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為什么外面賣包子的好多都肉包和菜包一個價,肉不是應該更貴嗎?

我來答
觀點1: 我個人的感覺是,肉包子與菜包子的價錢是一個價,原因為肉包子里的成份比較少,你吃肉包子的時候,就會發現其實肉包子里的肉是相當少的,而菜包子因為菜在做熟以后會看起來體積減小,所以在包的時候,其實青菜是需要多放一點的,否則的話打開菜包子,里面可能就沒有菜了,所以說菜包子跟肉包子的價格是一樣的。

肉確實是比菜貴,可是肉做熟以后卻并不會減小體積,再有一般用來包肉包子的肉都不是多好的,雖然說肉比較貴,但是如果用不好的肉再加上一些淀粉,再加上一些菜配著來,其實成本價也就跟菜的差不多了。

青菜的包子,青菜如果不太新鮮或者說是老的話,那肯定是不好吃的,因為青菜老了你就算是剁碎了也會讓你覺得很是塞牙,而且菜包子你如果放的餡少了,一但做熟了就沒有什么餡了,所以包菜包子的時候,一定要多放一點餡,這樣的話,其實成本也就跟肉包子差不多了。

最重要的是,兩種包子大小差不多,如果說賣兩種價格,那么是不是大家都只買菜包子啊,畢竟只是吃個早餐,很多人也就只是為了吃飽,有時候菜包子還比肉包子好吃一些,所以到時候會不會肉包子就賣不出去了,到時候剩下的肉包子,也不能再留著第二天賣,可能會變質。因此我覺得成本價差不多的情況下,價格賣一樣,這樣也能吸引一些客戶不是。
不能說就因為肉價高點,然后就把肉包子的價格提的高點,這樣也許因為價高,人家就都不吃包子了呢。
觀點2: 外面賣的肉包子里的肉不是新鮮肉,一般都是冷凍肉,而且肥肉占很大一份量。我們自家包的肉包子都是新鮮的瘦肉,所以價位上沒法比較的,沒有可比性。
觀點3: 這是賣包子的一種銷售手段,就是通過這種同等價位來吸引更多的顧客來購買自己的包子,就是薄利多銷。
觀點4: 菜包是1.5元一個,醬肉和鮮肉的是2元一個,牛肉的是2.5元一個,至于所謂的肉包粉絲肉沫餡兒,雖然和菜包價格一樣,但是肉真的少啊,基本上沒有。
觀點5: 如果包子肉的素的一樣價的話,那有可能用的肉不好,再者就是菜跟肉價錢差不多,所以就出現了同價位的事情
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1、豬里肌:先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊,油脂較少,適合做豬排。厚度可切1.5至2公分,透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上,先用中小火烘烤,讓熟度透入,若有帶骨,則骨頭部分要烤久一些,讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可,若不放心,可再切開確認并補...
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