- 觀點1: 1、豬骨通草湯材料:豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,少許醬油做法:豬骨和通草加水1000毫升,熬1~2小時,熬成豬骨湯約1小碗,加入少許醬油,一次喝完,每日喝一次,連服3~5天。功效:豬骨有補氣血、生乳作用,對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。2、豬蹄通草湯材料:豬蹄1只,通草3克做法:放水1500毫升,放入鍋(砂鍋為佳)內共煮,先用武火,水開后改文火,煮1只豬蹄,連續服3~5天,豬蹄在午餐時吃掉。功效:豬蹄含豐富的蛋白質和脂肪,有較強的補血、活血作用。通草可利水,通乳汁。二者配伍,對產婦有康復身體,通乳之功效。3、花生豬蹄湯材料:花生米200克,新鮮豬蹄2只,黃酒、蔥、姜、精鹽各適量。做法:將豬蹄凈毛,刮洗凈,用刀劈開,斬成塊下鍋,加足水,放人花生米和調料,水沸后用小火燉2小時至豬蹄爛熟。功效:滋陰補血,通乳下奶。主要用于產后血虛乳少癥4、黃花燉瘦肉材料:干黃花菜(又名金針菜)25克,瘦豬肉250克做法:干黃花菜(又名金針菜)25克,瘦豬肉250克,煮或燉至熟爛做菜佐餐。亦可用同量黃花菜與豬蹄1只共煮來吃功效:黃花菜可治療婦女封閉(但必須用干的且與豬肉或豬蹄共煮,燉才有效)5、清淡肘子材料:豬肘子1只,當歸身、王不留行各1份做法:豬肘子1只,當歸身、王不留行各1份。三者按100:2:2比例,用清水文火燉煮至爛熟。午餐吃肉,晚餐喝湯。功效:當歸為補血調經的婦科要藥,且有潤腸通便作用。王不留行有行血調經、催乳、消腫功效。豬肘 有豐富的蛋白質和脂肪。三者相配,有活血補血、通經下乳、強健身體作用,對產后無乳且體虛者尤宜。
- 擴展閱讀1:怎么燒紅燒肉燒的肥而不膩,又甜又好吃,我沒燒過紅燒肉,我還不會燒菜
- 蔥切大段、姜切片、蒜剝好備用。用紗布將大料、花椒、桂皮包好封好口備用。鍋中做少許油,涼油時下入白糖用鏟子慢慢炒制。鍋中的糖變成深紅色時烹入醬油、下入切好的五花肉。不停地煸炒五花肉至糖色裹勻并微微出油。下入60度左右的溫水至剛好沒過肉。下料酒、放入香料包后大火做開。蓋蓋變小火...
- 擴展閱讀2:請結合淄博燒烤的爆火的原因,論述樂山市如何進行美食城市的打造
- 1、美食要美味:淄博燒烤使用優質的肉類和各種調料,制作出具有獨特口感的美食,樂山市首先要打造出不一樣的獨特的美食風味。2、便捷實惠與服務態度:淄博燒烤通常在街頭巷尾設攤售賣,服務態度非常好,樂山市應推出廉價的食物,...
- 擴展閱讀3:端午菜譜6道菜
- 端午菜譜6道菜:黃豆燉豬蹄、蒜蓉紅莧菜、蓮藕排骨湯、黃瓜山藥炒木耳、紅棗糯米八寶飯、小黃魚燒豆腐。一、黃豆燉豬蹄 黃豆燉豬蹄是一道營養豐富的菜肴,它將黃豆和豬蹄的鮮美結合在一起。制作這道菜時,首先將黃豆浸泡并煮...
- 擴展閱讀4:端午節十大菜譜和寓意
- 1、粽子:端午節最著名的食品之一,形狀似三角形,內含糯米、肉、蛋黃、豆沙等餡料,寓意豐收和團圓。2、五彩蛋:五彩蛋是將雞蛋在水中煮熟后,再用食用色素加工而成的,色彩鮮艷,非常適合作為節日食品,寓意平安和健康。3...
- 擴展閱讀5:燒烤店腌料配方家庭烤肉自制?超級好吃
- 蠔油、白糖混合在一起,再加入混合好的孜然調料,最后加入燒烤醬,混合均勻備用。5. 將腌制好的肉類放入調料中,抓勻腌制12小時以上即可。以上就是家庭烤肉自制燒烤店腌料配方的食材清單和制作步驟,希望能夠幫助到您。
- 擴展閱讀6:天津最火爆的4家烤肉自助餐天津烤肉店推薦
- 天津最火爆的4家烤肉自助餐1.鑫海匯烤肉海鮮自助2.比爾烤肉3.韓舍紙上自助烤肉4.牛の達人東京炭火烤肉自助1.鑫海匯烤肉海鮮自助鑫海匯烤肉海鮮自助的菜品真的是超級齊全,從各種海產品再到好吃的肉類是應有盡有,而且鑫海匯...
- 擴展閱讀7:燒烤秘方
- II 香脆燒烤配方技術 一、選料 凡無病無毒無腐爛,顏色新鮮的豬、牛、羊、雞、蛙、菜、水果等各類食品都能用此法腌泡烤制。 二、配方 1、肉串類(以5公斤鮮肉計算應加入香料的份量) 配方①:新疆羊肉串(武漢產)料1.5色、味精(鮮...
- 擴展閱讀8:梅菜扣肉的特點有哪些?它為什么能聞名全國?
- 據傳梅菜扣肉是中原人南遷之后,因為從事體力腦洞需要肥膩的食物充饑而制作改良出來的美食,他們的口味偏咸,用料簡單,一般就使用生蔥熟蒜還有香料來增加味道,時過境遷,客家人的這道菜肴名揚四海,演變成了現在的“梅菜扣...
- 擴展閱讀9:梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉怎么做
- 1、五花肉4斤,洗凈切成方塊。清水浸泡,梅干菜也同時浸泡。蔥姜花椒大料備用。2、五花肉涼水下鍋,水沒過五花肉稍多些,放花椒大料煮。水開放蔥姜,撇去浮沫。轉小火煮30-40分鐘(時間別再長了,太熟不好切容易散易碎...
- 擴展閱讀10:端午節食譜大全,端午節吃什么,端午節菜譜
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