- 觀點1： 我認為把雞蛋帶皮放在蒸鍋里面像蒸饅頭一樣蒸熟和水煮蛋是沒有什么大的區別的，口感都是差不多的。只是在制作時間的長短上面有區別的。
- 觀點2： 沒有太多區別，只是蒸的時間要比水煮蛋長，另外蒸蛋容易護皮，不好去皮。
- 觀點3： 您好，很高興回答你的問題解答如下，
但放在蒸鍋里蒸，和水煮蛋還是有點區別的。放在蒸鍋里蒸的雞蛋相對來說水分比較少，而且吃起來味道要比水煮蛋好一些。在水煮蛋的過程中水不斷的翻滾的過程中，讓雞蛋不斷的翻滾滾動，讓雞蛋吃起來沒放的平穩直接蒸的好吃【摘要】
把雞蛋帶皮放在蒸鍋里像蒸饅頭一樣蒸熟和水煮蛋有區別嗎【提問】
您好，很高興回答你的問題解答如下，
但放在蒸鍋里蒸，和水煮蛋還是有點區別的。放在蒸鍋里蒸的雞蛋相對來說水分比較少，而且吃起來味道要比水煮蛋好一些。在水煮蛋的過程中水不斷的翻滾的過程中，讓雞蛋不斷的翻滾滾動，讓雞蛋吃起來沒放的平穩直接蒸的好吃【回答】 - 觀點4： 把雞蛋帶皮放蒸鍋里像蒸饅頭一樣蒸熟和水煮蛋沒有什么區別，只是用水煮的蛋扒蛋殼要好扒一些，口感是一樣的。
- 觀點5： 沒什么太大區別，水煮
會快一些，蒸會慢一些
，畢竟隔著雞蛋殼不會
進水，只是用溫度把雞
蛋做熟。 - 觀點6： 雞蛋像蒸饅頭一樣蒸熟和水煮蛋是有區別的，蒸出來的雞蛋會更香，更好吃，比水煮蛋更好吃
- 觀點7： 可能。這個制作的時間有差別，但是對于其營養物質差別不大。同樣都是帶殼的水煮的話，由于整體的水傳遞的熱量比濕氣空氣傳遞的熱量要快，所以水煮的話，熟的比較快，用時比較短。蒸的話時間比較長。
- 觀點8： 蒸雞蛋需要五分鐘，而煮雞蛋需要七分鐘。
煮雞蛋的營養價值高，營養吸收率100%；而蒸雞蛋會使蛋白質松懈，營養吸收率相對低一些。
蒸的雞蛋比煮的雞蛋更好剝皮。 - 觀點9： 水煮雞蛋開鍋后需五六分鐘熟，不易剝皮，而蒸雞蛋需要時間長些，易剝皮，其營養價值沒有多大差別。
- 觀點10： 雞蛋帶皮放在蒸鍋里蒸熟和水煮蛋沒有區別，蒸的雞蛋熟得快。
- 觀點11： 煮蛋和蒸雞蛋沒什么區，營養價值沒有什么區別，只是制作方法不一樣。
- 觀點12： 蒸雞蛋和煮雞蛋的營養成分都一樣沒有什么區別。
- 觀點13： 水煮出來的雞蛋不會太硬，但是如果用蒸鍋蒸雞蛋的話，里面的蛋清會有發硬的感覺
- 觀點14： 注意時間就可以。其他沒有什么區別。而且還剛好韌性。 Q彈。
- 觀點15： 制作方法的不同，雞蛋的口感會有所不同，但是營養成分是不會變的。
- 觀點16： 但放在蒸鍋里，像蒸饅頭一樣蒸熟，和水煮雞蛋沒有區別的，它們的營養成分都保持在里面
- 觀點17： 這個的話，我也覺得嗯，你們放心吧，有點黑人的，尤其是佛這些東西的時候，雞蛋她媽它容易爆炸出來的耗子們要
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