- 觀點1： 對于家庭主婦們來說，如果想要在短時間內燒制出好吃的菜肴且營養豐富的話，無非就是使用燜制的手法。那么應該要如何做法呢?以下是我為你整理的燜菜菜譜的制作，希望能幫到你。
燜菜菜譜的制作：紅燒肉燜飯 食材：五花肉200g、土豆1個、洋蔥1個、油適量、鹽適量、醬油適量、淀粉適量、小蔥適量
做法：
1)食材洗凈。
2)土豆切丁，洋蔥切丁，五花肉切丁，打上淀粉。
3)五花肉翻炒出油撈出。
4)鍋里留油，爆香洋蔥，放入土豆翻炒，五花肉回鍋。
5)適量醬油上色，倒入米粒，適量鹽翻炒均勻。
6)倒入鍋中，比平時煮飯少點水，按下煮飯鍵。
7)煮飯鍵跳上之后撒上小蔥燜五分鐘即可。
燜菜菜譜的制作：三汁燜鍋 食材：雞翅1000g、胡蘿卜200g、土豆200g、洋蔥200g、油適量、姜片適量、蠔油1杯、可樂1杯、紅酒1杯
做法：
1)準備好所用食材。
2)雞翅洗凈用清水泡至20分鐘，泡出血水。
3)把洋蔥 土豆 胡蘿卜切成滾刀塊。
4)瀝干水分后，在雞翅上切上2刀，可以更加入味。
5)準備好可樂 紅酒 蠔油。
6)鍋中注入少量的油，下入姜片，將雞翅皮朝下碼放在鍋中同，小火煎制兩面金黃。
7)倒入三汁，沒過雞翅，加上洋蔥 土豆 胡蘿卜塊，蓋上蓋子，燜至10分鐘。
燜菜菜譜的制作：千葉燜小黃魚 食材：小黃瓜魚400g、千葉豆腐適量、姜適量、蒜 適量、蔥適量
做法：
1)小黃魚去鱗去內臟洗凈用料酒、鹽腌制15分鐘;
2)千葉豆腐切小塊，蒜切片，姜切絲，香蔥卻寸斷;
3)腌制過的魚裹少許的地瓜粉;
4)熱鍋熱油放入煎至2面金黃，轉小火撒入姜蒜蔥爆香; - 擴展閱讀1：怎么燒紅燒肉燒的肥而不膩，又甜又好吃，我沒燒過紅燒肉，我還不會燒菜
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- 擴展閱讀3：端午菜譜6道菜
- 端午菜譜6道菜：黃豆燉豬蹄、蒜蓉紅莧菜、蓮藕排骨湯、黃瓜山藥炒木耳、紅棗糯米八寶飯、小黃魚燒豆腐。一、黃豆燉豬蹄 黃豆燉豬蹄是一道營養豐富的菜肴，它將黃豆和豬蹄的鮮美結合在一起。制作這道菜時，首先將黃豆浸泡并煮...
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- 擴展閱讀5：燒烤店腌料配方家庭烤肉自制？超級好吃
- 蠔油、白糖混合在一起，再加入混合好的孜然調料，最后加入燒烤醬，混合均勻備用。5. 將腌制好的肉類放入調料中，抓勻腌制12小時以上即可。以上就是家庭烤肉自制燒烤店腌料配方的食材清單和制作步驟，希望能夠幫助到您。
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