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胡辣湯是河南人發明的還是陜西人發明的?

我來答
觀點1: 胡辣湯是先在河南流行,因為河南被少數民族占領了好幾次,胡是胡椒,過去漢人不吃這東西。肉夾饃起源于陜西,關中人爰吃饃,菜少,糧食多,于是成了古代秦軍的快歺,后來又改進為現打燒餅夾肉末,名稱沒變,仍叫肉夾饃,其中以潼關肉夾饃最為有名,因為潼關自古就是屯兵的戰場。

當然是河南的胡辣湯了,一個是漯河市舞陽縣北舞渡鎮的胡辣湯,還有一個是周口市西華縣逍遙鎮的胡辣湯。

困難時期和饑荒年代的生物。逃荒要飯時炒面雜面野菜充饑的混合物。后來條件好了哪些人還是懷念哪個年代。經過不斷的調整改進就成為現在的模樣。

漯河北舞渡胡辣湯,西華逍遙鎮胡辣湯才是正宗胡辣湯,發源于陜西是有頭腦的人睡不著了胡思亂想罷了。

胡辣湯叫化子討的殘噗剩羹發酸了,為了遮住異味加點調料回爐吃。因為河南有幾千年的逃荒史和討飯史,你說胡辣湯起源在那!

看看 歷史 ,胡辣湯河南周口。肉夾饃,河南靈寶。

西安人表示,鵝滴鵝滴都是鵝滴!

不管是誰發明的 總覺得這玩意就是以前食物匱乏的時候剩菜剩飯舍不得倒 折合在一起熱了下頓再吃 演變而來的 而且感覺現在老板一樣會把剩菜這些倒在里面加熱賣 反正都是一鍋混湯

胡辣湯是河南的,糊辣湯是陜西的,兩類食物,一個是“胡”,一個是“糊”,叫法相似但食材、做法和口味是大相徑庭的。

我是陜西人,這不是陜西與河南的區別,而是漢民食物與回民食物的區別,陜西漢民的糊辣湯類似河南逍遙鎮的,所謂的肉丸胡辣湯是回民特有的食物,只不過因為這幾年西安 旅游 大熱,被外省人認為陜西的糊辣湯就是回民街肉丸胡辣湯了。個人認為肉丸胡辣湯應是回民借鑒漢民的糊辣湯做法做出的符合其口味和民族習慣、宗教禁忌的清真糊辣湯。至于漢民的糊辣湯到底起源于陜西還是河南,太難考據了。
擴展閱讀1:海鮮火腿腸披薩怎么做?
披薩醬:可以使用番茄醬或者特制的披薩醬。海鮮:選擇新鮮的蝦仁、魷魚圈和貽貝等。火腿腸:切片或切丁。蔬菜:如洋蔥、彩椒、蘑菇等,根據個人喜好切成薄片或丁。芝士:馬蘇里拉芝士是首選,也可以加入帕爾馬干酪或切達芝士。調味料:鹽、黑胡椒、意大利草本香料等。橄欖油:用于涂抹和烹飪。【制作步驟】面...
擴展閱讀2:制作家庭版芝士披薩的教程有哪些?
撒芝士:在披薩醬上均勻撒上一層芝士絲或碎芝士。加配料:將切好的蔬菜均勻鋪在芝士上,可以根據喜好添加其他肉類或海鮮配料。再次撒芝士:最后再撒上一層芝士,確保配料被芝士覆蓋。烘烤:預熱烤箱至最高溫度,大約220-250°C(430-480°F)。將組裝好的披薩連同烤盤一起放入烤箱中層。烤制大約10-15...
擴展閱讀3:金槍魚披薩有什么簡單的做法分享?
烘烤:將披薩放入預熱好的烤箱中,烘烤大約12-15分鐘,直到芝士融化且邊緣呈金黃色。出爐切片:披薩烘烤好后,取出稍微冷卻,然后切成適當大小的片狀即可享用。小貼士:在搟開面團時,可以根據個人喜好調整厚薄,但不宜過厚,以免影響烘烤效果和口感。金槍魚披薩的配料可以根據個人口味進行調整,如加入辣椒片...
擴展閱讀4:海鮮披薩的制作工序有哪些?
烘烤:將披薩放入預熱至200攝氏度的烤箱中,烤約15-20分鐘,直到芝士融化、面皮金黃酥脆。出爐:取出烤好的海鮮披薩,稍微冷卻一下,切成適當大小的塊狀即可享用。總之,制作海鮮披薩需要經過準備面團、醬料和海鮮配料,搟面皮,涂抹醬料,加入配料,撒上芝士,烘烤等多道工序。只要按照上述步驟認真操作,就能...
擴展閱讀5:海鮮披薩有哪些簡單的烹飪方法?
面團搟平:在撒有面粉的工作臺上,將面團搟成圓形或方形,厚度大約為1/4英寸。準備配料:將海鮮洗凈,去除殼和內臟(如果需要),切成適當大小。將蔬菜洗凈切片。鋪設底料:在披薩石或烤盤上鋪上一層烘焙紙,然后將搟好的面團放上去。用勺子均勻涂抹一層番茄醬或披薩醬。添加配料:撒上一層薄薄的芝...
擴展閱讀6:海鮮芝士披薩有什么簡單而且比較美味的做法?
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擴展閱讀7:羊肉湯的做法和配料有哪些?
調料:鹽適量,料酒適量,白胡椒粉少許,生抽適量(可選)【做法】準備食材:將羊肉清洗干凈,切成適口的塊狀;白蘿卜和胡蘿卜去皮,切成滾刀塊;洋蔥切塊備用。汆燙羊肉:將羊肉塊放入沸水中,加入幾片姜和少許料酒,大火煮開后撇去浮沫,煮約5分鐘后撈出羊肉,用清水沖洗干凈,去除血沫和雜質。燉煮...
擴展閱讀8:羊肉湯的做法 最正宗的做法竅門
做法:1、羊頭、羊肚、羊肥腸3整幅,羊蝎子一幅,羊棒骨10斤,羊肉20斤,提前浸泡6到10小時。2、每天凌晨五點點火熬湯,當天收工開始浸泡,加水100斤,半斤普通面粉用半盆水和勻,一起倒入鍋中,大火沖湯一個小時小火半小時再大火半小時。3、中途用密漏勺打去血沫,不要用炒勺打血沫容易把黃色的...
擴展閱讀9:怎么做清火屯羊肉湯
法一主料:羊肉(瘦)500克輔料:白蘿卜200克調料:料酒15克、姜15克、花椒2克、鹽15克、味精2克步驟:1、羊肉反復漂盡血水,放入沸水中焯一下后洗凈;2、蘿卜改小一字條;3、將羊肉放入洗凈的鍋摻清水,鍋置旺火上燒沸;4、打去浮沫,放入姜、料酒、花椒,移至小火上燉至七成熟;5、把肉撈起...
擴展閱讀10:我總愛吃燒烤怎么辦?知道吃多了不好,但我很愛孜然味.
我也很喜歡吃,但是畢竟吃多了對身體不好,我就是稍微吃多點就會長痘痘,所以一般會克制自己間隔很長一段時間再吃。
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