- 觀點1: 香菇荷蘭豆炒馬蹄子原材料:鮮香菇3朵(干蘑菇還可以)、荷蘭豆100克、馬蹄子6只、尖椒少許(徹底為了能色調)、蒜2瓣(剁碎蒜末)、食用油適當、鹽、蘑菇精作法:1、平菇清洗切成片,荷蘭豆去老筋掰成小塊清洗,馬蹄子清洗削皮切成片2、炒菜鍋燒開油熱,燒沸5分熟,下蒜蓉炒香3、下平菇煸炒兩下4、下荷蘭豆煸炒兩下5、下馬蹄子、尖椒同炒,能下少許素高湯,下鹽和蘑菇精調料就可以。
青椒豆腐皮作法:1.豆腐絲5厘米長段,韭菜苔清洗切角成細絲2.豬里脊肉切細條,放一小勺木薯淀粉、鹽、少量冷水,腌10分鐘左右;3.炒菜鍋中下油,溫度5分熟,將肉片下鍋中,迅速用鐵鏟劃散掉;4.所有掉色后,放少許生抽,將豆腐絲和韭菜苔所有放入鍋中,煸炒;5.待韭菜苔略變松,放鹽,攪拌均勻起鍋。
豇豆吐司蝦原材料:鮮蝦150g、白胡椒粉1g、木薯淀粉10g、尖椒10g,平菇15g、鹽3g、蔥10g、姜10g、雞精粉10g、白砂糖5g、鮮蠶豆50g、蛋1個,土司面包一片。作法:1.將蝦仁清洗干凈放進米酒,鹽,白胡椒粉,蛋清,淀粉漿。鮮蠶豆下完廚蒸后用涼水太涼。2尖椒,平菇切成片,蔥生姜切成片,白切片面包去四邊后切割成兩公分方丁預留。3.將吐司面包丁下油鍋炸酥然后放入盤里,將鹽,米酒,白胡椒粉,白砂糖,雞精粉,冷水,木薯淀粉兌成汁預留。4.鍋中倒入油,放進蝦仁,鮮蠶豆,平菇,尖椒,姜蒜爆鍋,再倒入炒好的汁,乘出時淋在吐司面包丁上就可以。 - 觀點2: 魚香肉絲,紅燒茄子等。魚香肉絲是一道川菜,這道菜配上米飯會非常的下飯。紅燒茄子的脂肪含量很高,吃起來會覺得非常的過癮,每天都想吃。
- 觀點3: 酸辣土豆絲,白菜粉條,螞蟻上樹,蒜泥油麥菜,紅燒肉,宮保雞丁,這些菜都簡單美味,特別好吃
- 觀點4: 剁椒魚頭,魚香肉絲都是這樣的, 都是簡單美味的,很好吃的
- 擴展閱讀1:鹵肉拉條子放韮苔好吃嗎?
- 喜歡韭苔的人就還好,不喜歡的人就另當別論了,另外韭苔最好是處理好,我想一般還是可以接受的吧,可以切碎一些,這樣拌在里面作為調料一樣
- 擴展閱讀2:宿州特產
- 2、符離集燒雞。 符離集燒雞是一道傳統風味美食,已有上千年的歷史,產于安徽省宿州市。其制作方法非常精細,所制作出來的燒雞雞香肉爛,爛而連絲,肉爛脫骨,肥而不膩。 3、蕭縣葡萄。 蕭縣葡萄是安徽著名特產,蕭縣葡萄約有100多個品種,其中最有名的就是玫瑰香,果滿、紫...
- 擴展閱讀3:安徽省宿州的哪些特產可以安利給游客?
- 安徽省宿州市,位于中國華東地區,是一個歷史悠久、文化底蘊深厚的地方。這里不僅有著豐富的旅游資源,還有許多特產值得游客品嘗和購買。以下是一些宿州的特產,可以為游客提供參考:蕭縣蘋果:蕭縣是宿州市下轄的一個縣,這里的蘋果以其色澤鮮艷、口感脆甜而聞名。蕭縣蘋果含有豐富的維生素和礦物質,是健康的...
- 擴展閱讀4:宿州的特產有哪些 ?安徽宿州十大特產排行榜
- 宿州王棗子是安徽宿州埇橋區的特色美食。這種棗子以其豐富的營養和獨特的風味而聞名。宿州王棗子生長在宿州當地的富饒土壤中,因此其口感飽滿,果肉鮮嫩多汁。它的果皮有著深紅色的外表,經過慢慢曬干后更顯鮮亮。每一顆宿州王棗子都充滿著甜蜜的香氣,入口后回味悠長。無論是單獨食用,還是作為糕點、燉湯...
- 擴展閱讀5:去宿州玩有哪些推薦購買的土特產?
- 符離集燒雞 - 這是宿州非常有名的一道傳統美食,以其獨特的制作工藝和風味聞名。符離集燒雞選用優質散養雞為原料,采用傳統的秘制配方和復雜的烹飪工藝,使得雞肉鮮美多汁,肉質細嫩,香味濃郁。宿州醬菜 - 宿州的醬菜種類繁多,包括醬黃瓜、醬豆角、醬蘿卜等,都是采用傳統工藝腌制而成,味道鮮美,是佐...
- 擴展閱讀6:燒烤時什么菜最好吃?
- 第四種烤鮑魚,鮑魚可是一種非常名貴的海鮮,據說非常的補,但是它的味道不是一般人可以受得了的,
- 擴展閱讀7:燒烤店里有什么好吃的?
- 1、烤韭菜 雖然說韭菜在我們日常生活當中是比較常見的,但是烤韭菜應該不是那么多人去吃的。大家一般都會擼著羊肉串,牛肉串之類的東西,覺得它們都是比較好吃的菜。其實烤韭菜也有著自己不一樣的味道,特別是搭上一些金針菇,兩個拌在一起,那滋味真的是太棒了,比炒的韭菜要好吃多了,而且完全就像...
- 擴展閱讀8:四川家庭燒烤食材配方和做法
- (1)烤盤鋪好錫紙,均勻的刷上一層色拉油。(2)將色拉油,生抽,蠔油,糖,鹽,辣椒面,花椒,孜然,蒜末,白芝麻,黑椒醬等按照配料中的比例混合調制成醬料。(3)將雞翅,魷魚圈等肉類葷菜放進調料,腌制半小時,等的同時將蔬菜洗凈切好并瀝干。(4)底下一層一般鋪蔬菜,可以是相對面積大的...
- 擴展閱讀9:水煮魚怎么做?教你做一道地道的四川川菜!
- 2.做水煮魚的調料必須分量適宜,色香味才可以得到充分的融合。經典的調料有花椒、辣椒、豆瓣醬、鮮湯等。3.煮魚時要注意火候,用旺火迅速煮熟魚片,煮到七八成熟后,即可撈出,待菜湯燒開后,再放入其他食材和煮好的魚片。
- 擴展閱讀10:自己在家怎樣做鹵肉
- 鹵肉的做法- - 1、 一斤漂亮的五花肉,切成薄片備用 2、 在炒鍋里下油,油熱后,下蒜片和少許花椒粒爆香,然后下五花肉翻炒 3、 下一顆八角、一枚草果、一片桂皮、澆些老抽、下鹽、糖再翻炒 4、 加足夠多的水,燒...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!