- 觀點(diǎn)1： 沒(méi)問(wèn)題，但不香，不如烙盒子。
看來(lái)你很注意食物搭配問(wèn)題，看下面
食物相克。
1、菠菜+乳酪： 菠菜含豐富的鈣質(zhì)，乳酪所含的化學(xué)成份會(huì)影響鈣的消化吸收。
2、菠菜+瘦肉：菠菜含銅，瘦肉含鋅。銅是制造紅血球的重要物質(zhì)之一，又為鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用，則該類食物析出的銅會(huì)大量減少。
3、海帶+豬血： 同食會(huì)便秘。
4、堿+粥：做粥用的大米、小米、高粱等都含有較多的維生素。維生素B1、B2、尼克酸和維生素C在酸性中很穩(wěn)定，而在堿性環(huán)境中很容易被分解。
5、魚(yú)肉+西紅柿： 食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。
6、白酒+牛肉：同時(shí)食用容易上火。因?yàn)榕Ｈ鈱儆诟蕼兀a(bǔ)氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。
7、羊肉+醋：羊肉大熱，功能益氣補(bǔ)虛；醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸，其性酸溫，消腫活血，應(yīng)與寒性食物配合，與羊肉不宜。
8、甲魚(yú)+黃鱔+蟹： 孕婦吃了會(huì)影響胎兒健康。
9、豆?jié){+雞蛋： 雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)大大降低了人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。
10、胡蘿卜+白蘿卜： 胡蘿卜含有抗壞血酸酶，會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C，使兩種蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都大為降低。
11、水果+蘿卜： 同食容易患甲狀腺腫。
12、土豆+香雀： 同食臉上容易生雀斑。
13、鱉肉+雞蛋： 性咸平，孕婦及產(chǎn)后便秘者忌食。
14、牛肉+紅塘： 同食會(huì)引起腹脹。
15、菠菜+大豆： 食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。
16、田螺+牛肉： 不易消化，會(huì)引起腹脹。
17、鵝肉+鴨梨： 傷腎臟。
18、人參+蘿卜： 不易消化，腹里脹氣。
19、牛奶+菜花： 牛奶含豐富的鈣質(zhì)，菜花所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。
20、墨魚(yú)+茄子： 同食容易引起霍亂。
21、梅干菜+羊肉： 同食回引起胸悶。
22、狗肉+姜： 同食會(huì)腹痛。
23、馬肉+木耳： 同食易得霍亂。
24、葡萄+駱駝肉： 同食會(huì)生熱病。
25、牛奶+韭菜： 牛奶中含鈣。鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成份。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會(huì)影響鈣的吸收。
26、騾肉+金針蘑： 同食會(huì)引起心痛，嚴(yán)重會(huì)致命。
27、菊花+雞肉： 同食會(huì)中毒。
28、小白菜+兔肉： 同食容易引起腹瀉和嘔吐。
29、蛇肉+蘿卜： 同食會(huì)中毒。
30、鯽魚(yú)+冬瓜： 同食會(huì)使身體脫水。
31、鹿肉+魚(yú)蝦： 癌病患者不宜同食。
32、黃豆+酸牛奶： 酸牛奶含豐富的鈣質(zhì)，黃豆所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。
33、鱉肉鴨肉： 同食會(huì)便秘。
34、海蟹+大棗： 同食容易患寒熱病。
35、田螺+蠶豆： 同食會(huì)腸絞痛。
36、西紅柿+黃瓜：西紅柿中含大量維生素C，有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。
37、胡桃+野雞肉+木耳：同食會(huì)引起身體不適。
38、冰棍+西紅柿： 同食會(huì)中毒。
39、鱉肉+兔肉： 脾胃虛寒者忌食。
40、鯽魚(yú)+豬肝： 同食具有刺激作用，瘡癰熱病者忌食。
41、燒酒+黍米： 同食會(huì)引起心絞痛。
42、牛肉+橄欖： 同食會(huì)引起身體不適。
43、羊肉+竹筍： 同食會(huì)引起中毒，可以用地漿水治療。
44、香蕉+地瓜： 同食會(huì)引起身體不適。
45、烏梅+豬肉： 同食會(huì)引起中毒，可以用地漿水治療。
46、杏仁+豬肉： 同食會(huì)引起肚子痛。
47、蝦皮+黃豆： 同食會(huì)消化不良。
48、田螺+木耳： 同食會(huì)中毒，可以用蓮房治療。
49、芹菜+雞肉： 同食會(huì)傷元?dú)狻?
50、兔肉+芹菜： 同食會(huì)脫水。
51、茄子+毛蟹： 同食會(huì)中毒，可以用藕節(jié)治療。
52、鵝肉+雞蛋： 同食傷元?dú)狻?
