- 觀點1: 主要有三款:貴州的濃香鴨溪窖,醬香金沙回沙,茅臺鎮的香柔醬香杜醬荷花酒。其它4大還是8大名酒太出名了,眾所周知,在此不提。提了等于答非所問。
這里需要指出的是,不要提到茅臺鎮的醬酒,就和飛天茅臺作對比,茅臺鎮的醬香酒太多,當然也有好酒。最后我放一張今年在親戚家喝的荷花酒,不錯,我真不是做廣告的!
一、關于鴨溪窖
這是一款貴州大地的濃香白酒,喝起來和純糧食的川酒非常類似,有著濃郁的窖香味,夾雜著窖泥味道,但又有種郎酒的兼香型味道,在濃香型白酒中,鴨溪窖的口感能把濃艷的濃香型味道處理的很好,先濃后醬,醬香味道只有2分,8分是濃香,是一款相當不錯的純糧固態法下的白酒。
這款白酒不僅網上可以買到,今年老王回到老家在鎮上新建的大賣場里也遇到了光瓶的鴨溪窖白酒。價格適中,值得一提的是光瓶黃蓋玻汾的價格竟然比上海還要貴,單價已經達到了將近60元每瓶。
鴨溪窖52°光瓶珍釀白酒單價50元左右的價位,喝了不口渴,在同級別的濃香白酒中,老王個人認為比瀘州老窖頭曲好喝,大家可以嘗試一下,感受貴州濃香白酒的風采!
二、關于金沙回沙
金沙回沙是貴州本土醬香白酒,走的是低價位醬香路線,之前老王在問答中也提過。金沙醬酒在網上能買到,外地還是比較少見的,這個醬香怎么說呢,在百元級別的價格帶上,金沙回沙的醬香口感是品牌醬香的第一選擇。尤其是五星51度金沙。
它的口感超越茅臺系的一般性的迎賓酒,甚至比乳白瓶的茅臺王子還要醬柔。茅臺王子口感雖然醬香馥郁,但是比較烈口,存放一兩年后茅臺王子會比較理想。金沙酒就完美避開了這個問題,醬香還真不錯,濃郁,口感的遞進變化也好。大家可以嘗試一下金沙回沙系列醬酒!
三、杜醬荷花酒
這是茅臺鎮上的一個荷花醬酒品牌,各大網站也能買到,主打的是香柔醬香,醬香里的首創香柔型!就一句話,喝多一點也不上頭,醒酒也非常快!下面我發的這個圖,也是今年過年我第一次喝,之前一個朋友送了一瓶綠瓶,但是這個乳白玻璃瓶的口感更加好一些。
杜醬荷花,是一個有態度的醬香型品牌。優點是順口,喝了不口干,不能喝的也能多喝一些,柔和!美中不足的的是香柔感加強了,注定醬香不是十分濃郁,醬香的層次感變化不持久,但是已經不錯了!值得一喝!
以上三款,在市面兒不太常見,但不失為好酒。最后,老王要說,我不是給誰做廣告的,我也沒有做廣告的那個實力,大家有機會嘗試下它們的酒體就知道了。 - 觀點2: 牛欄山,二鍋頭,汾酒。這些白酒名氣相對來說不是很大。但是質量非常的好,性價比是非常高的。
- 觀點3: 我覺得這些白酒就非常的不錯,牛欄山,衡水老白干,江小白,荷花酒,二鍋頭,這些白酒的價格都不是很高,但是口感卻非常的不錯。
- 觀點4: 42度白板古貝春,雖然沒有啥包裝,但是價格很硬,198元一瓶。德州武城的酒。口碑相當好。還有更貴的白板古貝元,400多一瓶,太貴了,400多可以買茅臺 鉑金藍漢醬了。但是口碑真的很好。
銀質習酒、金質習酒口碑都很好。屬于醬香型白酒,而且茅臺王子酒就是習酒廠出的,習酒的品質是沒的說的。 - 擴展閱讀1:20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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