- 觀點1： 朔州風俗特產 旺火 山西煤炭資源比較豐富，它與當地人的衣食住行必然要發生各種聯系。因此，煤的作用遠在古代就已滲透到風俗民情之中，其中生旺火就是山西北部地區的一種風俗習慣。 每逢春節除夕和元宵節，家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個塔狀，名曰旺火，以圖吉利，祝賀全年興旺之意。里面放柴，外面貼上大紅字條，上寫“旺氣沖天”等字。單等午夜十二點，鞭炮齊鳴之時，將旺火點燃。點燃后，火苗從無數小孔中噴出，狀若浮圖，既御寒，又壯觀。大人孩子圍起一圈，有的做游戲，有的放鞭炮，男女老少都要來烤火，以圖“旺氣沖天”。孩子們也可以走街串巷觀看評論火堆大小，誰家的火堆大，著的旺，誰家的旺氣也大。正如清朝《大同縣志》所述：“元旦，家家鑿炭伐薪壘壘高起，狀若小浮圖。及時發之，名曰旺火。” 如今，生旺火之風俗習慣，又有發展。不但在過年時生，就連平日辦婚喪大事或者重大節日時都生，有的是在冬季為了取暖；有的是在夏季以圖吉利。若論旺火規模之宏大，造型之講究，當以懷仁旺火為最。它有四大特點：一、選煤精良。在元宵節前預選優質原煤，精心切割成整齊方塊；二、造型美觀。必須聘請高明師傅將旺火壘成底小、肚大、頂尖、內空的寶 瓶形狀，只有這樣，才能達到燃燒凈盡而旺火不塌；三、逐年增高。為了達到一年勝似一年之喻意，要求壘砌旺火時，每年都比前一年增高一些，具體增高的尺寸大小，則由主人心中的期望而定；四、規模龐大。每年懷仁縣內街道都要壘砌五六十座巨大旺火，其中最大者用80噸煤壘成，高達十余米，可謂規模龐大。每逢元宵佳節華燈初上，這些旺火全部吐出長長火舌，直舔大地蒼穹，紅光耀眼，燦爛輝煌，恰似一條條吞云吐火的飛龍，激游在錦繡人寰之中，給人們帶來“吉祥如意”、“發家致富”的預兆。因此，方圓百里的人潮都要趕來觀看旺火，有的人還圍著最大的旺火正轉三圈，反轉三圈，以圖全家平安吉利，心想事成。 壘旺火是內蒙古和山西等一些地的傳統春節習俗。在民間，點旺火有紅紅火火、旺氣沖天的寓意。 山西朔州盛產煤炭，煤炭在朔州和人們的日常生活密切相關。在朔州考古證實：在古代煤炭就已滲透到選先民們的風俗民情之中，其中生旺火就是朔州地區的一種風俗習慣。正如清朝《大同縣志》所述：“元旦，家家鑿炭伐薪壘壘高起，狀若小浮圖。及時發之，名曰旺火。 朔州地區每逢春節除夕和元宵節，家家戶戶院落門前都要用大塊煤炭壘成一個塔狀，老鄉們叫它旺火，以圖吉利，祝賀全年興旺之意。里面放柴，外面披彩花,貼上大紅字條，上寫“旺氣沖天”等字。 午夜十二點，鞭炮齊鳴之時，將旺火點燃。點燃后，火苗從無數小孔中噴出，狀若浮圖，既御寒，又壯觀。大人孩子圍起一圈，有的做游戲，有的放鞭炮，男女老少都要來烤火，以圖“旺氣沖天”。孩子們也可以走街串巷觀看評論火堆大小，誰家的火堆大，著的旺，誰家的旺氣也大。 生旺火之風俗習慣后來在朔州地區又有發展。不但在過年時生，就連平日辦婚喪大事或者重大節日時都生旺火，有的是在冬季為了取暖，比如冬季或正月里室外唱戲，就生旺火，讓觀眾烤旺火；有的是在夏季以圖吉利比如：農村人們在結婚時生旺火，新娘繞著旺火轉，類似南方的“跳火盆”。 在朔州旺火規模之宏大，造型之講究，當以懷仁旺火為最。它有四大特點： 一、選煤精良。在元宵節前預選優質原煤，精心切割成整齊方塊； 二、造型美觀。必須聘請高明師傅將旺火壘成底小、肚大、頂尖、內空的寶瓶形狀，只有這樣，才能達到燃燒凈盡而旺火不塌； 三、逐年增高。為了達到一年勝似一年之喻意，要求壘砌旺火時，每年都比前一年增高一些，具體增高的尺寸大小，則由主人心中的期望而定； 四、規模龐大。每年懷仁縣內街道都要壘砌五六十座巨大旺火，其中最大者用80噸煤壘成，高達十余米，可謂規模龐大。 每逢元宵佳節華燈初上，這些旺火全部吐出長長火舌，直舔大地蒼穹，紅光耀眼，燦爛輝煌，恰似一條條吞云吐火的飛龍，激游在錦繡人寰之中，給人們帶來“吉祥如意”、“發家致富”“萬事如意”的預兆。