- 觀點1： 又到了分享 美食 的時間了呦！哈嘍，我是 高興。您的做飯小幫手！
孩子開學了，又要早起做飯啦！你想不早起又能讓孩子吃飽嗎？可以和我一樣，嘗試著用手抓餅做早飯哦，手抓餅熟得快、做法多，每天都能換著花樣做早飯！一起來看看手抓餅有哪些做法吧！
【食材】 手抓餅、豆芽、韭菜。
【做法】 豆芽和韭菜清洗干凈，切段備用；
鍋中燒油放入蒜末炒香，放入豆芽翻炒，炒至豆芽變軟后加入韭菜，加入1勺蠔油、1勺生抽、適量鹽，炒熟盛出備用；
手抓餅中包入餡料，收緊封口，稍稍按扁；
平底鍋放少量油，放入餡餅煎至兩面金黃，再將餡餅立起來煎一下，確保餡餅煎熟后盛出來就可以開飯啦！
【建議搭配】 瘦肉粥、蛋花湯。
【食材】 手抓餅4張、梅干菜100克、
肉餡500克、淀粉1勺、生抽3勺、蠔油1勺、料酒2勺、香油1勺、白糖1小勺、鹽1小勺。
高興的小貼士： 這個配料能做8個鍋盔！肉餡用肥瘦相間的更好吃！
【做法】 梅干菜泡發后擠干水分，鍋中不放油，開小火將梅干菜炒干（這一步可以在前一天晚上做，炒干后將其放進冰箱冷藏），碗中加入肉餡、梅干菜和其他調味料攪拌均勻；
將手抓餅對半切開，像包包子一樣包入餡料、收口，包好后將其放在案板上用手壓扁，越薄越好，破了也沒有關系，不影響食用；
將鍋盔放入烤盤，撒上白芝麻，送入烤箱200度烤18分鐘即可！
【建議搭配】 白米粥、蔬菜湯、果蔬汁。
【食材】 手抓餅、午餐肉。
【做法】 午餐肉切丁備用，在手抓餅上刷上一層醬料，番茄醬、沙拉醬都可以！
手抓餅上鋪滿午餐肉丁和海苔肉松，像卷壽司一樣卷起來，再切成小段放入烤盤中；
肉卷上刷一層蛋黃液、撒上芝麻，送入烤箱上下火190度烤15-20分鐘即可！外殼酥脆，孩子愛吃，一口下去全是餡料！
【建議搭配】 熱牛奶、果蔬汁。
【食材】 手抓餅。
【做法】 先來調制一個醬料，1勺辣椒面、1勺糖、2勺番茄醬、2勺豆瓣醬、1小勺十三香、1小勺胡椒粉、1小勺鹽、適量洋蔥碎攪拌均勻，鍋中燒油放入蒜末炒香，加入醬料翻炒出紅油，加入半碗水淀粉煮沸，醬汁就做好了；
另起鍋放入手抓餅煎熟，刷上醬料，切成小塊就可以啦！
【建議搭配】 熱牛奶、米粥、菠菜湯。
分享了這么多手抓餅的做法，也給大家分享一款好吃的手抓餅吧！這款手抓餅已售18萬件，好評如潮，吃起來松軟、酥得起皮兒！直接用不粘鍋烙制不需要加油，低油更 健康 。
它容易儲存，手抓餅是冷凍產品，買回來之后要立即取出面餅，放進冰箱冷凍保存！不要把餅放到盒子里哦，一定要取出面餅放進冷凍室！面餅之間是有薄膜的，不用擔心它們會粘在一起。
這款手抓餅是原味的，直徑18-20厘米，厚度2毫米左右，20片，每片80克左右。老人和孩子都能吃，但是做給家里老人吃不建議煎得太脆，太脆老人咬不動！
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