- 觀點1: 寧波湯圓寧波湯圓是浙江寧波的一道傳統美食,又叫動物油白芝麻湯圓,該湯圓色白如雪,皮薄餡多,會吃的人也會在絲滑細膩湯圓上,裝點上一些桂花蜜,咬上一口,湯圓餡甜不膩口,皮糯不粘牙。
現今寧波湯圓種類也更多了,也有榴蓮湯圓,宇治抹茶湯圓等,榴蓮湯圓看起來“黑喑”,吃到嘴里則是純正的榴蓮味,讓人感覺就像是在吃榴蓮肉,甘甜卻不油膩,檽米表皮圓潤Q彈,美得不可方物。宇治抹茶湯圓則看見十分清爽,讓人很有食欲,吃起當然香甜,通道清新滑滑,口感細膩軟糯,那類宇治抹茶的香氣索繞口腔內部,令人回味。
寧波三臭寧波三臭是浙江寧波的著名小吃,關鍵指的是臭冬瓜、臭菜心、臭莧菜梗,臭冬瓜除了吃下去有股異味,還有另外種東瓜自身的清香。臭菜心也叫臭芋艿蓊,是指山芋的稈,能夠清燉、油爆、清燉等,吃起松松垮垮、香糜糜、臭兮兮,很提味,回味無窮還有一絲香甜。臭莧菜梗呈淺綠色,吃起口味綿軟,又香又臭,可以做小菜。
紅膏熗蟹紅膏熗蟹是浙江寧波的一道風味美食,割開的每一塊蟹柳上也有水晶果凍般晶瑩的紅膏,看見紅膏像瑪瑙石,蟹柳像白玉石,選用以咸提味的辦法,使做出來嗆蟹咸香二合一,細嫩爽口,細致絲滑,如冰激凌般入口就化,吃起舒服。
油炸豆腐面結湯面結要用豆皮包裹新鮮的肉餡制成的美食特色,寧波人愛吃面結湯,加上好多個油炸豆腐,清新中透著美味,特別好吃。
醬油水燒梅魚
梅魚價格比較劃算,肉質地、新鮮度卻都很好。尤其是這種叫“梅童”的大頭梅魚,全身上下鮮嫩無鱗,用進行爆香姜蒜的醬油水煮上一會,就非常美味。
咸齏年糕湯
夏天里沒有食欲、不想做飯的時候,老底子的寧波人都會煮上一鍋年糕湯,在夏天,蔬菜并不是是最適合煮年糕湯的火鍋配菜,純鮮提味的芥菜疙瘩咸齏才亦是健脾開胃好貨。放些肉片,煸香咸齏,配搭滑嫩軟糯的寧波綠豆糕,味道好盡了。 - 觀點2: 寧波湯圓,寧波湯圓是浙江寧波的一道傳統小吃,也叫豬油芝麻湯圓,該湯圓色白如玉,皮薄餡多,會吃的人還會在柔滑細膩的湯圓上,點綴上一些桂花蜜,咬上一口,湯圓餡甜不膩口,皮糯不粘牙。
- 觀點3: 在寧波酒釀圓子是當地的年味佳肴,也是在吃過年夜飯之后最好的甜品。 在寧波你一定要去品嘗一下的就是當地獨有的烤菜年糕,也是一道已經征服小妞味蕾的美食。
- 觀點4: 倉橋面結面。寧波有數不清的倉橋面結店,一碗清爽鮮美的面結面寧波人肯定都嘗過的家鄉美味。
- 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當地特產值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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