因此，方圓百里的人潮都要趕來觀看旺火，有的人還圍著最大的旺火正轉三圈，反轉三圈，以圖來年萬事如意，平安吉祥，心想事成。朔州旺火，是民俗勝是民俗，它就象發展中的朔州經濟一樣，年年興旺，蒸蒸日上！ “騾馱轎” “騾馱轎”迎親的熱鬧、喜慶場面，又激起了都市人們的“懷舊”心情。“喜轎”也稱“花轎”是舊時婚嫁禮儀性的交通工具，以表示新娘是“明媒正娶的原配夫人”。喜轎有一至五乘之分，為四人抬、八人抬不等。。朔州平魯一帶至今還保留著“騾馱轎”的特殊交通工具，即兩頭騾子一前一后馱著一乘三乘以上的花轎。“所使用的兩頭騾子，是訓練有素騾子，體質壯、毛色好、聽“騾夫”的話。“騾馱轎”的花轎作功考究、木料結實、雕刻細膩、結構嚴謹；它同其他花轎最大的區別是結實牢固。“騾馱轎”的花轎裝飾其圖案皆具有喜慶吉祥和成雙成對的意思，如雙鳳凰、雙蝴蝶、雙蝙蝠上下盤旋，兩兩相對組成，含有夫妻之間和和美美、相親相愛之意；也有雙魚和雙兔等，俗稱“滑魚急兔”。“騾馱轎”的花轎中的一個比較重要的部件是“轎桿”，它長而結實、架設在花轎兩側，“轎桿”兩端綁有用上乘皮革做成的“達腰”，“馱”的力點就在這里。娶親這天，“騾夫”最受人尊敬，他們身著黑色新衣；頭纏白色毛巾，裝束得精精干干。好的“騾夫”即使道路崎嶇，他們也既能把“騾馱轎”趕得穩穩當當，又能使人不飽嘗顛簸之苦，所以“小紅包”往往新娘子送“騾夫”的必需品。 朔州黃酒 初創期：西漢時期。 原料：黃米、白酒、曲。 工藝：以朔州黃酒為酒基，以本地白酒為原料，加曲進行糖化，然后經壓榨后，過濾去渣質即成。 特點：入口甜潤滑軟，味道香醇濃郁，酒精含量低。 功用：富含各種維生素和氨基酸，具有養生活血之功，特別適合婦女、老人飲用。 山西路丁茶 天然茶品，主要功能為提高人體免疫力，同時可以完全降血壓，更有美容養顏、排毒之功效。保秘秘方，通過中央政府采購中心與中直機關采購中心審核。遠銷東南亞各國，第六屆國際茶葉博覽會消費者最喜愛的茶葉品牌。 沙棘汁 以平魯的沙棘汁最為出名，滿山遍野到處可見。在朔州吃飯大都為沙棘汁免費，喝到飽為止。 朔州秧歌戲 朔州秧歌戲是融舞蹈、戲曲、武術等于一體的綜合性民間藝術形式，早期在廣場、街頭表演。其中以舞蹈為主的秧歌戲稱為“踢鼓子秧歌”，主要是在節慶和祝壽等民俗事象中表演；以演戲為主的秧歌戲稱為“大秧歌”，劇目以道教故事和民間故事為主。 朔州歇后語 背上媳婦游五臺——費力不討好 桑干河下豆面——湯寬 王閣爺送閨女——就這一遭 二股叉打老婆——一下頂兩下 豆腐渣擦屁股——沒個完 風箱板做鍋蓋——受了冷氣受熱氣 翻穿皮襖——里外發熱 鼻梁凹栽海納——眼前花 腳板碰在鍘刀上——踢紅啦 半斤面放了四兩堿——拿死了 草帽趕驢——夾煽帶拍 背鍋(駝背)騎驢——后撤 新媳婦放屁——零蹦 駱駝的屁股——高眼 屎巴牛打嚏噴——滿嘴臭氣 茅坑石頭——又臭又硬 茅坑檔子搭戲臺——臭架子 屎巴牛搬家——滾蛋 皮條打能能——腰中無力 石雞子爬坡——各顧各 馱棺材壓死驢——雙敗興 正月十五貼對子——遲了 屎巴牛哭它媽——兩眼墨黑 砂鍋搗蒜——就著一錘子 一鍬挖出兩個瞎佬——一樣樣灰。 閻王爺貼告示——鬼話連篇 蕎麥皮打漿子——不粘 房檐上的冰凌柱——根子在上頭 花盆里種樹——成不了材 對著鏡子作揖——自己恭維自己 過年娶媳婦——雙喜臨門 馬尾提豆腐——提不起來 進城繞盤道梁——舍近求遠
- 擴展閱讀1：吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶么
- 吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶 喝奶茶后是可以食用榴蓮的。首先榴蓮和牛奶一起適量食用是沒有問題的，傳聞牛奶與榴蓮同食會中毒，并沒有科學依據。 意見建議：不過女生不應該喝太多奶茶的，特別是購買的奶茶，其中含有較多的添加劑，加上那個榴蓮能量巨高，容易肥胖。1、食用榴蓮后不能喝酒,酒與榴蓮都是...
