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美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!

不到新疆也可以品嘗到的新疆特產(chǎn)都是哪些呢?

我來(lái)答
觀點(diǎn)1: 新疆的烤肉,肉塊的大小、火候,調(diào)料都恰到好處;奶茶也和內(nèi)地不太一樣,磚茶牛奶和鹽煮成,香氣四溢。
烤全羊、奶疙瘩,土火鍋,馕包肉,手抓飯,烤包子,小油囊,拌面,馬腸子,眼花繚亂的美食讓人垂涎欲滴。

甜蜜的瓜果更是讓人來(lái)了就舍不得離去。
接下來(lái)小鈺就給大家說(shuō)說(shuō)新疆的7大必嘗特產(chǎn)吧~
正宗新疆土灰棗
新疆土灰棗又稱新疆紅棗,歷史悠久,古時(shí)品種少,當(dāng)?shù)厝税哑浞Q為珍貴的果實(shí)。
嚼勁十足,自然吊干,拒絕添加任何有害添加劑,含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素e、膳食纖維。

哈密瓜
新疆的哈密瓜又名雪瓜、貢瓜,是一類優(yōu)良甜瓜品種,果型圓形或卵圓形,出產(chǎn)于新疆。
味甜,果實(shí)大,以哈密所產(chǎn)最為著名,故稱為哈密瓜。
據(jù)史料記載,清朝康熙年間,哈密王把甜瓜作為禮品向朝廷進(jìn)貢,“哈密瓜”便由此得名,并成為新疆甜瓜的總稱。

大盤雞
新疆大盤雞分為 沙灣大盤雞 和 柴窩堡大盤雞 兩種。
沙灣大盤雞帶有濃稠的汁,吃完后上皮帶面蘸食。柴窩堡大盤雞是將雞塊用油炸透后,用朝天椒干炒而成,更有嚼勁。
新疆大盤雞屬清真小吃,因用大盤盛裝雞塊而得名。在新疆流行已有近10年的歷史。

新疆酸奶
到過(guò)新疆的朋友,除了驚嘆那里的自然美景,更是對(duì)新疆酸奶情有獨(dú)鐘。
天山雪蓮,新疆姑娘,來(lái)自新疆的西域春網(wǎng)紅酸奶,新疆大型奶牛養(yǎng)殖基地,奶源專屬自供無(wú)外采,有香醇甘甜的自然味道。

烤全羊
烤全羊是新疆的一大名撰,那黃里透油的光澤,那味香撲鼻的誘惑,會(huì)瞬間讓人垂涎欲滴、食欲大增。

馕包肉
馕包肉,是南疆維吾爾族的一道美食。湯汁的豐富口感,和食材的多元,是馕包肉的精彩之處。
連骨羊肉剁成小塊,燉煮后加入土豆、胡蘿卜塊,煨成極具層次感的鮮味湯汁。
上桌前,整個(gè)的馕,切成小塊鋪在盤子底部,燉肉、蘿卜、土豆蓋澆其上。剩余的湯汁是整道菜的精華,淋在菜上,被盤底的馕盡數(shù)吸收。
比起羊肉,馕的味道倒要更勝一籌。

新疆奶茶
在新疆,許多媽媽早上會(huì)用掉兩袋奶子,一勺健康鹽,一塊茯茶茶葉,慢火熬成濃濃的抗寒飲品。
奶茶里加一勺酥油,一把小米,三四塊風(fēng)干肉,一片奶皮子,再來(lái)一點(diǎn)包爾察克。
新疆人對(duì)奶茶的熱愛(ài),就像廣東人對(duì)煲湯,北京人對(duì)汁兒是一樣的。

