- 觀點1: 紅參熟地紅棗煲雞湯。
食材
紅參、熟地,紅棗、生姜,黃雌雞。
做法
先將黃雌雞宰殺,去除皮毛及內(nèi)臟,洗凈,斬大塊;紅棗劈開,去核。然后,連同洗凈的熟地、生姜一齊置于燉盅內(nèi),加入清水2000毫升、白酒少許,隔水燉2小時,精鹽調(diào)味,即可。
功用
本湯食材中,人參性味甘微溫,善于大補元氣、復(fù)脈固脫、補脾益肺、生津養(yǎng)血、安神益智;熟地黃性味甘微溫,長于補血滋陰、益精填l;紅棗性味甘溫,既能補中益氣、養(yǎng)血安神,與生姜同用,又能調(diào)和脾胃。搭配搭配性味甘溫,功擅溫中益氣、益精填髓的黃雌雞。
諸物合用,有良好的補益氣血、生精填髓、安神益智等作用。適宜于冬季一般人群食用。也可用于克伐太過,氣血虧虛,耗傷真陰,精氣大虧,諸藥不應(yīng)等癥的輔助治療。
氣血不足給我們的身體帶來的傷害也是比較大的,在平時的時候我們一定要按照上面所說的方式來做,保護著我們的身體,更加的健康才是最好的,所以要想改善氣血不足的癥狀,多喝一些雞湯,讓我們的生命更加的健康,身體更加的完美,才是最重要的一個方法。
氣血不足嗎?就喝紅參熟地紅棗煲雞湯,氣血不足會出現(xiàn)臉色蒼白的問題,氣血不足也會出現(xiàn)脾胃虛弱的情況,多吃些調(diào)理氣血的食物,能有效改善氣血虛虧的問題,生姜具有調(diào)節(jié)氣血的作用,紅茶具有調(diào)節(jié)氣血的作用,并且具有補中益氣的功效。 - 觀點2: 氣血不足會出現(xiàn)臉色蒼白的現(xiàn)象,氣血不足最好通過中醫(yī)中藥來調(diào)養(yǎng),身體氣血不足的人群應(yīng)該要經(jīng)常吃些大棗,大棗具有調(diào)理氣血的作用,能有效改善氣血不足的問題,氣血不足也會導(dǎo)致身體疲勞,而且會導(dǎo)致免疫力低下,紅棗具有養(yǎng)血安神的作用,具有調(diào)節(jié)氣血的作用,并且具有調(diào)和脾胃的功效,氣血不足嗎?就喝紅參熟地紅棗煲雞湯。
食材
紅參、熟地,紅棗、生姜,黃雌雞。
做法
先將黃雌雞宰殺,去除皮毛及內(nèi)臟,洗凈,斬大塊;紅棗劈開,去核。然后,連同洗凈的熟地、生姜一齊置于燉盅內(nèi),加入清水2000毫升、白酒少許,隔水燉2小時,精鹽調(diào)味,即可。
功用
本湯食材中,人參性味甘微溫,善于大補元氣、復(fù)脈固脫、補脾益肺、生津養(yǎng)血、安神益智;熟地黃性味甘微溫,長于補血滋陰、益精填l;紅棗性味甘溫,既能補中益氣、養(yǎng)血安神,與生姜同用,又能調(diào)和脾胃。搭配搭配性味甘溫,功擅溫中益氣、益精填髓的黃雌雞。
諸物合用,有良好的補益氣血、生精填髓、安神益智等作用。適宜于冬季一般人群食用。也可用于克伐太過,氣血虧虛,耗傷真陰,精氣大虧,諸藥不應(yīng)等癥的輔助治療。
氣血不足給我們的身體帶來的傷害也是比較大的,在平時的時候我們一定要按照上面所說的方式來做,保護著我們的身體,更加的健康才是最好的,所以要想改善氣血不足的癥狀,多喝一些雞湯,讓我們的生命更加的健康,身體更加的完美,才是最重要的一個方法。
氣血不足嗎?就喝紅參熟地紅棗煲雞湯,氣血不足會出現(xiàn)臉色蒼白的問題,氣血不足也會出現(xiàn)脾胃虛弱的情況,多吃些調(diào)理氣血的食物,能有效改善氣血虛虧的問題,生姜具有調(diào)節(jié)氣血的作用,紅茶具有調(diào)節(jié)氣血的作用,并且具有補中益氣的功效。
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長白山紅參煲湯配方 - 觀點3: 紅參燉哪些最好是
1.紅參枸杞燉瘦肉湯
主要材料:紅參3片生豬肉(瘦)200克 輔材:大棗2個枸杞15粒龍眼肉8粒茨實15粒姜幾塊食用鹽1克 紅參枸杞燉瘦肉湯的做法: 第一步,提前準(zhǔn)備食物 第二步,全部原材料清洗,豬瘦肉切一小塊,紅棗去核。 第三步,把所有食物放進燉鍋。 第四步,添加3小工作的涼白開水。 第五步,蓋上外蓋入燉鍋燉2鐘頭。 第六步,喝前下鹽調(diào)料。
