- 觀點1: 這個水果真的神奇,除了甘甜爽口可以生吃以外,還有各種五花八門的吃法,就看你敢不敢嘗試了!
比如說:烤菠蘿。在眾多水果里,只有烤菠蘿最讓我難忘,把菠蘿烤得焦黃微脆,甜香味伴著熱氣冒出,一口咬下去,汁水在嘴里爆炸,厚厚的菠蘿片被烤過之后微微縮水,濃縮了酸和甜,還去除了澀感,好吃得不得了。
而且烤菠蘿特別適合配肉吃,不僅在口感上解膩,還因為菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質,能有效分解食物中的蛋白質,能夠幫助消化,讓肉更為軟嫩可口。
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再比如說:菠蘿炒飯,這是泰式菠蘿炒飯的改良版,去掉了咖喱的辛辣,把鮮味和甜味提升出來,做成一道真正老少咸宜、色香味俱全的主食炒飯。炒飯配上時令的菠蘿,酸酸甜甜,味道很好,而且顏色好看,營養也挺豐富的,可謂是老少皆宜啦。
用料食材:大菠蘿 1個、隔夜飯 2碗、蝦仁 10個、干香菇 5-6朵、胡蘿卜 1根、臘腸 1根、洋蔥/大蔥 少許
調味品:蒸魚豉油 1湯匙(15g)、照燒汁 1湯匙(15g)、椰汁 50g
做法1、 準備:所有的食材都切丁,洗凈之后備用,菠蘿要用鹽水泡一會兒。
2、 做菠蘿碗:將菠蘿清洗干凈,削去大概三分之一,然后用小刀沿著菠蘿內圈切一圈,刀插入剩下菠蘿的一半處即可,再菠蘿底部插一刀,不要切斷,將菠蘿肉推出。把菠蘿碗內部用刀稍微刮一刮即可。(剩下的菠蘿頂部還可以做成抖音流行的鸚鵡菠蘿形象,根據自己刀功來處理)
3、 調汁兒:蒸魚豉油1勺+照燒汁1勺+椰汁,混合調勻,做成醬汁備用。
4、 炒飯:熱鍋熱油,放出洋蔥爆香之后,放入之前準備的食材,不斷翻炒至7分數,大蝦變色即可;倒入隔夜飯炒散,加入醬汁調味,使食材均勻上色。
5、 出鍋:最后,放入菠蘿再翻炒一下,大概半分鐘左右,即可關火盛盤了。
6、 擺盤:將炒飯放入做好的菠蘿碗中,用刀做一個鸚鵡的造型插在旁邊,一道完美的蝦仁菠蘿炒飯便完成了。
再推薦一個:五彩雞丁,菠蘿和雞胸肉的組合,既能夠保證雞肉口感軟嫩滑口,搭配上菠蘿的甜美味道,又好吃又健康。想要減脂減肥的朋友千萬不要錯過哦。
用料食材:雞胸肉 1塊(100克)、菠蘿 100克、蔬菜丁 50克
調味:料酒 15克、胡椒粉 5克、照燒汁 10克、鹽 5克、淀粉 5克
做法1、備菜:雞胸肉和菠蘿都切丁,以骰子塊大小為準。
2、腌制:用胡椒粉、料酒和淀粉腌制雞肉丁,大概5分鐘。
3、炒制:熱鍋油熱到5分,放入腌好的雞肉滑炒到雞肉變色就好。
4、調味:放入一點兒鹽和照燒汁調味上色,均勻翻炒1分鐘。
5、加菜:放入蔬菜丁翻炒30秒后,再放入菠蘿快速炒15秒即可關火。
6、盛盤:減脂的朋友可配上多一點兒玉米粒和胡蘿卜丁,味道和營養更好。 - 觀點2: 其實是可以的,也可以做成菠蘿派或者菠蘿酥,味道都是特別的香甜可口的,而且菠蘿的味道色香四溢,也是非常誘人的,受到很多人的喜歡。
- 觀點3: 可以的,有一個美食叫菠蘿飯,就簡單又美味。先把菠蘿洗干凈以后,從中間對切,然后舀出菠蘿肉,切成小丁,然后取適量的火腿腸切成丁,和豌豆,甜玉米,米飯一起炒好,然后盛于菠蘿中,好吃的菠蘿飯就做好。了。
- 觀點4: 當然可以,菠蘿和米飯可以一起做成菠蘿炒飯,非常的好吃,酸甜可口。
- 觀點5: 菠蘿能做成菠蘿面包 和菠蘿炒飯 ,個人覺得菠蘿炒飯很好吃 ,一點點菠蘿的甜香味,還有一點點米飯的飯香味,混合在一起味道好極了 。
- 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
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- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
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- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
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- 準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
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