- 觀點(diǎn)1： 水 煮 蛋
水煮蛋依據(jù)雞蛋內(nèi)部凝固度的不同還可以細(xì)分成三種。
主熟圉
主熟圉是一種蛋白、蛋黃都煮到熟透的水煮蛋。做法是先把蛋刷洗干凈，放在鍋?zhàn)永铮铀w過雞蛋。再把鍋?zhàn)臃诺綘t子上，先開大火，并用筷子攪拌，這樣煮出來的水煮蛋蛋黃就會在正中央，比較漂亮，等到水煮沸后，轉(zhuǎn)中火，這時候蛋白自己凝固的差不多了，也可以停止用筷子攪拌。整個過程約需17分鐘左右，等到雞蛋熟了以后，撈起來，用冷水沖洗，再來剝除蛋殼，這樣蛋殼很容易就可以剝除。處理好后，可以直接沾醬料食用，或是先切片，再淋上千島沙拉醬當(dāng)做前菜，另外還可以做出好幾種不同的料理，先是把切片后的水煮蛋壓碎后，再加上馬鈴薯泥，美乃滋，均勻混合后，就是好吃的一道馬鈴薯沙拉，或是加上鹵包和其他調(diào)味料熬煮成鹵蛋，也是非常下飯又營養(yǎng)的。
蛋黃米熱蛋
蛋黃米熱蛋煮出來的水煮蛋呈現(xiàn)一種蛋白熟而蛋黃半熟的狀態(tài)。做法是先把雞蛋刷洗干凈，放在鍋?zhàn)永铮铀w過雞蛋。再把鍋?zhàn)臃诺綘t子上，先開大火，并用筷子攪拌，這樣煮出來的水煮蛋蛋黃就會在正中央，比較漂亮。等水煮沸后，轉(zhuǎn)中火，并可停止攪拌。這時候蛋白已經(jīng)凝固得差不多了，而蛋黃也開始慢慢地凝固起來，轉(zhuǎn)中火后只要再等1分鐘，就可以撈起來。吃的時候可以放在漂亮的蛋杯上，用鐵制小湯匙將雞蛋圓端的蛋殼敲破，淋一些醬油，用小湯匙取食用。
蛋白半熟蛋
蛋白半熟蛋是蛋黃及蛋白都呈現(xiàn)半液態(tài)的水煮蛋。做法是先把雞蛋刷洗干凈，放在鍋?zhàn)永铮铀w滿雞蛋。再把鍋?zhàn)臃诺綘t子上，先開大火，并用筷子攪拌，這樣煮出來的水煮蛋蛋黃就會在正中央比較漂亮。要注意水溫，水溫升到七成的時候，就要立即熄火，并把水煮蛋撈出來，用冷水浸泡沖洗。吃的時候可以放在漂亮的蛋杯上，用鐵制小湯匙將雞蛋圓端的蛋殼敲破，用小湯匙取食用，吃的時候可以沾醬油或蔥末。
雞蛋是一種很神奇的食物，不管煎、炒、蒸、煮、炸都非常美味。另外、搭做甜點(diǎn)手工藝時候、它更是不可缺少的手工藝好幫手口味上、不管咸、甜都很好吃，是應(yīng)用廣泛的食材。以下就有幾種雞蛋料理，雖然非常簡單，但是可能有一些你平常沒有注意到的小秘決，可以讓簡單的蛋料理成為美味。 - 觀點(diǎn)2： 水煮蛋很多朋友不會煮，所以味道不好吃，教你煮水煮蛋營養(yǎng)又好吃
- 觀點(diǎn)3： 水煮蛋怎么做？把鍋中倒入水煮開，把雞蛋打入鍋勺中，下鍋煮熟，撈出。
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- 擴(kuò)展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發(fā)霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發(fā)肝癌。
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- 現(xiàn)在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴(kuò)展閱讀3：糯米飯團(tuán)的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團(tuán)的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨(dú)特的風(fēng)味。紅豆餡的糯米飯團(tuán)，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團(tuán)，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團(tuán)，花生香脆可口，與糯米的糯感...
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- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據(jù)微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機(jī)幾次看烤熟的程度再設(shè)定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴(kuò)展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當(dāng)然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經(jīng)烤熟，根據(jù)微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當(dāng)調(diào)整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調(diào)和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調(diào)料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴(kuò)展閱讀6：煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴(kuò)展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關(guān)火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點(diǎn)的還可以加麥片...
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- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
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- 小米粥營養(yǎng)好！最好讓孩子吃花樣飯
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