2.紅參雞脯湯
原材料:雞脯2塊,紅參十來片,平菇十來個(去蒂溫小水泡發(fā)),枸杞2把, 準(zhǔn)山十多片,黨參1條,北芪1片,姜5片,米酒2湯匙,鹽適量。 作法: 將雞脯用開水燙直; 將紅參、平菇、枸杞、準(zhǔn)山、黨參、北芪清洗,和雞脯一起放進燉鍋內(nèi); 加姜、米酒放入燉鍋(slow-cooker),再灌滿熱滾的水,防水防火溫火燉6鐘頭,然後加適當(dāng)?shù)柠}即成。
3.紅參蒜頭連皮骨頭湯
原材料:200克豬排骨、20克紅參(切成片)、1個大蒜、10克姜(切成片)、20克蔥、800ml水、1湯匙鹽、生豬肉腌制料1湯勺、紹酒1/2湯匙、鹽1/4湯匙、黑胡椒粉適當(dāng)。 作法: 第一步,把姜切一片,蔥切割成段。 第二步,把豬排骨切割成適度尺寸,添加腌制料腌20分鐘。 第三步,把火鍋內(nèi)的水燒開,添加生姜片及蔥段,放進豬排骨汆水5分鐘。 第四步,控干水放到一旁預(yù)留。 第五步,把800ml水添加鍋內(nèi)燒開,隨后添加豬排骨,紅參及大蒜,低火煮一小時。 第六步,最終添加鹽及白胡椒粉調(diào)料,就可以。
4.干桂圓小棗紅參湯
原材料:50克小棗、40克桂圓肉、10克紅參、500ml水。 干桂圓小棗紅參湯的做法: 第一步,自來水侵泡小棗 第二步,自來水侵泡桂圓肉 第三步,把水及全部原材料增加火鍋 第四步,燒開后將火調(diào)至低火。 第五步,再煮一小時即成。
5.歸參藥腎
用材:川芎10克,紅參10克,淮山藥10克,豬肚500克,生抽、醋、姜片、蒜泥、芝麻油各適當(dāng)。 作法: 將豬肚割開,剔去肌肉筋膜臊腺,清洗,放進鍋中。 將川芎、紅參、山藥粉入沙布,放進鍋中。 在鍋中放水適當(dāng),淆燉至豬肚爛熟,撈起來豬肚,制冷后,切割成片狀,放到海碗里。 將生抽、醋、姜片、蒜泥、芝麻油等與豬肚片翻拌擺盤即成。 - 觀點4: 紅參燉雞
紅參燉雞屬于一種藥膳,是比較好的一種滋補品,對于平時工作比較忙,經(jīng)常熬夜的人來說,常常會感到身體疲憊,容易導(dǎo)致氣血不足,這時候可以吃一點紅參燉雞,有很好的補氣養(yǎng)血的作用,具有滋養(yǎng)肝腎的效果,是非常不錯的一道補品,另外對于平時體質(zhì)較差或者是,大病初愈的人,也可以適當(dāng)?shù)某砸恍?br />
紅參燉雞的做法:
食材:走地雞1只,豬骨100g
輔料:鹽適量,紅參適量,紅棗適量,生姜適量,枸杞適量
步驟:
1、蒸鍋上個蒸架裝入沒過架子的水。
2、取好適量的湯料。姜不需要這么多。只要切兩三片就好了。
3、豬骨頭取適量軟塊。用來提鮮。
4、所有的湯料都放入砂鍋后。加入純凈水末過肉料,放入蒸鍋。
5、砂鍋上蓋油紙,再鋪一塊紗布。蓋油約主要是為了防止蒸煮湯的過程中,蒸氣不斷注入砂鍋,稀釋了湯液,也防止了參湯受熱后揮發(fā)出來。
6、蓋上蒸鍋蓋子。電磁爐開啟,水開后轉(zhuǎn)燉火功能。燉三到四小時即可。
7、湯后,加入一點點的鹽。美味滋補的紅參雞湯就好了。非常鮮甜營養(yǎng)。 - 觀點5: 先把雞肉斬塊
放入開水中焯去血沫
撈出洗干凈備用
紅參、紅棗、枸杞洗干凈備用
把處理好的雞肉、紅參、枸杞、小棗放入砂鍋中
加足水大火煮開小火慢燉至雞肉軟爛
加入調(diào)味料調(diào)味,吃肉喝湯! - 觀點6: 紅參是一種特別有用的藥材,它具有補血養(yǎng)顏,鎮(zhèn)定強心的作用。長期服用紅參對人體是非常有幫助的,不僅可以幫助人體提高免疫力,而且還具有一定的抗癌效果。建議紅參和牛骨一起煲湯效果比較好,牛骨具有很好的補鈣功效,兩者結(jié)合營養(yǎng)成分非常高。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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