- 觀點1： 【釋義】本條是關于違反本法規定，生產經營本法所禁止生產經營的食品的行為所應承擔的法律責任的規定。
為了確保食品安全，食品安全法第二十八條明確規定了禁止生產經營的十一種食品，本條所列舉的違法行為包括其中的八種，其余三種分別在第八十六條、第八十七條中規定。
此外，本條還對利用新的食品原料從事食品生產或者從事食品添加劑新品種、食品相關產品新品種生產，未經過安全性評估，以及食品生產經營者在有關主管部門責令其召回或者停止經營不符合食品安全標準的食品后，仍拒不召回或者停止經營的違法行為規定了法律責任。
本條所規定的行為均屬于性質比較嚴重，對食品安全危害比較大的違法行為，對于這些行為，不論是否造成危害后果，只要有行為出現，就要承擔相應的法律責任。這里舉一個超過保質期的食品的例子。保質期是指預包裝食品在標簽指明的貯存條件下保持品質的期限。
在此期限內，產品完全適于銷售與食用，并保持標簽中不必說明或已經說明的特有品質。食品超過了規定的保質期限，可能該食品還沒有腐敗變質，消費者食用了該食品，可能也不會產生食源性疾病，但是作為食品經營者應當對其所經營的食品承擔社會責任，對消費者的身體健康負責，絕不能經營超過了保質期的食品。
因為超過了保質期，就意味著該食品的品質可能有所改變，安全性可能難以保證，因此，經營者應當對這樣的食品立即作下架處理，不能再出售給消費者。否則，即使沒有給消費者造成危害后果，也要依法承擔相應的法律責任。
擴展資料
《中華人民共和國食品安全法》第八十五條
違反本法規定，有下列情形之一的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：
（一）用非食品原料生產食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質，或者用回收食品作為原料生產食品；
（二）生產經營致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品；
（三）生產經營營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；
（四）經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；
（五）經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類，或者生產經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類的制品；
（六）經營未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者生產經營未經檢驗或者檢驗不合格的肉類制品；
（七）經營超過保質期的食品；
（八）生產經營國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品；
（九）利用新的食品原料從事食品生產或者從事食品添加劑新品種、食品相關產品新品種生產，未經過安全性評估；
（十）食品生產經營者在有關主管部門責令其召回或者停止經營不符合食品安全標準的食品后，仍拒不召回或者停止經營的。
參考資料來源：百度百科-中華人民共和國食品安全法 - 觀點2： 處罰一點問題也沒有。
八十五條第二款實際上就是不合格食品，各種超標，
食品法之所以這么寫，是因為生產領域是質監部門管，流通領域是工商部門管，這條是給這兩家用的，工商局負責流通領域，銷售就是經營行為，所以必須對流通領域的食品進行處理。你可能覺得冤，你的出路是找你的供貨商，這筆費用因該由供貨商賠償。因為你有建立進貨驗收制度的法定義務，你必須留存供貨方的資質，出了問題向他們追償。明白沒有？工商局沒有檢測權，所以肯定會委托第三方檢測。qs標說明的是廠家有生產許可證，不代表生產出來的東西就一定合格。食品安全法規定的是貨值金額在一萬以下的，罰款2000-50000，沒收違法經營的食品，沒收違法所得。根據不同地區裁量權不同，這個數額沒問題。至于樓上說的追查生產廠家，那是質監部門的事，工商最多給一個線索移交。 - 觀點3： 《中華人民共和國食品安全法》第八十五條
違反本法規定，有下列情形之一的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：
（一）用非食品原料生產食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質，或者用回收食品作為原料生產食品；
（二）生產經營致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品；
（三）生產經營營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；
（四）經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；
（五）經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類，或者生產經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類的制品；
（六）經營未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者生產經營未經檢驗或者檢驗不合格的肉類【摘要】
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《中華人民共和國食品安全法》第八十五條
違反本法規定，有下列情形之一的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節嚴重的，吊銷許可證：
（一）用非食品原料生產食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質，或者用回收食品作為原料生產食品；
（二）生產經營致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品；
（三）生產經營營養成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；
（四）經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；
（五）經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類，或者生產經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類的制品；
（六）經營未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者生產經營未經檢驗或者檢驗不合格的肉類【回答】
所謂生產經營（Production management），是圍繞企業產品的投入、產出、銷售、分配乃至保持簡單再生產或實現擴大再生產所開展的各種有組織的活動的總稱。生產經營是企業各項工作的有機整體，是一個系統。
經營含有籌劃、謀劃、計劃、規劃、組織、治理、管理等含義。經營和管理相比，經營側重指動態性謀劃發展的內涵，而管理側重指使其正常合理地運轉。經營和管理合稱經營管理。在日本，管理學一般稱為經營學，也統稱經營管理學?！净卮稹?/dd>- 觀點4： 所謂生產經營（Production management），是圍繞企業產品的投入、產出、銷售、分配乃至保持簡單再生產或實現擴大再生產所開展的各種有組織的活動的總稱。生產經營是企業各項工作的有機整體，是一個系統。 經營:是根據企業的資源狀況和所處的市場競爭環境對企業長期發展進行戰略性規劃和部署、制定企業的遠景目標和方針的戰略層次活動。它解決的是企業的發展方向、發展戰略問題，具有全局性和長遠性。工商部門依據食品安全法第八十五條第二項做出罰款8000的處罰是欠妥的。因為你只是存在經營銷售，你并不是生產經營單位，而且預包裝食品有QS認證，工商部門應追查生產單位的責任。
- 觀點5： 任何法律都有伸縮性，更不要提食品安全法，殺人罪可重，法院也是根據情節判的，一刀切的處罰對百姓負責還是對政府負責，法律的公平公正公義體現在什么地方，和諧社會執法更要人性化，沒有人性的執法者就是政府的敗類，政府的形象就是被這群人抹黑的
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