- 觀點1: 漢中有什么特產
漢中市,被評為中國最美十大城鎮之一,被譽為“漢人老家”。下面我們來看看漢中有什么特產,僅供大家參考!
天麻
漢中天麻歷史悠久,產量多,質量優,與四川、貴州、云南、湖北利川和吉林天麻,并列為中國六大著名天麻。漢中天麻個頭大,表面皺紋緊密,皮細肉厚,質地堅實,斷面白色,半透明,無空心,是天麻中的上品,在藥壇上具有舉足輕重的地位。陜西省天麻的分布,以漢中為中心,主要產于寧強、勉縣、留壩,城固、南鄭、西鄉、鎮巴和商洛地區的丹鳳、山陽等縣。其中勉縣的天麻以張家河鄉的最為出名。
黃酒
洋縣、城固等縣生產的.黃酒,以洋縣謝村黃酒最為著名。謝村黃酒自清代(公元1862年)始釀,迄今仍享盛譽。謝村黃酒味島香醇濃郁,色澤橙亮透明,深受大眾喜愛。
黑米酒
漢中洋縣盛產黑米,也是黑米的原產地。相傳為西漢著名外交家張騫在洋縣、城固交界處發現并選育而成,史載已有3000多年的栽培歷史。因其珍稀名貴,故有“黑珍珠”之稱。黑米酒即是選用當地優質黑香米精釀而成。
城固柑桔
漢中城固縣自古出“貢桔”,有“桔鄉”的美稱,是世界惟一的“酸甜型”柑橘優生地。其中獲得國家綠色食品注冊認證的有“張騫蜜柑”、“升仙蜜橘”、“漢江蜜橘”等品種。城固桔柑具有甜中潛酸、口感爽利的獨特風味,并且成熟期早。秋天是桔子成熟的季節,此時購買的桔子最為新鮮;還可以去城固的桔園摘桔子,既便宜又好吃。
午子仙毫
午子仙毫產于漢中西鄉縣午子山一帶。這里的茶園分布在海拔600-1200米之處,自然條件十分優越,所產茶質極佳。成品茶葉狀似蘭花,葉底芽勻嫩成朵,色澤翠綠鮮潤,白毫滿披,香氣持久,湯色清澈明亮,滋味醇厚,爽口回甘。
定軍茗眉
定軍茗眉茶產于陜南漢中地區勉縣定軍山一代,茶葉外形扁平似眉,色澤翠綠、顯毫,滋味鮮醇、香高持久、湯色綠明。勉縣定軍山是著名的古戰場,也是巴蜀茶鄉。定軍茗眉多次獲得國內外名優茶評比大獎,1996年至今被中央辦公廳選為國宴用茶。
西鄉牛肉干
漢中市西鄉縣特產的西鄉牛肉干,是陜南西鄉縣傳統名貴的清真風味食品,已有數百年的歷史。早在140多年前,就由西鄉回民寺院阿訇自制自食,后屢經改進加工,成為地方名產。特點是:顏色紅潤鮮嫩,呈紅褐色或咖啡色,精肉呈桃紅色,切面帶光澤,香味濃郁,味道鮮美,咸淡適中,表面涂上香油,油潤光亮,冬季可存放二三十天,貯存、攜帶、食用方便,為佐餐下酒美食。
松花變蛋
“變蛋”即皮蛋。西鄉松花變蛋因蛋清表皮呈松、柏葉陰影狀花朵而得名,已有百余年歷史。制作技術獨特,別具風味,成品質地透明,松花晶瑩,軟硬適宜,香而不膩。是制作“拼盤”不可缺少的菜品,單吃口味亦佳。
核桃饃
核桃饃為寧強地區歷史最悠久的小吃,清朝時慈禧避難時,曾做為皇室貢品,后流傳民間。核桃饃以面粉、核桃焙制而成,小如瓷蓋,色金黃,入口香酥。
; - 擴展閱讀1:盤點陜西西安有哪些出名特產?
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- 擴展閱讀2:陜西的哪些土特產很出名?
