久久久久免费,亚洲欧美小说色综合小说一区,自拍偷拍亚洲欧美,一区二区欧美日韩

美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!

買的潮汕牛肉丸怎么做好吃

我來答
觀點1: 潮汕牛肉丸怎么做才好吃

潮汕牛肉丸源自潮汕,但名聲已遍及大江南北,足跡遠及四海內外,正宗的潮汕牛肉丸是采用純新鮮黃牛后腿肉手工捶打制作,一口咬下去滿口肉香和酥軟而富有彈性的口感讓人回味無窮,終生難忘,一旦嘗試,你就再也不能離不開它了,下面介紹的幾個簡單快速的潮汕牛肉丸吃法,保證讓你牢牢抓住家里每個人的胃。牛肉丸是屬于百搭食材,富含各種營養,老少咸宜,做法簡單快速,是家庭必備的常用食材,更重要的是,吃牛肉丸不會長胖,它含有肉堿,能幫助分解脂肪,所以愛美的姐妹們也能放開吃哦!

好了,開始了!牛肉丸湯



把牛肉丸放在水里煮,肉丸變大,加上油,鹽,味精,青菜等配料,即可以成為美味的湯食,青菜可以是生菜,茼蒿,菠菜,小白菜等等,沒青菜也可以不放。肉丸當在溫度偏高的時候吃較好,如果涼了,請再將湯熱一下,又可吃了。湯食味道宜濃宜淡,隨各人之愛好而為之。家里有水餃也可以放幾顆水餃搭配,絕對是一個人見人愛,人吃人贊的必備拿手菜。牛肉丸粥



把肉丸切花或者切成小塊,水燒開,下米,燒滾后改小火,米煮開后,下牛肉丸,黏稠后加鹽調味即可。有青菜可以加青菜,步驟如下:先用水燒開,把青菜入水汆一下,擰干,切碎,然后在粥黏稠的時候放進去孜然青椒牛肉丸



主料:牛肉丸輔料:青椒、孜然粉等佐料:醬油、鹽、味精等制法:1.將牛肉丸切片備用,青椒去籽、切成小塊備用;2.倒入牛肉丸片,翻炒幾下,加入調料,繼續翻炒直表面呈金黃色,加入孜然粉3. 倒入青椒塊,翻炒至青椒斷生即可。品評:同屬簡單實用的家用菜,特色孜然香牛肉丸。香芹牛肉丸



主料:牛肉丸輔料:西芹、西紅柿等佐料:香油、味精、鹽等制法:1.將油鍋燒熱,放入備用好的牛肉丸下去翻炒,注意丸子要熟透,后撈出裝盤備用;2.放芹菜和西紅柿下去翻炒;3. 把炒好的牛肉丸放入翻炒幾下,蓋上蓋子燜一下;4. 放入鹽和味精調味即可,口味重的也可視個人喜好調入特色調味;品評:簡單實用的住家菜,西芹在西餐里跟牛肉是經典的搭配,配上牛肉丸也風味俱佳。牛肉丸湯粉



牛肉丸是做牛肉丸湯粉的首選材料,牛肉丸湯粉一般按以下材料和制法:主料:牛肉丸、粿條(面粉、米粉、河粉)配料:生菜或茼蒿或者小白菜,不限佐料:花生油、芹菜粒、蔥花、鹽、味精等制法:將牛肉丸放入滾湯中先煮將生菜、鹽、味精、油等調料放入碗中將河粉放入滾湯中,用網勺顛兩三下即可放入碗中(切忌放入湯中滾煮)放進牛肉丸,撒上蒜頭油、芹菜粒將滾湯盛進碗中即可品評:廣東人正餐或宵夜常見的吃法,一般吃的過程會加上牛腩或牛肉使之更豐富,配以沙茶醬為佐料,吃起來牛肉丸香脆,河粉爽滑,湯汁鮮美,是南方四季老少咸宜的美食。 香菇燴牛肉丸



主料:牛肉丸、香菇輔料:辣椒、蔥、姜絲等佐料:沙茶醬、香油、味精、鹽等制法:1.將油鍋燒熱,放入備用好的辣椒、蔥、姜絲翻炒,先調出調料的香味;2.放入香菇和牛肉丸進行爆炒;3.蓋上蓋子燜一下;4.放入鹽和味精調味即可,口味重的也可視個人喜好調入特色調味;品評:簡單實用的住家菜,絕對風味俱佳。

鮑汁牛肉丸


主料:牛肉丸輔料:西蘭花、馬蹄等佐料:鹽、糖、麻油、生抽、生粉等制法:1.西蘭花用油鹽水燙熟(擺在碟子中央);2.將牛肉丸放入油鍋中慢火炸至金黃色撈起;3.用一碗清水加2大匙鮑汁和2匙酒,適量生抽、糖煮滾;4.加入炸好的牛肉丸煮5分鐘,淋上幾滴麻油;5.先把丸子夾到碟上,然后在剩下的汁水里加點生粉水煮成稍濃綢的湯汁,最后淋到擺好盤的丸子上即可。品評:香濃的鮑汁配以外酥內脆的牛肉丸,品嘗唇齒流香,與西蘭花搭配可以中和油膩感,是一道頗上檔次的牛肉丸經典菜。
除了煮炒煎炸,牛肉丸還可以用于燒烤,火鍋

觀點2: 牛肉丸是屬于百搭食材,富含各種營養,老少咸宜,做法簡單快速,是家庭必備的常用食材,更重要的是,吃牛肉丸不會長胖,它含有肉堿,能幫助分解脂肪,所以愛美的姐妹們也能放開吃哦!