觀點(diǎn)2: 酸奶,還有酷仔干脆面,伊利果丹皮,吊干杏,這些食物都是新 有的特產(chǎn),就算不到新疆也可以品嘗到,而且現(xiàn)在這些食物已經(jīng)暢銷全國(guó)。
觀點(diǎn)3: 不到新疆也可以品嘗到的新疆特產(chǎn),我再加一個(gè),就是比較小眾的,伊犁果丹皮。酸甜可口,嚼勁適中,開胃消食。相當(dāng)于是干果當(dāng)中的一類,可以在買核桃,紅棗,瓜子,花生,糖果,巴旦木那些干果招待客人的時(shí)候,可以把果丹皮也一起買回家擺在桌子上。不過(guò)有一點(diǎn),相比于山楂做的果丹皮,伊犁本地水果果肉制成的果丹皮比較小貴,因?yàn)闆](méi)有添加其它物質(zhì)和添加劑,百分之百用果肉制成。網(wǎng)上都可以買到的。
觀點(diǎn)4: 各種堅(jiān)果、哈密瓜、大棗、羊肉串、囊、大列巴等,這些在網(wǎng)上都有售賣。
觀點(diǎn)5: 新疆酸奶、新疆若羌灰棗、酷仔干脆面、伊犁果丹皮、吊干杏、烤全羊、馕包肉、哈密瓜等,這些食物在實(shí)體店或者網(wǎng)上都可以購(gòu)買。
觀點(diǎn)6: 新疆紅棗,巴旦木,葡萄干,羊肉串兒,烤馕,這些干果幾乎在網(wǎng)上都可以購(gòu)買到,窩在家里也能吃到,而羊肉串兒這些有很多新疆人開的燒烤店也可以吃到。
擴(kuò)展閱讀1:盤點(diǎn)陜西西安有哪些出名特產(chǎn)?
8、陜西涼皮 陜西涼皮為傳統(tǒng)特色小吃之一,多使用小麥面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用(但在漢中地區(qū),熱食更為廣泛),種類繁多,制作方法各異,調(diào)拌也各具特色,口味不同。綜上就是陜西西安特產(chǎn)介紹,當(dāng)然除了文中提到的這些意外,西安還有很多當(dāng)?shù)靥厣耐撂禺a(chǎn)值得大家?guī)Щ丶液陀H友一起...
擴(kuò)展閱讀2:陜西的哪些土特產(chǎn)很出名?
陜西,位于中國(guó)的西北地區(qū),是一個(gè)歷史悠久、文化豐富的省份。這里的土特產(chǎn)豐富多樣,既有美食佳肴,也有手工藝品,深受人們的喜愛(ài)。以下是一些陜西非常出名的土特產(chǎn):西安肉夾饃:肉夾饃是陜西最具代表性的傳統(tǒng)小吃之一,尤以西安的肉夾饃最為著名。它由烤制的面餅和燉煮的羊肉或豬肉組成,肉質(zhì)鮮美,餅...
擴(kuò)展閱讀3:陜西的特產(chǎn)什么最出名
1. 狗頭棗:陜西省延安市盛產(chǎn)的狗頭棗享有盛譽(yù)。延川縣的氣候條件非常適合紅棗生長(zhǎng),擁有超過(guò)300年的種植歷史。2. 周至獼猴桃:周至縣被譽(yù)為中國(guó)的獼猴桃之鄉(xiāng),這里出產(chǎn)的獼猴桃被認(rèn)證為綠色食品,其鮮果和果干產(chǎn)量分別占中國(guó)總產(chǎn)量的60%和80%。3. 火晶柿子:臨潼火晶柿子是西安臨潼區(qū)的特產(chǎn),也是中國(guó)...
擴(kuò)展閱讀4:喀什的哪些美食特產(chǎn)值得購(gòu)買?
喀什,位于中國(guó)新疆維吾爾自治區(qū)西南部,是古絲綢之路上的重要城市,也是歷史悠久的文化交匯點(diǎn)。這里的美食特產(chǎn)豐富多彩,融合了維吾爾族、漢族及其他少數(shù)民族的飲食文化,以下是一些值得購(gòu)買的喀什美食特產(chǎn):喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一,喀什馕以其獨(dú)特的風(fēng)味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
擴(kuò)展閱讀5:吐魯番有什么好吃的特產(chǎn)
