- 觀點1： 蛋黃娃娃菜
需要食物：油麥菜2棵、鴨蛋黃2個
需要調味品：鹽1克、味精1克、白砂糖4克
制作流程：
1、油麥菜切除須根，摘去枯黃，清理干凈。切成均勻條，最好是帶上根處一起切，那樣吃著較為脆爽，又不會很雜亂。咸鴨蛋放入微波爐里面加溫三分鐘上下，取出剁碎碎屑。
2、鍋上燒著熱，放入稍多一點的食用油，放入油麥菜翻炒至斷生，撈起來控油補水。條件允許的話能夠淋油，油溫六成熱就可以。
3、再次出鍋，放入少量油，添加鴨蛋黃文火炒成白沫狀，放入油麥菜翻炒勻稱，放入少量鹽、味精和白砂糖調制，拌勻就可以出鍋了。
雪菜炒春筍
必須食物：春筍、雪菜、小蔥、姜、蒜、小米椒
必須調味品：鹽、雞精、味精、白胡椒粉、米酒、芝麻油、生抽醬油、動物油
制作過程：
1、雪菜浸洗整潔，切成碎屑。春筍剝去機殼，拿手掐一下，掐不動地區切除，切成均勻滾刀塊。2、小米椒清洗去根處切成圈，小蔥剁碎，姜切成生姜沫，蒜頭剁碎。
3、炒菜鍋容易上火加入適量冷水，添加少量米酒，放入春筍塊煮四到五分鐘上下，除去澀味和鹽酸。撈起來瀝干水。如果有條件的小伙伴可以用小米湯蒸制。
4、出鍋燒開，放入少量動物油，放入雪菜煸炒香，放入蔥、姜、蒜炒香，在放入小米椒爆鍋一下。
5、放入春筍迅速翻炒一會兒，烹入少量米酒去臭味，烹入生抽炒出香味，再倒入少量冷水，放入適量鹽、雞精、味精和五香粉調料，煮一分鐘上下，開收汁翻炒一會兒，淋入少量芝麻油提鮮就可以出鍋了。
清燉冬瓜
提前準備食物：冬瓜300克、細香蔥1根、生抽醬油5克、老抽王5克、食用鹽3克、白砂糖3克、食用油2湯勺
詳盡作法：
1、冬瓜削皮去瓤，切成薄一些的塊(冬瓜皮需多刨掉些，最好把的綠色莖除掉，不然硬硬的危害口味)
2、綠色植物鍋中燒開后，放入冬瓜翻炒
3、炒成冬瓜的邊緣淡黃
4、加入生抽醬油、老抽王、鹽與白砂糖，及其適量水，蓋上蓋中火煮10分鐘(水不能加過多，冬瓜本身就會出水量)
5、冬瓜燉爛進味后，收汁，出鍋前上灑蔥段 - 觀點2： 永遠吃不膩的家常菜，有糖醋里脊，魚香肉絲，水煮肉片和鍋包肉等。
- 觀點3： 荷蘭豆炒雞蛋，雞蛋打入碗中， 加入少許鹽和1勺料酒；燒鍋水加入少許鹽和幾滴油；加入荷蘭豆焯煮至九成熟； 燒熱鍋放入少許油， 倒入雞蛋液微微煎至定型后劃散成小塊；加入荷蘭豆進去翻炒，再加入少油鹽翻炒調味即可。
- 觀點4： 麻婆豆腐，魚香肉絲，紅燒茄子，清炒油麥菜。這些菜非常的有營養，同時和大米是絕配。
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