，20-25個人食用。
20（英）寸，直徑約是50厘米，8磅重，25-30個人食用。 - 觀點9：
- 擴展閱讀1：韓國烤肉家庭自制腌制方法
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