吐魯番是中國(guó)著名的葡萄產(chǎn)區(qū),這里盛產(chǎn)美味的葡萄和其他水果。除了水果,吐魯番還有許多獨(dú)特美味的特產(chǎn),每一種都值得品嘗。第一種特產(chǎn)是吐魯番的葡萄干。這種葡萄干干燥透徹,入口綿軟,味道香甜可口。它不僅可以作為甜點(diǎn)吃,還可以放在煲湯里增加味道,或者做成葡萄干餅干。第二種特產(chǎn)是吐魯番的羊肉串。這種...
擴(kuò)展閱讀6:吐魯番的哪些美食特產(chǎn)值得品嘗?
吐魯番,位于中國(guó)新疆維吾爾自治區(qū)東部,是一個(gè)歷史悠久、文化豐富的地區(qū)。這里的美食特產(chǎn)豐富多樣,融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化,具有獨(dú)特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產(chǎn):手抓飯(抓飯):這是新疆最具代表性的食物之一,也是吐魯番地區(qū)的傳統(tǒng)美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
擴(kuò)展閱讀7:吐魯番有哪些可以帶走的特產(chǎn) 新疆吐魯番特產(chǎn)
吐魯番特產(chǎn)一:哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果,有著非常悠久的歷史,據(jù)記載,距今已經(jīng)有著四千多年的歷史了,由于吐魯番的特色地理環(huán)境與氣候條件,所產(chǎn)出哈密瓜綿軟多汁,甜爽而又醇香,風(fēng)味獨(dú)特,瓜肉肥厚,清脆爽口。吐魯番特產(chǎn)二:庫(kù)爾勒香梨 庫(kù)爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果,有著非常悠久的歷史...
擴(kuò)展閱讀8:家鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)
1. 煮開花的洋芋:作為薯都的居民,我們都知道那里有三寶——洋芋、土豆、馬鈴薯,這些都是餐桌上的百搭食材。土豆片、土豆條、土豆絲、土豆粉等,幾乎可以湊成一桌菜。最讓人懷念的是那一鍋煮開花的洋芋,簡(jiǎn)單搭配一碟咸菜就是一頓美餐。當(dāng)然,也有花式吃法:將土豆剝皮,放入碗中,用筷子搗爛,再滴...
擴(kuò)展閱讀9:你的家鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)簡(jiǎn)單向大家介紹
1. 營(yíng)城子,大連的一個(gè)美麗地方,以盛產(chǎn)大棗、蘋果、櫻桃、鴨梨等水果而聞名。在這些水果中,我尤其喜愛(ài)那里的櫻桃。六月份,綠葉下掛滿了色澤斑斕的櫻桃,深紅、紅黃相間、暗紅,宛如五光十色的寶石。此時(shí)來(lái)訪,我會(huì)為你采摘最甜美、最閃耀的櫻桃,讓你大飽口福。我的家鄉(xiāng)如此美麗,你是否已經(jīng)迫不...
擴(kuò)展閱讀10:吐魯番特產(chǎn)都有哪些,吐魯番具有代表性的東西
吐魯番十大特產(chǎn)有吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番斗雞、吐魯番黑羊、鄯善哈密瓜、托克遜紅棗、托克遜杏、新疆烤肉、吐魯番葡萄酒、鄯善桑葚汁。其中吐魯番葡萄似珍珠,象瑪瑙,晶瑩剔透,甜嫩多汁,令人垂涎欲滴。吐魯番葡萄:新疆吐魯番是葡萄的故鄉(xiāng),也是葡萄的王國(guó)。據(jù)史書記載,早在2000多年前西漢時(shí)期張騫...
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