- 觀點1： 坐月子鯽魚湯怎么燉
黑豆鯽魚湯做法，黑豆：大半碗，本地鯽魚：兩條 （約600克），姜：3片，水：8碗。
做法：黑豆洗凈，用冷水浸泡4、5個小時（不加浸泡也行）。 洗凈宰好的鯽魚，抹干水分，熱鍋放油，放入鯽魚，煎至兩面微黃出香氣。煮沸清水，連魚帶油一起放入，再倒入黑豆、姜片，武火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可。
功效：補腎益脾、烏發明目、通乳養虛、祛濕利尿，降低膽固醇，防止便秘。十分適合老年人、病后虛弱和孕、產婦飲用。
科學做月子的飲食禁忌
1、禁食寒涼、辛辣。產后多虛多瘀，應禁食生冷、寒涼之品。生冷多傷胃，寒涼則血凝，惡露不下，會引起產后腹痛、身痛等諸多疾病。
2、產后飲食不宜大補。和動物的生育一樣，人類在妊娠期間已經為日后生產作好了準備。滋補過量的產婦易患肥胖癥，從而引發多種疾病。
3、蔬菜、水果不可少。新鮮的蔬菜和水果，不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素C和纖維素，還可以促進食欲，幫助消化及排便，防止產后便秘的發生。
4、中藥食療也要對癥，不可自行亂補。身體正常的產婦不需要藥物進補，可針對癥狀用些中藥，配合食療調理。 - 觀點2： 分娩后，是產婦身體最虛弱的時候。需要慢慢進補才能恢復體質。中國有坐月子的習俗，只有通過坐月子，才能使身體更好更快速的得到恢復。月子中，產婦的飲食是非常講究的。因為，產婦一個人吃相當于兩個人分享，因為要喂奶，寶寶所吸收的就是產婦所吃的東西。現在我們就來說一說產婦喝的鯽魚湯怎么熬。
產婦喝的鯽魚湯怎么熬
材料：鯽魚1條（約2斤），姜20克，蔥2根，鹽和白胡椒粉少許（喝湯時加一點點）
做法：
1、湯鍋或砂鍋內先燒上一大鍋水。蔥切節，姜切片。
2、鯽魚洗凈瀝干后，在兩側分別倚上幾刀。
3、炒鍋燒熱中加入2湯匙油，將魚放入中火煎3分鐘后翻面再煎3分鐘。
4、將蔥結姜片放入鍋中爆一下，然后連同煎好的魚放入水燒開的湯鍋中。
5、湯鍋里大火燒開后，蓋鍋蓋用中火燉上20-30分鐘至魚湯變白即可。（如果有白色沫沫漂浮，用湯勺舀出來）
6、喝湯時加入少許鹽和白胡椒粉提味。（月子期間的產婦盡量少放點鹽）
產婦喝鯽魚湯的好處
1、有助于產婦補充營養
鯽魚含有豐富的蛋白質，含量不僅高而且質量非常高，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對產婦壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。同時鯽魚還有增加機抵抗力，降低血脂及膽固醇的功效，可謂健康營養的絕好食品。對于產后虛弱急需各種營養成分補充的產婦來說，無疑是非常好的營養食物，尤其對于產婦肌膚的恢復有非常好的助益作用。
2、產婦多吃鯽魚可增加奶水
鯽魚，不但清熱解毒，還有助于增加產婦的奶水。但對于肝腎功能較差的人，最好在病后少吃草魚、鯽魚和鯉魚，避免攝入過多蛋白質，增加肝腎負擔。
3、產婦吃鯽魚可滋潤皮膚
一般產婦生完孩子皮膚都教查，這時候可以多吃一些鯽魚，鯽魚中維生素含量較多，還能幫助緩解消化不良和脾胃虛寒，皮膚干燥者尤為適宜。常吃鯽魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤澤與彈性。 - 擴展閱讀1：妄想山海小塊烤肉食譜配方和制作方法介紹
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