- 觀點1： 平時在外面吃飯，總是又貴又難吃。想學做飯，看看網上的教程又是看著簡單，做起來卻很失敗，就好比下面這個網友，把西紅柿炒雞蛋做成了下面這樣子！
今天就為大家準備了一份簡單好學的菜譜，保證能做好。
西紅柿炒雞蛋
西紅柿炒雞蛋是一道非常好做的菜，也是很多人第一次做的菜。而且幾乎只要鹽就可以做出來。
材料：西紅柿，雞蛋，鹽，油
做法：
1 將油倒入鍋中，加熱后將打散的雞蛋放入鍋里翻炒幾下即可，不用翻炒太長時間，保持雞蛋的嫩度，撈出。
2 將油倒入鍋中加熱，加入西紅柿翻炒，放入適量的鹽，再放入雞蛋。
3 翻炒幾分鐘后出鍋即可，根據個人愛好加入適量的鹽。
土豆蘿卜絲
土豆絲同樣也是很多剛開始學做菜的人的首選，這道菜同樣很簡單。胡蘿卜富含豐富的維生素，胡蘿卜素。幾分鐘就能做好，非常適合快節奏的生活。
材料：土豆絲，胡蘿卜絲，蔥姜蒜，鹽，醬油
做法：
1 油鍋加熱，倒入蔥姜蒜，調料。
2 翻炒后放入胡蘿卜絲，翻炒。
3 倒入土豆絲，繼續翻炒，倒入少量醬油。
4 等土豆絲和胡蘿卜絲熟了之后出鍋即可。還可以在出鍋前倒入少許醋，提升口感。
腐竹炒火腿
喜歡吃肉的朋友們，也可以選擇這道菜。提前把腐竹泡好，大約需要6到8小時泡腐竹。待腐竹泡成發白的樣子即可。
材料：豬肉，火腿，腐竹，蔥姜蒜，鹽。
做法：
1 油鍋加熱后，放入豬肉，蔥姜蒜，待豬肉變成顏色發白，就代表豬肉已經熟了。
2 放入腐竹，大火爆炒。若鍋內有發焦的跡象。調低小火繼續翻炒。
3 待腐竹熟了之后，放入火腿，翻炒幾下就出鍋即可。
4 注意火候，不要倒醬油，醬油會使得菜發黑。
蒜薹炒肉
蒜薹炒肉做法也很簡單，肉菜也解饞，是一道非常實用的菜。
材料：蒜薹，肉，鹽，蔥姜蒜，辣椒。
做法：
1 將蒜薹洗好切好，放入盆里，加入適量的鹽，這樣可以使蒜薹里的水分出來，使得蒜薹比較嫩。
2 鍋里放油，加熱后，放入肉，蔥姜蒜，辣椒，調料。進行爆炒。
3 豬肉炒好后，倒入蒜薹。注意把握好火候，用小火炒。
4 可以適當的倒入耗油。耗油提味。
5 根據自己的喜好放鹽，炒好后出鍋即可。
主食
炒好菜，還需要主食。主食搭配米飯，饅頭，餅子都可以。
米飯：
根據吃飯的人數，燜米飯的規律是，米和水的比例是1:1.5~2。不同的電飯煲所需要的水也不一樣。
饅頭、餅子：
剛開始學做飯的人，饅頭餅子建議還是去超市買現成的。
飲品
飲品可以選擇百香果汁，百香果生津止渴，新鮮去火。而且百香果汁做法很簡單，只需要將百香果的果肉倒入水杯中，加入適量的冰糖和蜂蜜即可。自制的果汁沒有添加劑，十分有利健康。
怎么樣？是不是很簡單？以上都是小編根據自己的生活經驗總結的。做飯貴在行動，炒菜的道理都是想通的，只要會炒一個菜，就會炒很多菜。趕緊行動起來吧 - 觀點2： 網上有很多學做菜的網站或者APP，你可以去搜一下，比如“下廚房”“心食譜”“美食杰”“美食天下”等等。
- 觀點3： 怎樣怎樣學做怎樣學做菜好吃我覺得怎樣學做菜好吃我覺得學做菜也是需要一定的竅門的怎樣學做菜好吃？我覺得學做菜也是需要一定的竅門的，我覺得可以到網上下載一怎樣學做菜好吃？我覺得學做菜也是需要一定的竅門的，我覺得可以到網上下載一個app學習一下。
- 觀點4： 其實很容易的，現在我們手機上在瀏覽器都可以查找各種做菜的視頻，你想做什么，在上面學就可以了，就能夠做出很好吃的菜。
- 觀點5： 怎樣學做菜好吃？可以在網上學一些做菜的視頻，然后掌握好方法，這樣做出來的菜就更好吃了
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- 1、主料：土豆1個，雞蛋1個。輔料：臘腸半根，卷心菜30克，胡蘿卜半根。調料：花生油2湯匙，食鹽2克，黑胡椒少許。2、先蒸土豆，洗凈去皮切片，隔水蒸熟。3、然后擦一點胡蘿卜絲。4、再打散一個雞蛋，我還放了一點圓白菜絲和臘腸，放一點臘腸會很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鐘就...
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- 1、準備材料：大白菜100g、雞蛋2個、香腸1根、面粉100g、鹽、胡椒粉、蔥花適量；2、大白菜洗凈拆片全部切細細絲，香腸切?。?、白菜火腿放入盆中打入兩個雞蛋，加胡椒粉和鹽用筷子拌勻，加面粉加點清水攪拌成面糊；4、鍋里刷油用勺子舀入面糊，攤成餅煎至兩面金黃，盛出晾涼即可。
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- 白菜雞蛋餅 食材：雞蛋，白菜。調料：鹽，胡椒粉。做法：先把白菜切碎，放入4個雞蛋，適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻后起鍋，放入少許油，然后倒入鍋中，大概1-2分鐘后翻面。
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- 1、食材：面粉260克，雞蛋3個，水380克，小白菜2顆，鹽1勺，花椒粉1小勺，食用油適量，小蔥2根，大蒜3瓣，香醋3勺，生抽1勺，香油少許。2、面粉內打入3顆雞蛋，再加入1勺鹽，混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗干凈，控水，去掉小白菜的梗，只需要葉子就好。切碎，越碎越好。留下的小白菜的梗，可以...
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- 1、面粉放入盆里，加水揉成面團（想要軟一點的就多加點水），放一旁醒一會兒。2、白菜去白菜葉稍待一點菜幫，切碎，加入雞蛋、鹽、五香粉、白胡椒粉攪拌均勻。3、面團分成大小合適的小塊，根據鍋的大小搟成大小合適的圓餅。4、把調好的白菜放在面皮的中間部分，兩邊分別向中間折。5、為防止雞蛋流出...
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