孜然青椒牛肉丸



主料:牛肉丸
輔料:青椒、孜然粉等
佐料:醬油、鹽、味精等

制法:
1.將牛肉丸切片備用,青椒去籽、切成小塊備用;
2.倒入牛肉丸片,翻炒幾下,加入調料,繼續翻炒直表面呈金黃色,加入孜然粉
3. 倒入青椒塊,翻炒至青椒斷生即可。

香芹牛肉丸


主料:牛肉丸
輔料:西芹、西紅柿等
佐料:香油、味精、鹽等

制法:
1.將油鍋燒熱,放入備用好的牛肉丸下去翻炒,注意丸子要熟透,后撈出裝盤備用;
2.放芹菜和西紅柿下去翻炒;
3. 把炒好的牛肉丸放入翻炒幾下,蓋上蓋子燜一下;
4. 放入鹽和味精調味即可,口味重的也可視個人喜好調入特色調味;

香菇燴牛肉丸



主料:牛肉丸、香菇
輔料:辣椒、蔥、姜絲等
佐料:沙茶醬、香油、味精、鹽等

制法:
1.將油鍋燒熱,放入備用好的辣椒、蔥、姜絲翻炒,先調出調料的香味;
2.放入香菇和牛肉丸進行爆炒;
3.蓋上蓋子燜一下;
4.放入鹽和味精調味即可,口味重的也可視個人喜好調入特色調味;

鮑汁牛肉丸



主料:牛肉丸
輔料:西蘭花、馬蹄等
佐料:鹽、糖、麻油、生抽、生粉等

制法:
1.西蘭花用油鹽水燙熟(擺在碟子中央);
2.將牛肉丸放入油鍋中慢火炸至金黃色撈起;
3.用一碗清水加2大匙鮑汁和2匙酒,適量生抽、糖煮滾;
4.加入炸好的牛肉丸煮5分鐘,淋上幾滴麻油;
5.先把丸子夾到碟上,然后在剩下的汁水里加點生粉水煮成稍濃綢的湯汁,最后淋到擺好盤的丸子上即可。
觀點3: 4.在絞肉的同時,將蒜頭打碎后炸至金黃備用;將沙茶醬、油和炸好的蒜到進去,攪拌均勻;【摘要】
潮汕牛肉丸的做法最正宗的做法【提問】
親~這道題由我來回答,打字需要一點時間,還請您耐心等待一下。【回答】
親~這道題由我來回答,打字需要一點時間,還請您耐心等待一下。【回答】
親親您好,需要準備的材料:牛肉500克、生粉20克、冰水100克、鹽10克、糖20克、沙茶醬30克、蒜頭1個、食用油20克、小蘇打1克~【回答】
1.去菜場買500克的新鮮牛肉,放入冰箱冷藏(方便牛肉好切,也可冷肉也好起肉膠)【回答】
2.取出冷藏好的牛肉切成小塊后放進絞肉機攪碎【回答】
3.加入小蘇打、糖、鹽、生粉后,放進廚師機四、五檔攪拌,然后分多次加入冰水,每次等肉充分吸收完水分后再次加入;【回答】
4.在絞肉的同時,將蒜頭打碎后炸至金黃備用;將沙茶醬、油和炸好的蒜到進去,攪拌均勻;【回答】
5.燒一鍋開水至滾燙后關火,用手把肉泥捏圓放入其中;【回答】
6.開大火把水再次煮滾后,調中火再煮6-7分鐘即可;【回答】
美味可口的潮汕牛肉丸就做好啦,可以做一碗香噴噴的丸子湯~在冬天最好不過了[鮮花]【回答】
觀點4: 汕頭牛肉丸是廣東潮汕地區比較有名的一種特色小吃,吃起來口感滑嫩,非常的有嚼勁,傳統的制法相對比較麻煩,家庭來說,可以省去一些比較繁瑣的工序,同樣能夠做出比較正宗的汕頭牛肉丸。在做的時候,首先要選擇新鮮的牛肉,然后用小鐵錘把肉錘爛,只有這樣才能夠做出又簡單又正宗的潮汕牛肉丸。

