- 觀點1： 食材用料：
西紅柿400克
雞蛋2個
色拉油適量
玉米淀粉適量
鹽適量
雞粉適量
水適量
西紅柿雞蛋羹的做法：
1.準備食材。
2.西紅柿放在碗里，用滾開的水浸泡三分鐘，看到西紅柿底部的皮破裂。
3.把皮剝掉，并去除柿蒂。
4.西紅柿用刀切成小丁備用。
5.碗里打入兩個雞蛋。
6.口筷子打散。
7.用小碗將玉米淀粉和水調勻備用。
8.鍋中加油燒熱。
9.倒入西紅柿，大火翻炒一邊炒一邊用勺子按碎。
10.將西紅柿炒熟炒爛并摁成泥狀，在摁泥過程中手慢的親可以調成中小火，不能炒干炒糊了。
11.加適量的水，大火燒開。
12.大火滾開3分鐘后，用適量的鹽和雞粉調味，再一邊攪一邊倒入適量的水淀粉，水淀粉要慢慢的倒。
13.當西紅柿羹的粘綢度適合自己的時候，再一點一點的倒入雞蛋液，邊推邊倒，倒完后攪均關火。
14.倒入碗中，很漂亮吧。
15.用綠色植物點綴一下，美味的西紅柿雞蛋羹就做好了，真的很好吃。 - 觀點2： 西紅柿雞蛋羹做法，五分鐘搞定一碗美味湯
- 觀點3： 1.準備好材料。
2.西紅柿切塊，雞蛋打入碗中。
3.雞蛋打散后放入鍋中炒熟。
4.鍋中放少量的油，放入蔥花炒香。
5.倒入西紅柿翻炒。
6.放入生抽。
7.炒至西紅柿出燙后放入雞蛋。
8.翻炒均勻后，加鹽即可。
9.裝盤即可食用。 - 觀點4： 雞蛋羹怎么做好吃？三個雞蛋打入碗中，將其打散，然后加入鹽以及1.5倍的水，水開放入鍋中，蒸六分鐘再燜十分鐘即可。
- 觀點5： 雞蛋打散加一點五倍的水漏勺過濾，加上胡蘿卜丁和西藍花，上鍋蒸，完成！
- 觀點6： 西紅柿蛋羹，好吃美味
- 觀點7： 太簡單了記得撇去浮沫
- 觀點8： 雞蛋要加水
- 觀點9： 雞蛋羹做法
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