- 擴展閱讀2：孕婦可以吃榴蓮披薩嗎中期
- 孕婦是可以吃榴蓮披薩的，但榴蓮的熱量非常高，孕婦如果吃的過多，很容易上火的，而且對于胎兒來說，吃較多的榴蓮會產生胎熱，容易造成寶寶體重過重以及孕婦血糖值升高等情況，嚴重的還會造成難產和孕婦妊娠糖尿病。所以，榴蓮披薩雖好吃，但孕婦一定要控制量。原因分析 榴蓮的營養價值很高，它含有豐富的...
- 擴展閱讀3：吃了榴蓮披薩可以吃客家釀酒嗎？
- 吃完榴蓮披薩可以吃客家釀酒。原因在于榴蓮披薩的榴蓮成分比較少。只要你不是大面積的攝入榴蓮和牛奶。就不會出現食物中毒的現象。但是對于消化來說，盡量避免兩種食物混搭來吃，容易造成消化不良。
- 擴展閱讀4：啤酒和披薩一起吃會有什么不良反應
- 不會有不良反應。 啤酒中含有多種維生素、煙酸、泛酸和葉酸，營養豐富，俗稱“液體面包”，具有益氣活血、解熱鎮痛、興奮神經、利尿、美容等功效。而鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它...
- 擴展閱讀5：燉肉饸饹，肉怎么燉好吃？
- 第一種紅燒肉的做法：1、把買回的五花肉（就是那種瘦肉和肥肉曾層疊狀的）切成1厘米見方（厚度不管，只管長寬）；2、鍋里放油（多放點），熱后放入糖（白糖也可）一勺（可多放點），炒到糊為止（這時候鍋里應該在冒濃煙，別怕）。倒入切好的肉和調料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜頭、...
- 擴展閱讀6：橙子皮燉肉橙子皮燉肉怎樣做
- 1、食材：牛肉300g，胡蘿卜1根，洋蔥50g，橙皮適量，調料：泰國辣醬，鹽，糖，雞精，料酒各適量。2、胡蘿卜切塊，洋蔥切塊，牛肉切塊后焯水洗凈浮沫。3、鍋內熱油，六成熱時，放入洋蔥煸出香味。4、放入牛肉煸炒一分鐘，倒入料酒、泰國甜辣醬。5、加開水沒過肉，大火燒開后改小火燜90分鐘。6、加...
- 擴展閱讀7：紅薯，玉米糝，小米粥有營養嗎
- 懷孕婦女大多都有惡心反胃的癥狀，可把小米熬成粥經常吃。玉米糝 1、玉米具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。2、玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5－10倍。4、玉米中含有大量的營養保健物質。5、玉米含有碳水...
- 擴展閱讀8：內蒙古巴彥淖爾特產：三道橋西瓜
- 三道橋有了種植西瓜的傳統，三道橋的西瓜也慢慢出了名，成了河套地區的名優農產品。三道橋西瓜的種植歷史悠久，宋人高承在《事物紀原》中說“中國初無西瓜，洪忠宣使金，貶遞陰山，得食之，其大如斗，絕甘冷，可治暑疾”。由此可知，河套地區那時就開始種植西瓜。抗日戰爭時期，美國人帶來一種名叫“...
- 擴展閱讀9：懶人營養便當X深夜食堂 - 馬鈴薯燉肉的好吃做法
- 1: 燒熱鍋下油再加入蒜頭。爆香洋蔥。再加入西芹，一般很少加入西芹的，可以我認為加了他，有一股清香，味道更好。再加入紅蘿卜。最后加入薯仔，煮約10分鐘。請點擊輸入圖片描述 2: 最后加入牛肉，煮30分鐘，至蔬菜變軟。最后加入調味，再煮10分鐘就可以了。因為烹調時間比較長，記著薯仔及紅蘿卜...
- 擴展閱讀10：福州有哪些特色水果 福建福州特產
- 福桔是福建福州的傳統特色水果，福桔產地多分布閩江下游兩岸，所產的福桔色澤艷紅、果美汁甜，又與“福、吉”諧音，備受群眾喜愛。深秋初冬時節，閩江兩岸層層綠樹，枝頭綴滿紅果，色彩斑斕絢麗，人們譽之為“閩江桔子紅”。福桔成熟期恰在歲末，福州風俗以“紅”見好，且“桔”與“吉”音似，所以成...
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