- 觀點1： 像是“白灼菜心”、“白灼蝦”、“清蒸魚”、“姜蔥蟹”、“白切雞”、“海鮮生滾粥”等菜肴，制作方便，調味簡單，但卻能激發出食材本來的鮮美，在保留食材原汁原味的同時，帶給人舌尖上的享受。一般腸粉按流派分主要分為兩種，一種是布拉腸粉，制作很簡單，在大網篩子上鋪一塊白布，將磨好的米漿澆在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上餡料，卷成豬腸形，置于盤上，淋上熟花生油、生抽、辣醬便可食用。
因為里面的餡料分很多種，我們點了鮮蝦和牛肉的，還有豬肉的，每一種吃起來都是那么充滿了新鮮感而又確實讓味蕾體驗了不同的感受。吃慣了包子油條或者炒肝豆漿的味蕾，體會到這么清淡而又滑嫩的食物還真是可以用【驚艷】來形容。清爽注重鮮嫩。再就是廣州菜的調味品，一般很少會用到辣椒，而是搭配適宜的姜蔥蒜做為簡單的料頭來進行烹飪，其他的調味品也相對比較豐富，使食材更為突顯多樣性，如酸甜苦辣咸鮮一一嘗盡。
廣東人飲早茶，有當早餐的，這種一般是工作節奏快的上班族，來的急走得早。而另一種除了滿足飲食需求，更是當作消遣，呆的時間比較長，這種一般是退休的老年人，他們的空閑時間比較多，他們來的最早，走的最晚，甚至可能從早上茶館開門坐到早茶“收檔”。
是被大多數人所喜歡的一種小吃?，F在腸粉已經遍布了全國各地，在每個城市幾乎都能看見腸粉的存在，但我覺得還是廣東的腸粉最正宗最好吃，這道小吃其實在唐代就已經出現了。腸粉看起來粉皮白如雪花、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑。 - 觀點2： 腸粉，廣東腸粉真的很出名，而且很常見，我一個廣東人，吃了十幾年的腸粉不膩的。
- 觀點3： 雖然廣州的美食種類有很多，但是我第一個想起來的就是腸粉，在廣州，每隔幾步就會看到一家腸粉店，腸粉也是廣州人常見的早餐之一，不管進入哪一家，他們家的腸粉一定是很好吃的。
- 觀點4： 應該是早茶。因為廣州人特別喜歡一大家子人去茶樓慢慢的品嘗一些早茶。吃早茶在他們看來是一件很輕松很享受的事情。
- 觀點5： 第1個想到的就是煲仔飯，因為我去廣州最常吃的就是煲仔飯，而且他的口味也比較多，特別的好吃。
- 觀點6： 燒鵝
- 擴展閱讀1：麻花燉肉怎么做
- 準備原料：豬里脊肉適量，麻花適量，青椒少許，生姜、鹽、雞精、蔥段、鹵料，花生油等。麻花燉肉做法：1、將豬的里脊肉洗凈切好，在開水中氽過后洗去血沫，再入鹵水中煮熟，另行投入香料；2、將麻花掰成小短，青椒洗凈，切成丁，生姜切塊；3、另起炒鍋放花生油，油熱后放入生姜與干花椒、蔥段、干辣...
- 擴展閱讀2：燒烤菜品有哪些探究燒烤文化中的經典美食
- 1.羊肉串 羊肉串是燒烤文化中非常經典的美食之一，它的制作方法非常簡單。首先，將羊肉切成均勻的小塊，然后用調料腌制一段時間，最后用竹簽串起來，放在烤爐上烤制即可。羊肉串的味道鮮美，口感十分嫩滑，是燒烤愛好者必點的美食。2.牛肉串 除了羊肉串，牛肉串也是燒烤文化中非常受歡迎的美食之一。制作...
- 擴展閱讀3：烤肉店必備菜品
- 烤魚也是一道備受歡迎的烤肉店菜品。選用新鮮的魚，去骨后在表層切上幾刀，加入特制的調料腌制后烤制。外表呈現金黃色，內部香嫩多汁，鮮美可口。搭配清淡的醬汁或者自制的辣椒醬，別有一番風味。8. 烤瓷飯碗 烤瓷飯碗是一道烤肉店特色菜品，具有獨特的制作技藝。將米飯裝入瓷飯碗中，加入肉類和蔬菜等食...
- 擴展閱讀4：燒烤有哪些美味的菜品值得推薦？
- 烤羊肉串：羊肉串是燒烤攤上的常客，將羊肉切成塊狀，穿在鐵簽上，撒上孜然、辣椒粉、鹽等調料，烤至外焦里嫩，香氣四溢。牛排：選用優質的牛肉，如肋眼、西冷或者菲力，涂上適量的鹽、黑胡椒和橄欖油，根據個人口味還可以添加一些迷迭香或蒜蓉，烤至自己喜歡的熟度?？爵~：海魚或者淡水魚都適合燒烤...
- 擴展閱讀5：你知道山藥燜羊肉，農家小炒肉，香芹炒香干怎樣做更好吃呢？
- 農家小炒肉食物：生豬肉；青椒；蔥；蒜作法豬后腿肉，削皮，連肥帶瘦切成片，以芡粉碼好青椒，去蒂去籽，拍松，切角段蔥段、大蒜備用鍋燒熱油，下小肉，炒散掉色，撈起來備用下蔥姜蒜炒出香味，下青椒，翻炒兩下，下小肉，烹入少量老抽王、適當生抽醬油，放鹽，翻炒勻稱，料汁縮緊就可以?；?..
- 擴展閱讀6：中國名菜有哪幾大菜系
- 中國名菜有魯、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等八大菜系。1 魯菜：即山東菜系，由齊魯、膠遼、孔府三種風味組成。是宮廷最大菜系。以孔府風味為龍頭。山東菜系對其他菜系的產生有重要的影響，因此魯菜為八大菜系之首。2.川...
- 擴展閱讀7：中國四大菜系排名
- 其排名為魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜。1、魯菜起源于山東齊魯風味，是中國四大菜系之一。魯菜歷史悠久、技法豐富，風格大方高貴，注重健康。經典菜品有一品豆腐、蔥燒海參等。2、川菜是中國四大菜系之一，起源于四川地區，以麻辣為...
- 擴展閱讀8：怎么做出簡單好吃的家常菜？
- 1，清蒸魚 很多人做出來的魚肉有腥味，一旦有腥味就談不上好吃了，做這類菜其實最重要的是魚肉的腌制方法 ，可以用鹽、胡椒粉、蔥姜水均勻的涂抹在魚身上，肚子也不要放過，腌制半小時左右即可，這樣腌制出來的魚肉不腥...
- 擴展閱讀9：重慶康居西城石惠家常菜怎么樣好吃嗎
- 好吃。根據查詢大眾點評網顯示。1、重慶康居西城石惠家常菜口感非常好、菜色香味俱佳。2、菜譜齊全，基本涵蓋所有家常菜，可以做到色香味俱全。
- 擴展閱讀10：興欣美食餐廳沉淀50個脆皮燒烤令人驚艷
- 一家在太平洋廣場停車場旁邊,叫Lane Noodle。它比普通的面條要粗。我我想推薦他的掛面,味道很好。有一個三三火鍋在大都會對面的巷子里,東西轉彎。味道好極了!解放碑s牛山火鍋。在渝中區太平門,有一家叫石鼎居的小餐館,沿著這條路大約...
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