- 觀點1： 曬干的豌豆，先把他泡了，泡兩天后。就放上各種佐料。在家蔥姜蒜。把它煮熟。煮熟后，再把他放到高壓鍋里炒，那樣炒出來的。豌豆可好吃了。五香味俱全。還不太費牙。你趕緊去試試吧。保證你吃了這一次還想做下一次。我已經(jīng)弄過許多次了。孩子們都很愿意吃。
- 觀點2： 用油像炸花生米一樣炸到皮破裂，然后根據(jù)個人口味放鹽或者是糖。下酒極佳
- 觀點3： 一直想念家鄉(xiāng)的豌豆涼粉，買不到就自己琢磨做一下
用料
去皮干豌豆 100克
水 500克
蒜泥 1勺
生抽 1勺
糖 3克
鹽 2克
香油 1勺
醋 半勺
豆豉（搗碎） 半勺
辣椒油 1勺
花椒粉（油） 少許
干豌豆涼粉的做法
去皮干豌豆用攪拌機打成粉
豌豆粉過篩，放入大碗中，加入300克涼水攪勻
鍋中放200克水燒開后，調(diào)小火，慢慢倒入調(diào)好的豌豆粉水，邊倒邊攪，防粘鍋，豌豆粉水容易沉底，攪勻沉淀物倒入鍋中，邊攪邊熬煮，直到冒泡泡，再煮幾分鐘，等糊變清亮沒有豆腥味時關(guān)火
把煮好的糊倒入一個大盆中，震出氣泡，晾涼
等涼粉晾涼成型后，切條備用，把所有調(diào)料倒入小碗中，調(diào)勻淋在涼粉上拌勻即可
小貼士
也可以把干豌豆泡發(fā)一晚上，用攪拌機打漿 - 觀點4： 曬干的豌豆，先把他泡了，泡兩天后。就放上各種佐料。在家蔥姜蒜。把它煮熟。煮熟后，再把他放到高壓鍋里炒，那樣炒出來的。豌豆可好吃了。五香味俱全。還不太費牙。你趕緊去試試吧。保證你吃了這一次還想做下一次。我已經(jīng)弄過許多次了。孩子們都很愿意吃。
- 觀點5： 泡好的豌豆連同水一起放入蒸鍋中，大火上汽后，蒸25到30分鐘。【摘要】
煮干豌豆的做法竅門【提問】
您好，我是則靈梓傾，您的問題我已經(jīng)看到了，正在為您查詢，請稍等～【回答】
正在為您查詢【回答】
先注入兩倍的水，浸泡4個小時?！净卮稹?br />泡好的豌豆連同水一起放入蒸鍋中，大火上汽后，蒸25到30分鐘。【回答】
關(guān)火之后再悶五六分鐘再揭開鍋蓋?！净卮稹?br />怎么煮來翻沙又不脫殼【提問】
親，必須要泡，一般都要泡一晚上，第二天起來用手脫皮【回答】
泡到有些皮自然脫落【回答】
放減嗎【提問】
煮，是不會使豌豆發(fā)脹快速發(fā)脹【回答】
放堿嗎？【回答】
嗯【提問】
不能放堿，會破壞豌豆的維生素【回答】
放高壓鍋蒸嗎【提問】
放高壓鍋蒸嗎【提問】
可以，速度快，壓強高【回答】 - 觀點6： 回答現(xiàn)在的豌豆怎么做好吃洗干凈用干用梁用鍋煮個用開鍋放上水用煮主要40分鐘左右再撈出來再擱油鹽醬醋蔥花花椒大料再擱鍋一炒放點土豆就好吃
- 觀點7： 用來和排骨煲湯。
- 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發(fā)霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發(fā)肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現(xiàn)在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據(jù)微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設(shè)定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經(jīng)烤熟，根據(jù)微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當調(diào)整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調(diào)和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調(diào)料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
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