- 觀點1： 臭豆腐
長沙的傳統特色小吃，又名“臭干子”，香飄萬里，以黃豆為主要原料，制作工藝復雜，外焦里嫩，剛開始臭氣撲鼻，慢慢的香味誘人。一個屢次落第的秀才的無心之舉，成就了如今人人稱贊的美食，不得不驚嘆造物的神奇。長沙臭豆腐聞著臭臭的吃起來卻是外酥里嫩、咸香滿口滋味十足。討厭它的人聞到就會難受，喜愛它的人巴不得一直吃它，如果你想吃到美味的臭豆腐，那必是去火宮殿吃。長沙本地人又稱臭豆腐為臭干子，黑黑的看起來丑，吃這卻是心情超級美麗的！
長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的特色名吃，長沙當地人又稱臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。臭豆腐以優質黃豆為原料。制作工藝較為復雜，黃豆經過篩選、脫殼、浸泡、磨漿、過濾、煮漿、點漿、成型、劃塊、發酵等十道工序。呈貢臭豆腐質地軟滑，散發異香。先人贊譽云：“味之有余美，玉食勿與傳”。它不僅有很高的營養價值，而且有較好的藥用價值。
口味蝦
口味蝦可以說是火遍全國的一道美食，長沙的口味蝦是非常具有特色的，它味道正宗吃起來又麻又辣，宵夜必備，口味蝦想必是無人不知，無人不曉了，這也是長沙的名菜之一，到長沙的人幾乎都回去吃，蝦味道鮮美，而且營養價值很高，含有高蛋白能補充人體能量但是脂肪含量不高，好吃而且不胖，外表看起來鮮紅油亮，口感香辣，這道菜已經傳到全國各地，那些不吃辣椒的人，來到長沙旅游都要忍不住嘗一口。
麻辣小龍蝦這道菜應該是現在全國各地吃貨們都特別喜歡的一道菜，而長沙的口味蝦又叫麻辣小龍蝦，也是湖南的特色小吃之一，興起于長沙的教育界跟南門口等地方，因為其迅速蔓延全國，導致吃貨們都對這道菜情有獨鐘，而長沙的麻辣小龍蝦主料所用的龍蝦就產自于北美洲，現在基本上中國南方的河湖池沼都有，因為其味道香辣可口，所以深受喜歡吃辣的長沙人喜愛。
糖油粑粑
糖油粑粑可是和臭豆腐齊名的長沙美食呢。新出鍋的糖油粑粑外表香脆，內里軟糯，師傅幾十年的手藝能保證甜而不膩，一口氣吃上幾串都不成問題。要說臭豆腐排名第一，那第二名一定是糖油粑粑。新鮮出鍋的糖油粑粑裹著金黃色的糖衣，入口軟糯，甜而不濃，油而不膩，色香誘人。吃糖油粑粑一定要慢慢吃，不然一不小心就會被熱氣騰騰的糖油粑粑燙到嘴哦。
毛氏紅燒肉
又名“毛家紅燒肉”，由五花肉、白糖、料酒秘制而成，色澤金黃，甜中帶咸、咸中有辣，辣而不膩，在2018年，毛氏紅燒肉被評為“中國菜”。這是湖南湘菜中必不可少的菜品之一，當年我們偉大的毛主席就特別喜歡吃這道菜，所以現在全國各地的湘菜館就主打這道菜，并且以毛氏紅燒肉作為招牌。因為這道菜屬于特色湘菜，所以必不可少的是菜里面有些辣椒，但并不影響其味道之鮮美，反而會讓人感覺甜里面帶一點咸、咸里面帶點辣，讓其甜而不膩，吃了一塊又想來一塊。 - 觀點2： 長沙米粉，據說，在老長沙長大的孩子，幾乎都是嗦粉長大的，他們的朋友圈經常流傳著這樣一句話：“嗦粉是我起床的動力”。 口味蝦，口味蝦，又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省的一道著名傳統小吃，屬于湘菜系。長沙人對小龍蝦的熱愛，就這么說吧夏天的時候長沙的空氣里都是小龍蝦的味道，來長沙還是一定要嘗一下的。還有長沙臭豆腐。
- 觀點3： 我吃過長沙臭豆腐、糖油粑粑、腐乳、茶顏悅色、帥哥燒餅、糖油坨坨、麻辣王子的辣條等，都非常的好吃，推薦大家去吃。
- 觀點4： 我吃過的有臭豆腐，還有就是口味蝦，醬板鴨，豬油拌飯，還有就是糖油粑粑，炒螺絲等等，都屬于當地的特色。
- 觀點5： 我在長沙旅游的時候，當地最具特色的美食有長沙臭豆腐、口味蝦、辣椒炒肉、剁椒魚頭、麻仁香酥鴨等 ，讓人贊不絕口。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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