- 觀點1： 孕婦可以吃燕窩嗎美食食譜有哪些
眾所周知，燕窩對人體的好處多多，滋陰補肺、和中開胃，壯陽益氣。燕窩是珍貴的佳肴，又是名貴藥材，有補肺養陰之功效，主治虛勞咳嗽、咳血等癥。現在，孕婦進食燕窩很流行。但是說到孕婦吃燕窩的好處很多人都說不清。
孕婦吃燕窩的好處一：提高孕婦的抗病能力。學者們從燕窩中提取出一種促有絲分裂原的物質。這種物質能夠刺激淋巴細胞發生有絲分裂，能促進T細胞或B細胞分裂。淋巴細胞是人體內重要的免疫細胞，燕窩中的這種促有絲分裂原，能透過刺激淋巴細胞的有絲分裂，提高人體的免疫功能。
孕婦吃燕窩的好處二：孕期安胎保胎，孕婦在妊娠期食燕窩，有安胎保胎的功效，這是在歷史上就有記載的。古醫書《本草從新》上記載：“燕窩大養肺陰，化痰止咳，補而能清，為調理虛勞之圣藥?！倍谙愀酆托录悠碌葨|南亞地區，孕婦食補燕窩已經成為了風俗。
孕婦吃燕窩的好處三：使孕婦的膚質有彈性。對孕婦的皮膚起到調節的作用，燕窩中表皮生蜃簡稱(EGF)可直接刺激細胞分裂、再生、組織重建，是養顏美容、使皮膚光滑、有彈性的天然極品;并因此被譽為“美容基因”。
孕婦吃燕窩的好處四：燕窩酸和DHA。燕窩酸學名為神經氨酸，是燕窩生物活性的主要成分，也是母初乳中提供嬰兒發育所必須的成分之一。DHA就是我們所說的黃金腦，對嬰兒的腦發育及視網膜的形成有重要作用。
孕婦吃燕窩的好處很多，條件允許的情況下可以適當進補，一般者可以選擇其它營養產品補充，不必硬性認為懷孕一定要吃燕窩進補。
了解完孕婦吃燕窩的好處，相信您對“孕婦能不能吃燕窩？”“孕婦可以吃燕窩嗎？”這類問題應該知道答案：孕婦是可以吃燕窩的。據央視權威報道燕窩屬于溫性補品，一年四季都可以吃，目前國內業界公認品質最好的兩大品牌是同仁堂燕窩和福臨門燕窩。如果是治病保健要用，建議用福臨門的，天然氨基酸以及天然蛋白質含量較高，效果以及性價比都比較好。同仁堂的燕窩價格一般是福臨門的2到3倍，適合過節送禮。
燕窩直接煲煮比較難控制溫度，當燕窩遇到高溫后，當中的水溶性蛋白質會被破壞，令營養價值盡失。
相反，用文火燉燕窩，是希望把燕窩溫度保持在攝氏80度左右，以免破壞珍貴的水溶性蛋白質，更可以保留燕窩的香味和營養。另外，經濟角度而言，喜歡濃稠的，可以冰糖清燉。而希望經濟，但又有療效的，可以紅棗桂圓和燕窩一起燉。。?；蛘哐喔C和一點雪耳混合。。
一、牛奶燕窩粥。此粥含鈣豐富，是孕婦補充鈣質的良好來源。
原料： 大米100克，牛奶500克，水300克，白燕一盞。 制作： 1、大米揀去雜物，淘洗干凈。白燕浸4-8小時。 2、鍋置火上，放入米和水，旺火燒開，改用小火熬煮30分鐘左右，至米粒漲開時，倒入牛奶攪勻，放入白燕，繼續用小火熬煮20-30分鐘，至米粒粘稠，溢出奶香味時即成。 3、食用時既可以直接食用，也可以加糖或鹽，成為不同口味的奶粥。
二、燕窩養血安胎湯。此湯具有養血安胎的作用。孕婦若有習慣性流產，懷孕后食欲不振、腰痛或下腹墜脹等現象，可吃此湯養血安胎。原料： 雞1只，姜2片，石蓮子、川續斷各12克，菟絲子、阿膠各18克，白燕網一盒，鹽適量。 制作： 1、雞洗凈，放入滾水中煮3分鐘，取出放入燉盅內待用。白燕網浸2-4小時待用。 2、石蓮子、川續斷、菟絲子放入煲湯袋中，同放瓦煲內，注入清水，煎30分鐘。 3、將煎汁加入燉盅內，再放入姜片及阿膠，加盅蓋隔水燉兩個半小時，再放入白燕網燉半小時，下鹽調味，即可趁熱食用。
三、奶白燕窩鯽魚湯。此湯歷來滋補催奶，香港鳳凰衛視名主持吳小莉懷孕后就由月婆（香港有專門科學指導女性坐月子的老媽媽）指導補鯽魚燕窩。原料：:鯽魚一條、姜3片、白燕角一盒（先浸8-12小時）、小蔥一棵(切碎)、油、鹽。 制作： 鍋里放豬油，燒熱后，用鏟推開，放鯽魚略煎一下，煎到魚肉變色后，倒入2碗水。碗就是盛魚湯的碗。放入姜。蓋鍋蓋，放2碗水，大火煮沸后改小火燉1小時1刻鐘，放入白燕角再燉45分鐘，調入適量鹽，再燉2分鐘就可以起鍋了。最后撒上蔥花。 - 觀點2： 可以吃的，這些都是大補的東西，但是盡量少食 以免孩子生長過大 不好生。
你還可以去美食網上看下具體的營養餐譜 。 望采納哦。 - 擴展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
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- 是一種天然的保健品。白糖過多攝入可能帶來健康風險。白糖攝入過多會導致肥胖、糖尿病等健康問題。而蜂蜜相對來說，即便是過量食用，其帶來的影響也相對較小。當然，任何食物的攝入都應該適量，不能過量。綜上所述，蜂蜜相較于白糖更為優越，它營養價值更高，具有更多的保健功能，并且相對更為安全。
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- 加入酒釀：待桂圓煮至軟爛時，加入酒釀，用勺子輕輕攪拌均勻，避免酒釀結塊。加糖調味：根據個人口味加入適量的冰糖，繼續小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋：在另一個碗中打入雞蛋，用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液：待甜湯再次煮沸后，緩緩倒入蛋液，邊倒邊快速攪拌，使雞蛋形成細絲狀。最后加入泡發的紅棗...
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