- 觀點(diǎn)1： 榴蓮號(hào)稱“熱帶水果之王”，好吃又營養(yǎng)。但是不能一次吃得太多，容易導(dǎo)致“上火”。所以榴蓮雖然營養(yǎng)，但食用方面仍然有一些禁忌。今天小編幫大家總結(jié)了吃榴蓮的7大禁忌，讓我們一起來了解一下吧?！?br />
1、榴蓮不可與白酒同食
酒與榴蓮皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)爆血管，中風(fēng)情況的出現(xiàn)，所以宜小心食用。
正常健康人士也應(yīng)忌兩者同時(shí)食用。甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例，因此這一點(diǎn)是必須要小心的。
2、榴蓮不能溫性食物同吃
如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物，同吃會(huì)上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
3、心腦血管患者不宜吃榴蓮
會(huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。
4、肥胖人士宜少食
因?yàn)榱裆徍械臒崃考疤欠州^高。
5、腎病患者以及心臟病病人不宜吃榴蓮
因?yàn)榱裆徍休^高鉀質(zhì)。
6、患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮
吃了會(huì)導(dǎo)致病情加重。
7、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者不宜吃
榴蓮會(huì)令病情惡化，對身體無益，不宜食用。榴蓮最好配著山竹吃，榴蓮的果肉含火氣，稍吃過量會(huì)流鼻血。避免上火的辦法是吃山竹，因?yàn)樯街窨梢郧鍩崛セ?。值得注意的是，榴蓮和山竹同時(shí)吃能避免上火，但卻有可能引起便秘。
因?yàn)檫@兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過多食用反而會(huì)阻塞腸道，引起便秘。并且，榴蓮和山竹都含有較高糖分和鉀，糖尿病、腎病、心臟病患者均不宜吃。
榴蓮皮的功效與作用
1、清熱降火
老話講，營養(yǎng)都在皮里面。雖然有些極端，但是也有道理在其中。
(榴蓮皮能吃的部分是指尖刺層下面的白色部分)榴蓮吃多了會(huì)上火。這個(gè)時(shí)候用榴蓮皮煮水喝，放入少量的鹽分，能夠起到清熱降火的作用。用榴蓮皮燉雞湯、排骨湯等，不但味道鮮美，還可以起到滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血益氣的作用。尤其是對夠祛除胃寒有很好的作用。
2、治療皮膚病
經(jīng)常用煮榴蓮殼的水洗澡的話，不但能夠?qū)ζつw有很好的養(yǎng)護(hù)作用，還能夠?qū)ζつw瘙癢等皮膚病有很好的抑制作用。
榴蓮殼煲土雞湯的做法
功效：
清補(bǔ)益氣、滋潤養(yǎng)陰。
做法：
1、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成塊;
2、將土雞一只切塊，汆水撈起;
3、煮沸瓦煲里的清水，放入雞塊、榴蓮白瓤、蔥、姜、料酒、幾?；ń泛贰?br />
武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可飲用。榴蓮白瓤久煮之后淀粉質(zhì)溶化，使湯變得濃厚。湯味清甜適口沒有怪味，大部分人都能夠接受的。如果主料換成排骨、鴨子也可以的。 - 擴(kuò)展閱讀1：吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶么
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