53、牛肉+栗子： 栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且不易消化。
54、狗血+泥鰍： 酸咸性溫，陰虛火盛這忌食。
55、田螺和蛤： 同食會(huì)引起中毒，可以用胡荽治療。
56、山楂+豬肝：山楂含維生素C豐富，豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素C遇到金屬離子，則加速氧化，會(huì)使維生素C和金屬都遭到破壞。
57、香瓜+毛蟹： 同食會(huì)引起中毒，可以用柑橘皮解毒。
58、韭菜+牛肉： 同食容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。
59、毛蟹+泥鰍： 同食會(huì)引起中毒，可以用地漿水治療。
60、鯉魚(yú)+甘草： 同食會(huì)中毒。
61、狗肉+朱沙+鯉魚(yú)：同食會(huì)上火。
62、蜜+豆腐花： 同食會(huì)引起耳聾，吃綠豆可以治療。
63、南瓜+蝦： 同食會(huì)引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
64、牛奶+醋： 同食會(huì)引起腹中病結(jié)，可以用地漿水治療。
65、柿子+土豆： 吃了土豆，人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀，既難消化，又不易排出。
66、糖精+蛋清： 同食會(huì)中毒，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
67、皮蛋+紅塘： 同食會(huì)引起中毒。
68、西紅柿+白酒： 同食會(huì)感覺(jué)胸悶，氣短。
69、洋蔥+蜂蜜： 同食會(huì)傷眼睛，引起眼睛不適，嚴(yán)重會(huì)失明。
70、蘿卜+木耳： 同食會(huì)得皮炎。
71、香蕉+芋頭： 同食會(huì)使胃不適，感覺(jué)脹痛。
72、西紅柿+地瓜： 同食會(huì)得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
73、田螺+面： 同食會(huì)引起腹痛、嘔吐，用雞屎白可以治療。
74、土豆+香蕉： 同食面部會(huì)生斑。
75、杏仁+栗子： 同食會(huì)胃痛。
76、田螺+香瓜： 同食會(huì)腹痛，可以用地漿水治療。
77、牛肝+鰻： 同食會(huì)患風(fēng)噎誕，可以用黑豆、甘草治療。
78、黑木耳+茶： 黑木耳中含有鐵質(zhì)。嚴(yán)重缺鐵會(huì)引起貧血。黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食，就會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收。
79、蜜+蔥： 同食傷眼睛，可以用綠豆治療。
80、甘草+豬肉： 同食會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療。
81、何首烏+豬血： 同食會(huì)引起身體不適。
82、柑橘+毛蟹： 同食會(huì)使人走路軟腳，可以喝大蒜汁治療。
83、土豆+西紅柿： 土豆會(huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸。西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。
84、李子+鴨蛋： 同食會(huì)引起中毒，可以用地漿水治療。
85、梨+蟹： 同食會(huì)影響腸胃消化。
86、大棗+魚(yú)+蔥： 同食會(huì)消化不良。
87、西紅柿+胡蘿卜： 維生素C豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞。
88、鯉魚(yú)+豬肝： 同食會(huì)影響消化。
89、蟹+冷飲： 同食后導(dǎo)致腹瀉。
90、茶+狗肉： 同食易使人體吸收有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)。
91、豬肝+蕎麥： 同食會(huì)影響消化。
92、麥冬+木耳： 同食會(huì)引起胸悶。
93、檸檬+山楂+牛奶：同食影響胃腸的消化。
94、豬肝+雀肉： 同食會(huì)消化不良。
95、糯米+雞肉： 同食會(huì)引起身體不適。
96、鰹魚(yú)+南瓜： 同食容易中毒，可以用黑豆甘草解毒。
97、黃豆+豬血： 同食會(huì)消化不良。
98、西紅柿+豬肝： 西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來(lái)的抗壞血酸功能。
99、豬肝+菜花：菜花含有大量纖維素，纖維素中的醛糖酸殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成螯合物而降低人體對(duì)這些元素的吸收。
100、咖啡+海藻+茶+黑木耳+紅酒： 同食會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收。
101、蛤+柑： 同食會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療。
102、米湯+奶粉： 同食會(huì)破壞維生素A。
103、豬肉+田螺： 同食容易脫眉毛，可以吃綠豆治療。
104、鴨蛋+桑椹： 同食會(huì)引起胃痛。
105、蜜+毛蟹： 同食會(huì)引起中毒，可以用地漿水治療。
106、瘦肉+牡蠣+谷類+高纖維質(zhì)+魚(yú)： 同食就會(huì)降低人體對(duì)鋅的吸收能力。
107、石榴+土豆： 同食會(huì)引起中毒，可以用韭菜水解毒。
108、羊肉+半夏： 同食影響營(yíng)養(yǎng)成份的吸收。
109、生魚(yú)+牛奶： 同食會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療。
110、豬肝+豆芽： 豬肝中的銅會(huì)加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
