- 觀點1： 1.
黃豆芽去皮,洗凈,控水。洋蔥切絲,不用太細。
2.
金針菇去根,洗凈控水后,切斷兩半,然后撕開。
3.
蒜,切碎,備用。
4.
熱鍋冷油,煸炒洋蔥出香味
5
然后放入黃豆芽和干辣椒，煸炒，去除豆腥味。
6
然后放入金針菇煸炒，放入適量料酒去除異味，調味放入適量五香粉，糖，蠔油，生抽，鹽。少量水，略燉煮至豆芽金針菇成熟后，收干湯汁，放入蒜末，翻炒均勻就可以出鍋了。 - 觀點2： 你要先把金針菇用清水去煮一下，然后撈出來過涼水之后再上鍋炒，炒完之后放到豆芽。
- 觀點3： 金針菇炒黃豆芽怎么做，口感真的好，爽脆不塞牙呢？今天給大家分享是指好吃的金針菇炒黃豆芽，金針菇脆爽，豆芽菜脆爽又有嚼勁，再倒入一些香蔥，多種多樣味道緊密相連，配搭得正好。菇體展現純白色的，有的地方稱之為“銀針菇”。二種顏色的金針菇相比較，我更喜歡金色的。
這類金針菇吃起來口感較為脆，關鍵在于一點兒都不塞牙縫，食用菌的香氣也更足一些。但是，價格相對貴一些，也較難買一些。如果大家能買到這類顏色的，不妨試一試，對比一下更喜歡哪一種？
【金針菇炒黃豆芽】需要食物：金針菇，黃豆芽，香蔥，姜片，蒜頭，豆瓣醬，植物油，耗油，白胡椒粉，食用鹽，味精制作流程如下所示：
第一步提前準備適量金針菇和黃豆芽。（如果有時間，能將黃豆芽的根剪去，那樣口味會更好）把金針菇的須根除掉，分為小縷，用溫水浸洗整潔；黃豆芽也清洗瀝干水分晾曬；再將香蔥切割成段兒，姜片切割成末，大蒜切片，再挖上一勺豆瓣醬。
第二步出鍋燒開，隨后倒進適量植物油。等油溫六成熱時，添加姜片，蒜頭，郫縣豆瓣醬，爆鍋出辣椒油。然后將金針菇和黃豆芽放入鍋中。
第三步豆芽菜加溫，略微變松以后。往鍋里添加一點耗油和白胡椒粉，炒勻。最后將香蔥放入鍋中，再加入適量食用鹽和味精調制。菜炒過以后就可以熄火，再盛出來擺盤就可以。
一道美味的金針菇炒黃豆芽，就做好！今天的分享就到這里，喜歡就點個贊。歡迎關注我！我能來給大家帶來更多美食分享，不知道吃什么的時候也可以看看我的文章內容，也許就會有靈感。分享美食是一種傳統美德，如果你有什么好的菜譜，也歡迎大家可以給我留言，我們一起深入探討，一起打開美食之旅。謝謝你們！ - 觀點4： 這個需要把黃豆芽先清洗干凈，用熱水焯一遍，然后要把上面的皮都去除，然后再放入鍋里面炒一下，再把金針菇泡軟了之后放在一起炒。
- 擴展閱讀1：妄想山海小塊烤肉食譜配方和制作方法介紹
- 妄想山海小塊烤肉制作方法制作配方：肉類+肉類/調料/辣料/雜碎制作工具：一、二級灶臺——烹飪；一、二級營地——烹飪；食用效果：食用增加180點飽食度，并獲得少許靈氣。食材獲取：肉類：擊殺野生動物掉落。雜碎：殺野獸獲取，獸肝獸心等東西都是雜碎。同材料其他產出：1、炭烤肉串兒2、烤兔肉 ...
- 擴展閱讀2：妄想山海蘑菇炒肉配方和制作方法介紹妄想山海蘑菇炒肉怎么做
- 妄想山海蘑菇炒肉怎么做制作配方：蘑菇+肉類+調料/高級調料制作工具：二級灶臺——烹飪；二級營地——烹飪。食用效果：食用增加420飽食度，減少50點潮濕度，并隨著時間遞減，并獲得很多靈氣。食材獲取：1、蘑菇一般在雨天地上撿。2、水類包括露水和冰塊。同食材其他產出：1、烤兔肉2、果香烤串 ...
- 擴展閱讀3：妄想山海蘑菇烤肉怎么做？妄想山海蘑菇烤肉配方和制作方法介紹
- 妄想山海蘑菇烤肉配方制作配方：肉類+蘑菇制作工具：二級灶臺——烹飪；二級營地——烹飪。食用效果：食用增加240飽食度，提升10點耐寒值，并獲得少許靈氣。食材獲取：1、肉類包括所有獸肉；2、蘑菇一般在雨天地上撿。同食材其他產出：1、烤蘑菇2、黑暗料理 ...
- 擴展閱讀4：妄想山海蘑菇烤肉怎么做山海經妄想山海蘑菇烤肉的完成方法
- 1、需要找到灶臺，添加材料肉、調料、蘑菇，就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進入游戲與灶臺交互，點擊使用。3、加入食材，需要的材料有：肉+調料+蘑菇。4、準備好后點擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴展閱讀5：燒烤有哪些食物？
- 燒烤有以下東西可以烤：1、肉類：羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類：法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
- 擴展閱讀6：燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
- 1、肉類：五花肉、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦：魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他：面粉和水發酵制成...
- 擴展閱讀7：好久沒有吃燒烤了，準備跟老公商量一下去燒烤，大家能推薦個食材全的超市嗎？
- 食材全的超市很多了，燒烤主要是肉類，海鮮，蔬菜，豆制品等，一般諸如物美，華冠，華聯，山姆，沃爾瑪等大超市都是全的。
- 擴展閱讀8：最近想和朋友約著去燒烤，哪里能采購食材啊？推薦推薦
- 最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以 ...
- 擴展閱讀9：想買新鮮的燒烤食材，可以去哪里買？
- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮，而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你，了解一下吧。
- 擴展閱讀10：炒肉片怎么做好吃，蘑菇炒肉片的家常做法
- 蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉，郫縣豆瓣，料酒，姜，蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊，青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面，放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽，蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤 ...
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