- 觀點1： 啤酒跟米酒相比米酒的營養(yǎng)膏。米酒的營養(yǎng)價值不僅能夠活血補血補腎還能夠潤肺坐月子的產(chǎn)婦經(jīng)常喝米酒做的湯對身體恢復(fù)。也是很壞的，因為醪糟是糯米制成的，又稱作江米酒糯米酒。甜酒酒釀醪糟。
- 觀點2： 原料首先就不同，釀酒工藝也不同，發(fā)酵劑也是不同，發(fā)酵后的酒度也不同。
米酒是糯米為原料，地缸發(fā)酵，發(fā)酵劑類似于白酒發(fā)酵劑，酒度偏高一般在8度左右。
啤酒是大麥為原料，經(jīng)過發(fā)芽過程，然后再釀酒，發(fā)酵劑是酵母菌。純菌種發(fā)酵，酒度在3度左右。 - 觀點3： 米酒和啤酒有本質(zhì)上的區(qū)別：啤酒酒精含量較低在10-15度之間，清爽而帶有苦味，酒精度低不容易喝醉；米酒是用米為原料釀造，口感香甜醇厚，度數(shù)較高后勁足，喝多很容易醉
- 觀點4： 原料首先就不同，釀酒工藝也不同，發(fā)酵劑也是不同，發(fā)酵后的酒度也不同。
米酒是糯米為原料，地缸發(fā)酵，發(fā)酵劑類似于白酒發(fā)酵劑，酒度偏高一般在8度左右。
啤酒是大麥為原料，經(jīng)過發(fā)芽過程，然后再釀酒，發(fā)酵劑是酵母菌。純菌種發(fā)酵，酒度在3度左右。 - 觀點5： 1、酒精度不同
啤酒：酒精含量為3．3-3．8%；濃色啤酒酒精含量為4-5%。
米酒：約為15%-25%。
2、香味不同
啤酒：酒花香味和苦味，淡色啤酒較明顯，且酒體爽而不淡，柔和適口，而濃色啤酒苦味較輕，具有濃郁的麥芽香味。
米酒：口味香甜醇美。 - 觀點6： 米酒和啤酒的最大區(qū)別，我就說在釀造原料上的不同一個是經(jīng)過大米發(fā)酵蒸餾的結(jié)果。一個是經(jīng)過啤酒花麥芽發(fā)酵的結(jié)果。口感不一樣。米酒口感偏甜柔滑，度數(shù)相對來說。較高一些。啤酒更加的醇厚香濃。主要產(chǎn)地還是德國為最好。
- 觀點7： 米酒和啤酒的酒精含量度數(shù)不同，米酒是由糯米制成的，而啤酒是由小麥制作完成，這是它們的區(qū)別。
- 觀點8： 原料首先就不同，釀酒工藝也不同，發(fā)酵劑也是不同，發(fā)酵后的酒度也不同。米酒是糯米為原料，地缸發(fā)酵，發(fā)酵劑類似于白酒發(fā)酵劑，酒度偏高一般在8度左右。啤酒是大麥為原料，經(jīng)過發(fā)芽過程，然后再釀酒，發(fā)酵劑是酵母菌。純菌種發(fā)酵，酒度在3度左右。
- 觀點9： 米酒和啤酒的區(qū)別是所用的釀造材料不同，米酒用米釀造，啤酒是用小麥釀造。
- 觀點10： 啤酒和米酒同樣都是發(fā)酵，但啤酒的流程中縮短了經(jīng)過煮酒的環(huán)節(jié)。啤酒發(fā)酵完了不經(jīng)過煮酒，直接過濾便包裝了。
米酒必須煮，發(fā)酵完成后再經(jīng)過火燒煮出來，才成為可以喝的米酒，米酒相對于啤酒，米酒更加衛(wèi)生，度數(shù)更高。 - 觀點11： 米酒和啤酒的釀造方式不同，就造成了兩種酒的口味不同，一般米酒度數(shù)較低，是一種適口的飲料。
- 觀點12： 你好！米酒當(dāng)然也是黃酒，度數(shù)低，而啤酒是麥芽做出來的，當(dāng)然是黃色的，但是米酒和白酒一樣差不多，啤酒其實也感覺比較安逸。
- 觀點13： 米九和啤酒口感上有很大的區(qū)別，米酒口感是比較嚴厲的，啤酒的口感是比較的刺激。
- 觀點14： 啤酒和啤酒的區(qū)別是度數(shù)和口感的區(qū)別。嗯，米酒一般是沒有多少度數(shù)口感也比較清甜的味道。所以他們。的區(qū)別是口感。那度數(shù)。
- 觀點15： 米酒才是真正的糧食發(fā)酵酒，富含糖和氨基酸，啤酒現(xiàn)在都是勾兌的酒了。
- 觀點16： 啤酒是盛夏消暑時，青年人喜愛的飲品，米酒的酒精含量更低，也更營養(yǎng)，是婦女兒童的最愛。
- 觀點17： 米酒的度數(shù)低，不容易喝醉，而啤酒度數(shù)高，容易喝醉
- 觀點18： 最后是啤酒，啤酒可以說是最受歡迎的酒之一了，本身就能起到消暑解熱，增加食欲的功效。而在烹飪中啤酒又能夠去腥增香，比如我們都聽說過的啤酒鴨就是例子。不知道大家對這四種酒的用途了解了嗎？如果可以的話請給本文點個
- 觀點19： 喝啤酒讀是酒，但是酒精含量不一樣，，，，
- 觀點20： 米酒的外觀和口味像啤酒，米酒短短的好喝容易下咽
但是米酒下肚后腸胃立刻感覺暖暖的，非常舒服 - 觀點21： 情簡單說給你聽
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米酒和啤酒有什么區(qū)別？寫回答
米酒和啤酒有什么區(qū)別？
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索渺03U
29 分鐘前 超過316用戶采納過TA的回答
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米酒和啤酒同樣都是發(fā)孝，但啤酒的流程中縮短了經(jīng)過煮酒的環(huán)節(jié)，啤酒發(fā)哮完了不經(jīng)過煮酒，直接過濾便包裝了。
米酒必須煮，發(fā)哮完成后，再經(jīng)過火燒煮出來，才成為可以喝的米酒，米酒相對于啤酒，米酒更加衛(wèi)生度數(shù)更高。
啤酒打開之后，剩下十分之一，接觸空氣在10天內(nèi)底下就會大量滋生細菌，并產(chǎn)生固體的菌落，而米酒只會度數(shù)降低不會產(chǎn)生菌落在瓶底下，說明經(jīng)過火煮的米酒，出來的蒸餾酒比較純凈，干凈，比啤酒更加衛(wèi)生雜質(zhì)更少。 - 觀點22： 釀酒的糧食不一樣，米酒一般是糯米或者大米發(fā)酵成的，而啤酒是小麥發(fā)酵出來的
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