111、熱水+蜜糖： 同食會(huì)使蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)成份受到破壞。
112、韭菜+蜂蜜： 同食會(huì)阻礙血液循環(huán)。
113、海鮮+葡萄：同食會(huì)嘔吐、腹脹、腹瀉。因?yàn)槠咸阎泻绪匪幔龅剿a(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會(huì)形成不容易消化的物質(zhì)。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子。
114、黑糖+生蚵： 同食會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療。
115、雞蛋+豆奶： 同食會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
116、豆?jié){+紅塘： 紅塘里的有機(jī)酸和豆?jié){中蛋白質(zhì)結(jié)合，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大降低了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
117、毛豆+魚(yú)： 同食會(huì)把維生素B1破壞盡。
118、紅豆+羊肚： 同食會(huì)引起中毒，可以用雞屎白治療。
119、牛奶+果汁： 牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，果汁屬于酸性飲料，在胃中能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
120、海味+水果： 同食會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。
121、啤酒+海味： 同食會(huì)引發(fā)痛風(fēng)癥。
122、鰻+酸醋： 同食會(huì)引起中毒，可以用黑豆、甘草治療。
123、豬肉+茶： 同食易產(chǎn)生便秘。
124、鯰魚(yú)+牛肉： 同食會(huì)引起中毒，可以用人乳和鼓汁治療。
125、白酒+胡蘿卜：同食易使肝臟中毒。
126、李子+雞肉： 同食會(huì)引起痢疾，可以用雞屎白治療。
127、山楂+胡蘿卜：胡蘿卜富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞。
128、西紅柿+咸魚(yú)： 同食易產(chǎn)生致癌物。
129、酸牛奶+香蕉： 同食易產(chǎn)生致癌物。
130、白酒+核桃：核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)，但核桃性熱，多食燥火，白酒甘辛火熱.兩者同食易致血熱，輕者燥咳，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。
131、狗肉+狗腎： 同食會(huì)引起痢疾，可以用雞屎白治療。
132、巧克力+牛奶：這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長(zhǎng)發(fā)育緩慢等現(xiàn)象。
133、柿子+螃蟹： 同食會(huì)生病、中毒。
134、蜂蜜+大米： 同食會(huì)胃痛。
135、芹菜+甲魚(yú)： 同食會(huì)中毒，可以用橄欖汁解毒。
136、鯽魚(yú)+蜂蜜： 同食會(huì)中毒，用黑豆、甘草可以解毒。
137、蘿卜+橘子：蘿卜食后體內(nèi)可產(chǎn)生一種抗甲狀腺物質(zhì)硫氰酸，阻礙甲狀腺對(duì)碘的攝取。橘子能加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[大。
138、毛蟹+生花生米：同食容易引起腹瀉，可以用地漿水治療。
139、雞蛋+地瓜： 同食會(huì)腹痛。
140、田螺+玉米： 同食容易中毒，用地漿水可以解毒。
141、冰+田螺： 同食容易中毒，用藕節(jié)解毒。
142、粒子+鴨肉： 同食會(huì)中毒。
143、牛奶+糖： 牛奶在加熱時(shí)能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
144、大蒜+大蔥： 同食會(huì)傷胃。
145、芹菜+菊花： 同食會(huì)引起嘔吐。
146、對(duì)蝦+維生素C： 同食可致砷中毒。
147、蒜+地黃： 同食會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)成份的吸收。
148、蝦皮+紅棗： 同食會(huì)中毒。
149、茶葉+雞蛋： 茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
150、味精+雞蛋：雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時(shí)放味精，不僅不能增加鮮味，反而會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。 - 觀點(diǎn)2： 韭菜不可與菠菜同食這兩種蔬菜是流食性的食物，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。大便干燥的時(shí)候多食比較好，所以韭菜不可與菠菜同食。
韭菜
相宜：雞蛋、鵪鶉蛋
相克：牛排、白酒、菠菜、蒜薹、蜂蜜、牛奶、蝦皮、牛肉
菠菜
相宜：雞蛋、茄子、海帶、豬肝、粉絲、花生
相克：黃豆、黃鱔、鱔魚(yú)、韭菜、奶酪、豆腐、黃瓜、蜂蜜、牛奶、豬里脊肉、豬肉 - 擴(kuò)展閱讀1：青蘋果汁可以經(jīng)常喝嗎，它對(duì)我們的身體有哪些好處呢？
- 一般人皆可飲用，尤其是缺鋅人群、患關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕患者、吸煙者。喝果汁的注意事項(xiàng) 果蔬汁不是隨時(shí)能喝，患有潰瘍病、急慢性胃腸炎的人以及腎功能欠佳的人應(yīng)避免在晚上喝； 果蔬汁需要現(xiàn)榨現(xiàn)喝，所以并非所有的蔬菜、水...
