- 觀點1： 吃海鮮的時候是可以喝白酒的
一、吃海鮮喝什么酒好
1、吃海鮮喝白酒或者干白葡萄酒，由于海鮮性寒，白酒性烈、殺菌，而干白葡萄酒中的果酸具有殺菌和去腥的作用。最好再多吃點大蒜。
2、白酒具有一定的殺菌效果,很多海鮮都是性寒的食物,及時清洗得很干凈,體內(nèi)依然存在大量的細(xì)菌,兩者搭配食用就可以一定程度上起到殺菌的作用,所以吃海鮮喝白酒能夠起到殺菌去腥的功效
二、吃海鮮不宜喝什么酒
吃海鮮不能喝啤酒。邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習(xí)慣吃法，不過有營養(yǎng)專家指出：海鮮是高蛋白、低脂肪食品，含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會發(fā)生化學(xué)作用，導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量迅速增加，摧毀原來的平衡;尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來，形成結(jié)石或痛風(fēng)。這種病人嚴(yán)重時，滿身紅疙瘩，疼癢不只，滿地打滾，無法行走。 - 觀點2： 吃海鮮時不能喝白酒，雖然白酒里面沒有嘌呤物質(zhì)，但是白酒里面的酒精含量非常高，吃完海鮮后，體內(nèi)的尿酸含量會大大增加，而白酒內(nèi)大量的酒精會嚴(yán)重影響人體正常分解和排出尿酸，尿酸在體內(nèi)積存時間過長，就會導(dǎo)致痛風(fēng)。
吃海鮮不可以喝白酒

在吃海鮮的過程中，是不能喝白酒的，海鮮是寒性食物，對身體的刺激性比較強，而白酒蘊含著大量酒精等成份，對腸胃等器官也有較強的刺激性，如果兩者一起食用，很容易造成身體不適。

若是吃完海鮮喝白酒，那么會使體內(nèi)的尿酸增多，但兩者的營養(yǎng)成分會起到?jīng)_突，白酒的酒精會影響人體器官的分解和排尿，長時間尿酸積存在體內(nèi)，膀胱等部位會感到不適，可能還會引起痛風(fēng)等不良癥狀。

吃海鮮時也不能飲用啤酒、葡萄酒等酒精類的飲品，避免給身體造成不好的影響，而且酒精類的飲品飲用過多，也給造成酒精中毒等不良癥狀，所以在吃海鮮時，一定不要隨意與其它食物一起吃。 - 擴(kuò)展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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