- 觀點1： 土豆燉南瓜原材料：馬鈴薯、南瓜、大豆蛋白粉、青紅辣椒作法：1、馬鈴薯、南瓜削皮，切片；大豆蛋白粉用小水泡軟后擠干水，切片；青紅辣椒切條。2、出鍋滾油，進行爆香姜片，先放進土豆條煸炒兩三下后，放少許水，蓋上蓋燜五分鐘上下。3、后放南瓜和大豆蛋白粉，并加生抽、鹽、咖喱醬油，炒勻，再度添加適量水（一次不可以過多，不然會讓菜喪失香氣），并蓋上蓋再次燜至馬鈴薯和南瓜都爛熟才行（喜愛爛爛的，就會多煮一些時間，正中間假如鍋糊了也放水），快出鍋前，放青紅辣椒、蘑菇精，炒勻，待鍋里剩余少量料汁后，起鍋。
芹菜炒肉絲原材料：萵筍240克、生豬肉90克、小辣椒3個、生抽醬油2湯勺、老抽王少量、姜片3克作法1、萵筍切條，生豬肉切割成肉片然后放入少量木薯淀粉、1湯勺生抽醬油腌制10min，2、涼鍋引入少量油，開走紅倒進腌制好一點的肉片迅速煸炒兩三分鐘就可以盛出來3、涼鍋引入油后，放進朝天椒、姜片熗出香味，倒進萵筍段煸炒2min4、放進肉片、鹽、生抽醬油、雞精煸炒1min，熄火撒進少量黑胡椒粉。
醬燒蘿卜原材料：籮卜1根，五花肉，蔥生姜切成片，海鮮醬油，豆瓣醬，鹽作法1、蘿卜清洗切滾刀狀，五花肉切成小塊2、籮卜先排水焯熟，涼水入鍋，沸騰后約三分鐘放少許鹽撈起來過冷水3、鍋里加少許油摧乳五花肉煸炒香及植物油脂，接著放進姜蒜、豆瓣醬、海鮮醬油4、鍋里添適當開水，放進籮卜，大概7min收汁就可以。超解饞，食材豐富，口感更贊。 - 觀點2： 比較解饞而且非常好吃的家常菜品有：紅燒茄子，麻婆豆腐熗鍋，腐竹肉末炒蒜苔，梅干菜炒雞蛋。非常下飯。
- 觀點3： 蘆筍是一種常見的蔬菜，清脆爽口，營養價值非常高，含硒量要高于其它蔬菜，每100克含硒元素為0.21微克。食材豐富，口感更贊
- 觀點4： 酸辣土豆絲，麻婆豆腐，紅燒排骨，糖醋里脊，這些都是非常普通的家常菜，制作方法也簡單解饞，下飯受歡迎
- 觀點5： 剁椒芋頭〖 食材清單 〗芋頭、剁椒醬、蔥花、生抽、醬油、蠔油、白糖、鹽。剁椒讓人開胃，而芋頭口感絲滑，是大部分人都愛吃的。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！