- 擴(kuò)展閱讀2：女生肚子疼可以喝紅糖姜茶嗎
- 如果肚疼但感覺(jué)胃熱，內(nèi)熱是不能喝的。紅糖姜茶是比較家常,四季皆宜的保健補(bǔ)品 ,男女老少都可以喝的 沒(méi)有什么副作用 生姜主要是可以祛濕驅(qū)寒，紅糖可以促進(jìn)生血，紅棗活血，葡萄干補(bǔ)糖。這些都是補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物。可以一起...
- 擴(kuò)展閱讀3：吃燒烤的危害與好處
- 經(jīng)常吃燒烤，或者燒烤吃多了，會(huì)影響身體健康，具體如下：1、危害人體消化系統(tǒng)經(jīng)過(guò)燒烤的食物，在會(huì)有一種燥熱的性質(zhì)，加上在進(jìn)行燒烤的時(shí)候，會(huì)使用到很多的熱性調(diào)味品，比如辣椒、孜然等，都會(huì)產(chǎn)生一種辛辣和刺激的感覺(jué)。...
- 擴(kuò)展閱讀4：吃燒烤對(duì)身體有什么壞處？
- 燒烤的種類很多，但是燒烤不能經(jīng)常吃，燒烤類食物大量食用會(huì)引發(fā)身體不適，還會(huì)有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。那么，怎么吃燒烤健康？吃燒烤對(duì)身體有哪些危害呢？一起來(lái)看看！1、燒烤中的有害物質(zhì)一般來(lái)說(shuō)，燒烤中的有毒有害物質(zhì)主要可以分...
- 擴(kuò)展閱讀5：吃了一碗餛飩喝了一杯奶茶，不到一小時(shí)就拉肚子怎么回事？
- 您好！小家伙能吃、能拉是好事。小寶寶胃淺，吐奶也是很正常的，寶寶每次吃完奶，不要立即放床上，應(yīng)該抱起來(lái)，靠在肩上，拍拍他的背。直到寶寶打嗝為止。這樣就不會(huì)吐奶了。
- 擴(kuò)展閱讀6：張家界有啥好吃的特產(chǎn)
- 醬脊是張家界地方傳統(tǒng)小吃，它是以優(yōu)質(zhì)大蒜、油酥、芝麻和辣椒等為主要原料精心炸制而成。這種小吃的味道獨(dú)特，外脆內(nèi)軟，咸香味道醇厚，吃起來(lái)非常爽口。第二段：張家界最出名的特產(chǎn)之一就是辣木椏。辣木椏選用的是產(chǎn)自本...
- 擴(kuò)展閱讀7：吃燒烤對(duì)人體有傷害嗎
- 吃燒烤的危害有引起上火、誘發(fā)肥胖、加重腎臟負(fù)擔(dān)、增加癌癥的發(fā)生率等。1、引起上火燒烤中使用的調(diào)料大多屬于辛辣刺激性調(diào)味品，比如辣椒粉、花椒粉等，經(jīng)常吃燒烤可出現(xiàn)上火癥狀，比如口舌生瘡、牙齦腫痛、小便短赤、口干舌燥...
- 擴(kuò)展閱讀8：胃出血能喝自榨蘋果汁嗎？
- 肯定不能。蘋果酸味，對(duì)胃不好，胃病不能吃水果的。
- 擴(kuò)展閱讀9：5分鐘快手早餐，火腿雞蛋手抓餅，做法簡(jiǎn)單香酥美味，越吃越香
- 【制作方法】：1、準(zhǔn)備好所用的食材，小蔥洗干凈只取蔥葉，火腿腸剝?nèi)ネ馄ぃ淅鋬龀涞氖肿ワ炁缮嫌脠?chǎng)了。2、雞蛋磕入碗里打散，火腿腸切成小粒，小蔥葉子切成蔥花，裝盤備用。3、把切好的火腿粒和蔥花、食鹽一起...
- 擴(kuò)展閱讀10：早飯吃一根玉米一個(gè)白煮蛋然后一杯脫脂奶粉 是不是熱量太高了
- 早餐吃一個(gè)南瓜餅 一杯脫脂奶粉會(huì)發(fā)胖嗎？南瓜餅熱量高嗎 只要適量吃，一般不會(huì)發(fā)胖，不過(guò)最好再加點(diǎn)蔬菜或者水果。南瓜中含有豐富的膳食纖維，有很強(qiáng)的飽腹感，南瓜的熱量很低。早餐吃一根玉米 一個(gè)白煮蛋 一杯紅棗豆?jié){...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！