- 觀點1： 趙縣薛家燒餅 趙州咸驢肉
我的家鄉商丘市在安徽、江蘇、山東四省交界處的豫東平原，食品四省多有近似之處。小時候坐喜桌吃大餐，最喜歡吃饃加大丸子，喝白丸雞蛋湯還有蒸甜江米飯。
過橋米線，汽鍋雞，傣味鬼雞
鲅魚餃子、豆腐絲，
把子肉，據傳發跡于東漢末年古徐州，劉備，張飛，關羽三人拜把子，張飛把豬肉萱花豆腐扔在一個鍋里燉制而成。隋朝時期。魯地一位名廚，將做法進行完善，靠密制醬油調味，把肉放入壇子燉，做好的把子肉肥而不膩，瘦不柴，色澤鮮亮，入口醇香，是下飯的好菜。主要是現在里面還會有豆腐干，蘭花干，獅子頭，海帶塊，鹵雞蛋，不喜歡吃肉的朋友可以選擇其它幾樣吃哦。
魚面
麻辣燙，缽缽雞，豆腐腦，甜皮鴨，蹺腳牛肉，
這就是我的家鄉，
吃在四川
美味在樂山
我家鄉有冷面，米腸，打糕，泡菜，蘋果梨等等，能猜到我是哪里的嗎？
我的家鄉在皖南魚米之鄉，巢湖，這里有神奇的銀屏山牡丹，還有聞名遐邇的巢湖小銀魚。
要說特色 美食 真的很多，渣肉，皮圓子，毛豆炸醬，腌的小餐條，餅折子……我最愛的還是皮圓子又叫皮卷子。是一種用豆皮包肉的 美食 。
現在條件好了，家里都有冰箱了。可以隨做隨吃，也可以一次做很多放冰箱，想啥時候吃就煮飯了時放飯鍋里蒸一下就好了。
以前條件不好，只有過年或者辦大席時才會有。記得我奶奶講過，以前在過年前準備年貨有錢沒錢都得買點肉包上皮圓子，一家人年三十團圓飯時端上幾個，剩下的就放壇里用熟油封起來。只有來貴客時才擺上幾個顯得主家有面客人尊貴。
下面就說下制作方法吧，需要的肉最好是三肥七瘦的豬肉剁成肉沫后加入姜末雞蛋有的人喜歡加點豆腐，而我喜歡加點糯米陰子吃起來會有Q彈的感覺。放鹽，味精，生抽，老抽，蔥花。調料根據自己的口味添加。攪拌均勻。用豆皮包裹好，放入油鍋炸至成熟就可以啦。
想起漿水和面魚
饞得不由流口水
老家面皮和呱呱
是我心里的牽掛
舊時玉米面片片
還有酸菜和撒飯
羊肉臊子燴蕎面
全家圍著吃攪團
暖㶽蒸饃木炭火
團團圍定炕上坐
過年殺頭大肥豬
說明今年很富裕
房粱掛滿豬的肉
豬頭天天在看我
嚇得不敢抬頭看
爺爺天夫偎茶罐
曛得豬肉成黑色
我問爺爺能吃不
爺說這才是臘肉
數不清的好吃的
記不起的香甜的
忘不掉的難忘的
都是一樣完美的 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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