主料:桂冠貢丸

輔料:白菜、蔥

調料:料酒、雞精、植物油、胡椒粉、食鹽
做法
1、鍋里放適量水煮開,放入牛肉丸,加料酒煮開。
2、放入洗干凈的小青菜。
3、大火煮開,待青菜有些蔫,放些鹽。
4、放些雞精,胡椒粉,淋些精制油,撒些蔥花即可。
小貼士
1.因為小青菜很嫩,稍微煮一下就熟了。
2.放一些鮮醬油也很好,提味。
自制牛肉丸子:鮮牛肉500克、精鹽40克、味粉4克、清水100克、粉30克。將鮮牛肉切薄片,用圓形小鐵槌捶爛,有清水、精鹽、菱粉拌勻,打成牛肉膠,用手將牛肉膠搓成丸形,放進鍋中,加清水,用文火浸熟水清,丸浮不面為準取起,燜、炒等咸宜。這種做法要注意,牛肉必須新鮮,否則沒有膠質,捶不爛也易出水,制成的牛肉丸便不爽滑。
觀點5:
擴展閱讀1:蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
蜜棗可以搭配小米熬粥吃,清甜易消化,晚餐食用有益健康。蜜棗小米粥做法如下:1、把小米,蜜棗洗干凈,放入鍋中,加入適量的清水。2、因為用的電飯煲,所以用筷子撐一下,以免沸騰溢出。3、煮的時候要適當的攪動一下。4、等小米煮開花了就可以吃了。方法/步驟 把小米,蜜棗洗干凈,放入鍋中,加入適量...
擴展閱讀2:紅棗桂圓放白糖可以嗎
你是說,問_下紅棗桂圓放白 糖可以嗎。這個當然可以了。因為這種做法。是最補了。由 其適合老年人食用的。
擴展閱讀3:蜂蜜和白糖哪個好
是一種天然的保健品。白糖過多攝入可能帶來健康風險。白糖攝入過多會導致肥胖、糖尿病等健康問題。而蜂蜜相對來說,即便是過量食用,其帶來的影響也相對較小。當然,任何食物的攝入都應該適量,不能過量。綜上所述,蜂蜜相較于白糖更為優越,它營養價值更高,具有更多的保健功能,并且相對更為安全。
擴展閱讀4:蜂蜜中含糖量高,和白糖一樣嗎
蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖,也是屬于一種含糖量比較高的食品,如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的,蜂蜜中還含有一些其它的營養成分,比如說膳食纖維和多種礦物質,對于身體的健康發育也是有一定的益處的,蜂蜜有清熱解毒,潤腸通便,潤肺止咳的作用,平常早上空腹喝一杯蜂蜜水,可以促進腸胃的蠕動...
擴展閱讀5:小米粥適合搭配哪些美食?
雞蛋:雞蛋是一種營養豐富的食物,可以與小米粥一起煮,提高營養價值。此外,還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類,增加風味。調料:為了增加小米粥的口感和風味,可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調料。此外,還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料,增加香氣。總之,小米粥可以與各種蔬菜、肉類、豆類、蘑菇類、...
擴展閱讀6:酒釀太酸了,能用來做什么菜嗎
1. **酒釀蛋**:原料:雞蛋1個,紅糖5g,枸杞3g,桂圓5g,紅棗4顆,酒釀10g。做法:把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水,放入鍋中煮20分鐘,再加入枸杞和酒釀,雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**:原料:枸杞5g,紅棗6顆,紅糖3-5g,紅豆20g,花生20g,西米10g。做法:花生、紅豆提前泡6...
擴展閱讀7:酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細且好吃的做法?
加入酒釀:待桂圓煮至軟爛時,加入酒釀,用勺子輕輕攪拌均勻,避免酒釀結塊。加糖調味:根據個人口味加入適量的冰糖,繼續小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋:在另一個碗中打入雞蛋,用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液:待甜湯再次煮沸后,緩緩倒入蛋液,邊倒邊快速攪拌,使雞蛋形成細絲狀。最后加入泡發的紅棗...
擴展閱讀8:桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
1、食材:桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水,加入桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、雞蛋打散,備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散,放入枸杞,蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
擴展閱讀9:孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
1、八寶粥,孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富,營養也就的多元化。2、但對于孕婦來說,可以選擇自己買一些米,自己煮,不要買外面的八寶粥,為了保質期里面的添加劑會很多,不利于健康,而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等...
擴展閱讀10:紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝,可加速機體新陳代謝的能力,促進聽到酒精的代謝,達到解酒作用,緩解因醉酒導致的頭暈目眩、惡心嘔吐等癥狀。3、美容養顏作用。茶葉具有清除自由基的作用,減少皺紋,而紅糖,具有補血作用,使面色紅潤,使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
主站蜘蛛池模板: 甘洛县| 满洲里市| 东阳市| 克东县| 铜川市| 平谷区| 兴和县| 张家口市| 铜陵市| 元朗区| 清丰县| 额济纳旗| 海南省| 镇江市| 华蓥市| 元朗区| 嘉荫县| 年辖:市辖区| 思南县| 东台市| 益阳市| 德保县| 江城| 伊春市| 锡林郭勒盟| 甘孜县| 康乐县| 罗江县| 西林县| 惠水县| 寿光市| 塔河县| 嘉义市| 墨脱县| 大邑县| 江源县| 高台县| 大英县| 峨边| 明溪县| 宜君县|