- 觀點1： 紅燜豬蹄食物：豬腳500g、蔥、姜、八角一顆、麻椒十粒、生抽醬油兩湯勺、老抽王半湯勺、米酒一湯匙、老冰糖一湯匙、芝麻油半湯勺作法：1.將豬腳清理干凈，鍋里加水放姜蒜煮沸2.放進豬腳開了外蓋煮2分鐘，撈起來用涼水洗澡控干3.糖色：放一湯匙老冰糖碎，文火煮至冰糖融化色調變深4.倒進焯好一點的豬腳，持續煸炒至沾有炒糖色5.倒進兩湯勺生抽醬油，半湯勺老抽王炒勻至豬腳所有著色，倒進一湯匙米酒和生姜片炒勻6.把一顆八角和十粒麻椒裝進茶包袋，和蔥與此同時放進鍋里7.加一定量水沒過豬腳，水開了用小火蓋上燜兩小時8.打開表蓋轉走紅收漿汁水，出鍋前淋些芝麻油炒勻就可以。
豬肉燉粉條食物：豬五花肉1000克寬粉條1把，食用油2湯勺紅燒醬油2湯匙美味鮮醬油1小勺米酒2湯勺蔥10克姜10克蒜3瓣、麻椒10粒八角2個辣椒干2個老冰糖2湯勺食用鹽5克作法：1、將五花肉切割成2公分左右的塊；2、鍋放水，五花肉涼水入鍋，水燒開后將肉粒焯透，撥通白沫子，撈起來備用；3、鍋加油熱，放入老冰糖，中火翻炒炒糖色，待炒糖色變為深褐色，起集中的熱氣泡，放入五花肉煸炒著色；4、在添加蔥蒜，麻椒，八角，辣椒干炒香；5、添加沸水，未過肉面，在添加紅燒醬油和美味鮮醬油，米酒，燒沸，改小火慢燉40-50min；6、添加寬粉條，鹽，再次將粉條燉熟就可以盛出來。
雞蛋番茄蝦仁食物：西紅柿、生雞蛋、蝦、鹽、白胡椒粉、番茄沙司、干水淀粉、糖做法：1.蝦剝掉頭殼，抽取鮮蝦清洗擠干水，加入少量鹽先抓至鮮蝦有點兒發粘，添加一點點白胡椒粉和少量干水淀粉抓勻后放冰箱冷藏室10分鐘左右預留；2.西紅柿切成小塊，雞蛋打散成雞蛋液；炒菜鍋燒開放一湯匙油熱后倒進雞蛋液，待快凝結時要炒勺打撒結團盛出來預留；3.鍋再度燒開放1小勺油倒進鮮蝦滑炒至8分熟盛出來預留，鍋里再度放一點點油熱后，放進番茄，一湯匙的番茄沙司，一點點糖持續煸炒至西紅柿變松起沙，然后添加炒好的雞蛋和蝦仁再次煸炒，加入少量鹽、雞精粉就可以。 - 觀點2： 西紅柿炒雞蛋，魚香肉絲，糖醋里脊，紅燒茄子，茄子，豆角，肉炒木耳，肉炒蒜苔，肉炒芹菜，紅燒大肘子。
- 觀點3： 西紅柿炒雞蛋，蒜苔炒肉，腐竹炒木耳，清炒西蘭花，紅燒鯉魚，這些都是非常好吃的家常菜，顏值也比較高。
- 觀點4： 韭菜一把，擇去老葉及黃葉，掐去根部，清洗干凈切成段放在盆中。
胡蘿卜一根先清洗干凈，再削去胡蘿卜的外皮，切成薄片以后，再切成細絲，不會切細絲的，可以用刮出細絲。 - 擴展閱讀1：韓國烤肉家庭自制腌制方法
- 韓國烤肉的腌制方法 第一步準備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊，蔥姜蒜也切小段，放入食物處理機洋蔥切絲后，把一半洋蔥放入食物處理機，和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉，加入韓國辣椒面，加入買來的韓國烤肉調料，抓均勻，繼續腌制8小時以上，...
- 擴展閱讀2：如何腌制好吃的韓式烤肉？
- 烤制技巧：將腌好的肉塊放在預熱的烤架上，根據肉的厚度和個人喜好調整火力和時間。一般來說，肉塊不宜頻繁翻動，以免影響成型和口感?？局羶擅娼瘘S，邊緣微焦即可。最后調味：烤肉快完成時，可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬，增加風味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜，提升口感和美觀度?？傊?，韓式烤肉的...
- 擴展閱讀3：韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
- 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后，把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會更加入味。時間酌情考慮，腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油，肉里本來就放油了。
- 擴展閱讀4：披薩烤盤什么材料好
- 深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內壁，會讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型，一般為圓形設計，重量很輕，除盤邊外，都是大小排列均勻的篩網結構。因此，保證了空氣的自由流通，穿透力大幅提升，受熱速度非常快，使披薩餅更均勻地成熟。
- 擴展閱讀5：萬州烤魚里面加白糖起什么用
- 烤魚里面加白糖起什么作用：讓魚湯更加粘稠一點，中和鹽的咸味，起到提鮮的作用，在制作湯羹、菜點、飲料時，加入適量的食糖，能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點、飲料等。常見的品種有：冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
- 擴展閱讀6：書店里的美味下午茶你會經常去品嘗嗎？
- 教室布置成亮麗的下午茶店面，同學帶來各式各樣的蛋糕甜點。有卡布奇諾蛋糕，吃起來好甜蜜，彷佛置身在云端；有起司蛋糕，是媽媽的最愛；還有蜂蜜蛋糕，嘗起來綿密可口，挑動我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黃，像一條條的金子，其它蛋糕也是一級棒。不只有好吃的蛋糕，也有五花八門的茶類，有香濃的奶茶，喝起來...
- 擴展閱讀7：烘焙西點學校好不好？
- 烘焙西點培訓學校的好壞因人而異，可以從師資力量、教學質量、實踐機會、就業前景等方面去考慮。推薦了解一下優美西點烘焙學校。測一測學西點烘焙多少錢課程方面，優美西點烘焙學校提供了豐富多樣的選擇，涵蓋了面包、蛋糕、裱花...
- 擴展閱讀8：蛋糕店學徒真的可以學到東西嗎？
- 不過這種學習方式不能系統化的學習，網上的教學很多配方也不準確，導致你做不出來好的產品。2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這么認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。去當學徒的話...
- 擴展閱讀9：烤箱菜譜大全，輕松搞定美味晚餐！
- 1. 油烤胡蘿卜條 首先，將胡蘿卜去皮，切成長條，放入碗中，加入少許鹽、黑胡椒和橄欖油，均勻攪拌。將胡蘿卜條放入預熱至180℃的烤箱中，烤15-20分鐘，翻動胡蘿卜條幾次，直到它們變得金黃酥脆即可。2. 烤雞胸肉 將...
- 擴展閱讀10：微波爐菜譜快速簡便的美食大全
- 步驟：1.將五花肉切成2厘米見方的小塊，放入微波爐中加熱5分鐘，去除肉的油脂。2.在另一個容器中加入蔥姜蒜、料酒、醬油、糖、鹽、八角、桂皮、香葉，攪拌均勻。3.將肉塊放入調料中，攪拌均勻后，放入微波爐中加熱10分鐘...
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