- 觀點1: 一般來說,水果汁是水果的精華,新鮮水果含有大量維生素、礦物質。那么,喝果汁有哪些好處呢?
防止身體老化 人體是由超過60兆的各種細胞組成的,而每天出生和死去的細胞就有10億個左右。在新鮮的果汁中就含有大量的天然植物成分,這些成分對細胞的分裂和誕生有著積極的影響。而且新鮮果汁還會提供人體其他必需的營養素,這不僅對細胞的生長有著促進作用,還可以防止身體老化。
促進營養吸收 在制作果汁的過程中,攪拌機會把水果的纖素維切割得更加細小,此時含在纖維素里的一些營養成分都會變成可被人體吸收的狀態,而且這樣喝比生吃水果更加有利于消化,對營養素的吸收速度也會變得更快。
解毒 各種毒素如果浸入人體會使細胞變形或破壞細胞,而且對細胞的再生和正常的新城代謝有妨礙作用。經常喝果汁,不僅會提高我們身體的抵抗力,解除毒素。
清潔腸胃 人體的排泄物有時會妨礙腸的消化和吸收作用,飲用果汁的話,果汁中的無機堿類和生物堿、酸成分會把腸里的排泄物分解排泄掉。
減肥 果汁不僅含有豐富的纖維素,而且會快速提供在減肥中容易缺少的維生素和無機物等身體必須的重要營養物質,果汁的熱量有比較低,有利減肥。
喝果汁是一種快速補充維生素的方法:
檸檬汁所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素C,補充體能而且美容
芒果汁是少數富含蛋白質的水果,還含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C及多種礦物質和氨基酸。芒果有益胃、止嘔、止暈的...楊桃果實皮薄如膜,肉脆滑汁多,甜酸可口,營養豐富,果汁中含豐富的維生素A、C和微量的鈣、鐵、磷等礦質營養
菠蘿是嶺南四大佳果之一,其含有豐富的糖類、脂肪、蛋白質、維生素,以及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、尼克酸、抗壞血酸等。"菠蘿朊酶",它能分解蛋白質,有減肥作用。"菠蘿朊酶"還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白質和血凝塊的作用,能改善局部的血液循環,消除炎癥和水腫。菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎、高血壓病患者有益。 中醫認為,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
番石榴又稱芭樂、拔仔。其營養豐富,富含蛋白質、維生素A、維生素B、脂質、礦物質和纖維質及鐵、鉀、鈣、磷等人體必須的微量元素,含鐵之多為熱帶水果所少有的。維生素C含量特高,每百克鮮果維生素C含量高達330多毫克,番石榴具有防止細胞遭受破壞而導致癌病變,避免了動脈粥狀硬化的發生,抵抗感染病。還有維持正常的血壓及心臟功能。番石榴還有減低糖尿病、消食、開胃、美容的功效
喝果汁不是多多益善。喝太多的果汁對我們的身體健康還是有一些負面影響的。它會沖淡胃酸,影響我們的消化、吸收,長此下去,會導致人、特別是嬰幼兒營養不良。另外,果汁在制配的過程中,損失了一些營養,比如說纖維素。每天大量飲用果汁容易導致水果攝入量的減少,這樣的后果就會使人體內缺乏纖維素。而水果當中富含的纖維素對于預防和減少多種疾病,以及防止胃腸系統病變是很有好處的。還應該注意的是,果汁喝多了不僅使人們沒有了食欲,影響正餐的食量,而且也導致奶的攝入量的減少。而奶類對于我們大家,尤其是孩子們來說,可是增進免疫力、促進骨骼發育不可缺少的。另外,有人還做過這樣一項調查,每天飲用200毫升以上果汁的兒童,他們當中許多人的身高、體重不但沒有增加,反而比其他同齡人偏低。這又是為什么呢?原來,不少果汁當中含有果糖、山梨酸等難以消化的成分,孩子長期攝入過多,容易引起慢性腹瀉,造成營養的流失,影響了孩子的生長發育,所以身高、體重就會偏低。
那每天該喝多少果汁呢?
年齡不同,每天果汁的飲用量是不一樣的。舉例來說,嬰兒每天的飲用量在20~40毫升左右,最好是加水稀釋。因為嬰兒的消化系統發育還沒有完全成熟,喝濃的果汁對消化系統刺激性較強。對學齡前兒童來說,一次的飲用量可以在150毫升左右,成人為250毫升左右。至于次數一天可以飲用1~2次,最好不要超過3次。飲用的最佳時間為飯前半小時。這時飲用果汁可使谷物中鐵的吸收率提高3~6倍。 - 擴展閱讀1:上海有哪些值得游客去打卡的特產店?
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