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- 擴展閱讀3:陜西的特產什么最出名
- 1. 狗頭棗:陜西省延安市盛產的狗頭棗享有盛譽。延川縣的氣候條件非常適合紅棗生長,擁有超過300年的種植歷史。2. 周至獼猴桃:周至縣被譽為中國的獼猴桃之鄉,這里出產的獼猴桃被認證為綠色食品,其鮮果和果干產量分別占中國總產量的60%和80%。3. 火晶柿子:臨潼火晶柿子是西安臨潼區的特產,也是中國...
- 擴展閱讀4:喀什的哪些美食特產值得購買?
- 喀什,位于中國新疆維吾爾自治區西南部,是古絲綢之路上的重要城市,也是歷史悠久的文化交匯點。這里的美食特產豐富多彩,融合了維吾爾族、漢族及其他少數民族的飲食文化,以下是一些值得購買的喀什美食特產:喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一,喀什馕以其獨特的風味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
- 擴展閱讀5:吐魯番有什么好吃的特產
- 吐魯番是中國著名的葡萄產區,這里盛產美味的葡萄和其他水果。除了水果,吐魯番還有許多獨特美味的特產,每一種都值得品嘗。第一種特產是吐魯番的葡萄干。這種葡萄干干燥透徹,入口綿軟,味道香甜可口。它不僅可以作為甜點吃,還可以放在煲湯里增加味道,或者做成葡萄干餅干。第二種特產是吐魯番的羊肉串。這種...
- 擴展閱讀6:吐魯番的哪些美食特產值得品嘗?
- 吐魯番,位于中國新疆維吾爾自治區東部,是一個歷史悠久、文化豐富的地區。這里的美食特產豐富多樣,融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化,具有獨特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產:手抓飯(抓飯):這是新疆最具代表性的食物之一,也是吐魯番地區的傳統美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
- 擴展閱讀7:吐魯番有哪些可以帶走的特產 新疆吐魯番特產
- 吐魯番特產一:哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果,有著非常悠久的歷史,據記載,距今已經有著四千多年的歷史了,由于吐魯番的特色地理環境與氣候條件,所產出哈密瓜綿軟多汁,甜爽而又醇香,風味獨特,瓜肉肥厚,清脆爽口。吐魯番特產二:庫爾勒香梨 庫爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果,有著非常悠久的歷史...
- 擴展閱讀8:家鄉有什么特產
- 1. 煮開花的洋芋:作為薯都的居民,我們都知道那里有三寶——洋芋、土豆、馬鈴薯,這些都是餐桌上的百搭食材。土豆片、土豆條、土豆絲、土豆粉等,幾乎可以湊成一桌菜。最讓人懷念的是那一鍋煮開花的洋芋,簡單搭配一碟咸菜就是一頓美餐。當然,也有花式吃法:將土豆剝皮,放入碗中,用筷子搗爛,再滴...
- 擴展閱讀9:你的家鄉有哪些特產簡單向大家介紹
- 1. 營城子,大連的一個美麗地方,以盛產大棗、蘋果、櫻桃、鴨梨等水果而聞名。在這些水果中,我尤其喜愛那里的櫻桃。六月份,綠葉下掛滿了色澤斑斕的櫻桃,深紅、紅黃相間、暗紅,宛如五光十色的寶石。此時來訪,我會為你采摘最甜美、最閃耀的櫻桃,讓你大飽口福。我的家鄉如此美麗,你是否已經迫不...
- 擴展閱讀10:吐魯番特產都有哪些,吐魯番具有代表性的東西
- 吐魯番十大特產有吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番斗雞、吐魯番黑羊、鄯善哈密瓜、托克遜紅棗、托克遜杏、新疆烤肉、吐魯番葡萄酒、鄯善桑葚汁。其中吐魯番葡萄似珍珠,象瑪瑙,晶瑩剔透,甜嫩多汁,令人垂涎欲滴。吐魯番葡萄:新疆吐魯番是葡萄的故鄉,也是葡萄的王國。據史書記載,早在2000多年前西漢時期張騫...
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