- 觀點1： 解放碑附近好吃的火鍋非常多，有正宗重慶老火鍋，也有新派泰式火鍋，還有街頭串串。分開來說。
1、老火鍋推薦：喜歡重口味的，想要體驗原汁原味的，不介意用老油的。推薦中興路的鄧記莽子老火鍋總店，魯祖廟花市也有個分店，不過環境很惡劣。新華路寵物市場下去，三三火鍋，菜品新鮮，也開了很多年了。和平路和金湯街交界處老居民樓2樓的巴田火鍋，開了20年的老店了，屬于新派火鍋，荔枝味，女士比較喜歡。大同路口有家味蒸老火鍋還可以。環境稍微好點的有臨江門的齊齊火鍋，從29中旁邊的巷子過去就能看到大門口。
2、串串推薦：人少可以吃串串。解放碑周邊最出名的就是大同路交巡警支隊上去居民巷子離的李串串，味道非常火爆，人氣實在太旺，推薦牛肝，肥腸，沾干油碟，真的好吃到哭！大同路上另外一家江二娃串串味道也不錯，離李串串不遠。麻辣牛肉是招牌！
3、泰式火鍋：解放碑周圍有兩家新開的泰式火鍋也不錯，一家是WFC樓上的檳城南洋花園，一家是五一路協信中心的泰南德。 - 觀點2： 重慶十大品牌火鍋：劉一手火鍋、渝味楠老火鍋、劉家佳碼頭老火鍋、德莊火鍋、小天鵝火鍋、白樂天火鍋、秦媽火鍋、橋頭火鍋、枇杷園火鍋、渝中記憶老火鍋
其實不一定非要局限在商圈，商圈很多都是網紅店，你要去找那種正宗地道的老火鍋店。
秦媽火鍋，老一批的火鍋品牌之一，是川渝地區知名火鍋品牌，火鍋店的裝修以傳統中式為主，深受食客喜愛。
渝中記憶老火鍋，網友點評：服務是相當的好，它家的服務在眾多火鍋店中算很好的一家了，他們出臺了的“三勤”方針：勤關火、勤攪鍋、勤加水，讓消費者感受到賓至如歸的感覺。
枇杷園火鍋，網友點評：適合晚上來吃，可以欣賞夜景，當你見到它的第一眼，一定會不由自主的“哇！”
橋頭火鍋，始建于1909年，百年以來堅持獨特的傳統工藝及配方，有著“火鍋吃到頭、不是到橋頭”的佳話口碑。
劉家佳碼頭老火鍋，劉家佳碼頭老火鍋是真正的用心做火鍋，他們的市場定位就是100年只做一件事，那就是火鍋，創立至今，始終奉行“匠心選好料、還原老味道”這一經營觀。網友點評：每次路過都能看見店內熱氣騰騰的景象，感覺還不錯就去吃了一次，味道真的可以，鍋底煮了好久湯色都不變，而且久煮不咸，值得稱贊!
白樂天火鍋，在口感和味道上，很好地迎合了外地人的需要，味道不辣，不燥，絕對不是重口味，也很符合小清新的口味。
渝味楠老火鍋，網友點評：人氣十分火爆，給我的第一印象就是非常的整潔，服務也很到位，優質的特色美食（現切三鮮肉、麻辣牛肉、8秒土豆片等）配上經典牛油紅湯鍋，那叫一個巴適！總體吃下來，人均不過55元，性價比超高。
劉一手火鍋，一家地道的四川火鍋店，在味道上，劉一手麻辣鮮香一應俱全，深的大眾食客的歡迎，擁有較高的知名度。網友點評：很不錯的用餐環境，大廳很能容納，衛生條件還可以，有時候人多的時候需要等一下，味道還可以就是服務態度一般。
我個人覺得渝味楠老火鍋更符合大眾的口味吧。 - 觀點3： 重慶解放碑附近的火鍋店可以說是很多很多的，有許多出名的重慶老火鍋店，串串店，小吃店，火鍋店是最受歡迎的了，在重慶是必吃，味道鮮美，許多的人來重慶的目的之一就是吃火鍋，這也是我們大重慶的招牌子。
- 擴展閱讀1：妄想山海小塊烤肉食譜配方和制作方法介紹
- 妄想山海小塊烤肉制作方法制作配方：肉類+肉類/調料/辣料/雜碎制作工具：一、二級灶臺——烹飪；一、二級營地——烹飪；食用效果：食用增加180點飽食度，并獲得少許靈氣。食材獲取：肉類：擊殺野生動物掉落。雜碎：殺野獸獲取，獸肝獸心等東西都是雜碎。同材料其他產出：1、炭烤肉串兒2、烤兔肉 ...
- 擴展閱讀2：妄想山海蘑菇炒肉配方和制作方法介紹妄想山海蘑菇炒肉怎么做
- 妄想山海蘑菇炒肉怎么做制作配方：蘑菇+肉類+調料/高級調料制作工具：二級灶臺——烹飪；二級營地——烹飪。食用效果：食用增加420飽食度，減少50點潮濕度，并隨著時間遞減，并獲得很多靈氣。食材獲取：1、蘑菇一般在雨天地上撿。2、水類包括露水和冰塊。同食材其他產出：1、烤兔肉2、果香烤串 ...
- 擴展閱讀3：妄想山海蘑菇烤肉怎么做？妄想山海蘑菇烤肉配方和制作方法介紹
- 妄想山海蘑菇烤肉配方制作配方：肉類+蘑菇制作工具：二級灶臺——烹飪；二級營地——烹飪。食用效果：食用增加240飽食度，提升10點耐寒值，并獲得少許靈氣。食材獲取：1、肉類包括所有獸肉；2、蘑菇一般在雨天地上撿。同食材其他產出：1、烤蘑菇2、黑暗料理 ...
- 擴展閱讀4：妄想山海蘑菇烤肉怎么做山海經妄想山海蘑菇烤肉的完成方法
- 1、需要找到灶臺，添加材料肉、調料、蘑菇，就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進入游戲與灶臺交互，點擊使用。3、加入食材，需要的材料有：肉+調料+蘑菇。4、準備好后點擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴展閱讀5：燒烤有哪些食物？
- 燒烤有以下東西可以烤：1、肉類：羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類：法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
- 擴展閱讀6：燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
- 1、肉類：五花肉、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦：魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他：面粉和水發酵制成...
- 擴展閱讀7：好久沒有吃燒烤了，準備跟老公商量一下去燒烤，大家能推薦個食材全的超市嗎？
- 食材全的超市很多了，燒烤主要是肉類，海鮮，蔬菜，豆制品等，一般諸如物美，華冠，華聯，山姆，沃爾瑪等大超市都是全的。
- 擴展閱讀8：最近想和朋友約著去燒烤，哪里能采購食材啊？推薦推薦
- 最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以 ...
- 擴展閱讀9：想買新鮮的燒烤食材，可以去哪里買？
- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮，而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你，了解一下吧。
- 擴展閱讀10：炒肉片怎么做好吃，蘑菇炒肉片的家常做法
- 蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉，郫縣豆瓣，料酒，姜，蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊，青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面，放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽，蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤 ...
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