- 觀點1： 粽籺：端午節食粽是我國的傳統習俗，粽的形狀很多，品種各異，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。由于中國各地風味不同，主要有甜、咸兩種。
在《易經·乾卦》的爻辭中有闡發，仲夏端午蒼龍運行至正南中天，對應乾卦第五爻“飛龍在天”。在《易經》中，以八卦為基礎又兩兩重合而構成六十四重卦。
紀念屈原說：
據《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原（約公元前339年—約公元前278年），戰國末期楚國丹陽（今湖北宜昌秭歸）人，是春秋時期楚懷王的大臣。屈原，名平，字原，但實際上他姓“羋”，并不姓“屈”。
相傳，屈原倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭讒去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等詩篇。公元前278年，秦軍攻破楚國京都，
屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之后，抱石投汨羅江自盡，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
以上內容參考：百度百科-端午節 - 觀點2： 1、吃粽子——清熱除煩
中醫認為，糯米具有益氣健脾、開胃消食的作用。用來包裹粽子的粽葉更有講究，北方大都用蘆葦葉，南方多用竹葉或荷葉，這些葉子都有很好的藥用功能。
2、喝五加酒——祛濕避邪
“五月初五采五加，釀五加酒”是民間的習俗。五加即五加皮，氣香味苦，五加樹皮有奇香，可滋補肝腎壯筋骨。
擴展資料
過端午節，是中國人二千多年來的傳統習慣，由于地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，于是不僅產生了眾多相異的節名，而且各地也有著不盡相同的習俗。
其內容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，備牲醴，賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃；
飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、咸蛋、粽子和時令鮮果等，除了有迷信色彩的活動漸已消失外，其余至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動，如賽龍舟等，已得到新的發展，突破了時間、地域界線，成為了國際性的體育賽事。
參考資料來源：人民網—端午節吃什么好？端午4大養生食物推薦
參考資料來源：人民網—端午節由來 - 觀點3： 吃粽子，包子，各種蛋類。南北方風俗有差異，但這天都會購買粽子或者家里面有包粽子。
- 觀點4： 在屈原的傳說尚未廣泛流傳前，端午的習俗仍因襲對惡日的禁忌，以保健、避疫為主要原則。
懸艾葉、菖蒲、蒜頭：
艾、菖蒲和蒜被稱為“端午三友”。南北朝時，端午又稱為“沐蘭節”，荊楚一帶有采艾的習俗。采艾要在雞未鳴以前就出發，挑選最具人形的艾草帶回去掛在門上，有的還將艾草扎成虎形，再粘貼艾葉於其上。艾與菖蒲中含有芳香油，它們和蒜一樣都有殺菌作用。端午期間，時近夏至，正是寒氣暑氣交互轉換之時，從飲食到穿衣、行動都得注意。寶山縣有諺語道：“未吃端午粽，寒衣不可送；吃了端午粽，還要凍三凍?！惫艜r，人們缺乏科學觀念，誤以為疾病皆由鬼邪作崇所至，于是，端午節這天，人們以菖蒲作寶劍，以艾作鞭子，以蒜頭作錘子，又稱為“三種武器”，認為可以退蛇、蟲、病菌，斬除妖魔。
江南地區，有的習俗是在端午節飲菖蒲酒，則其藥用效能就更為直接。通常是在節前，便把菖蒲切碎，伴上雄黃，浸入酒中，節日便可飲用。
寫符念咒：
除了用艾、菖蒲和蒜這“端午三友”驅鬼外，還有一種重要的驅鬼方法，是在室內掛避邪驅鬼的符咒。掛驅鬼符還有一些嚴格的儀式。如有的要求必須在端午日出或正午時書寫，書寫材料用生朱，硯內、書寫人口中必須放上硝石等。較為通行的符咒有：“五月五日天中節，赤口白舌盡消滅”之類。上海人過去在端午節懸掛鐘馗像于門口，正是這種辟邪風俗的繼續與演變。另外，類似于此的祛鬼禳魔的習俗，還有在兒童額上點雄黃酒。節日一早，婦女們便將兒童耳上夾艾蒿，頭上戴菖蒲，然后用雄黃酒在額上寫一個“王”字。據說，這樣可使百鬼畏懼，保命長生。
飲雄黃酒：
中國江南民間端午節有吃“五黃”的食俗?！拔妩S”指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃及雄黃酒。神話傳說《白蛇傳》中，白娘子飲雄黃酒，現出蛇身的原形。故而，民間便認為蛇蝎蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解，端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒，身體健康。
掛荷包和拴五色絲線：
應劭的《風俗通》則記載：“五月五，日以五彩絲系臂，名長命縷，一名續命縷，一命辟兵繒，一名五色縷，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟”。
中國古代崇拜五色，以五色為吉祥色。因而，節日清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時，禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄，只能在夏季一場大雨或第一次洗澡時，拋到河里。據說，戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害;扔到河里，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保安康。
陳示靚的《歲時廣記》引《歲時雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊，以彩線貫之，搐使如花形?！币约傲硪环N“蚌粉鈴”：“端五日以蚌粉納帛中，綴之以綿，若數珠。令小兒帶之以吸汗也”。這些隨身攜帶的袋囊，內容物幾經變化，從吸汗的蚌粉、驅邪的靈符、銅錢，辟蟲的雄黃粉，發展成裝有香料的香囊，制作也日趨精致，成為端午節特有的民間藝品。
賽龍舟：
關于龍舟的競渡，文字的記載始于公元五百年前梁代吳均的的《續齊諧記》。較后，許多的記載中都可以找到有關賽龍舟的文字記載?，F存中國各地的數千種方志中，共有227種方志有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟，龍舟競渡的說法，包括有“大眾舟齊出發，趕往丞救屈原?！奔啊耙粎群肮臉穱樛蓑札??！?br />這項活動在端午節前后舉行，是一種聲勢浩大的自發的節日文化活動。龍船就是龍形和舟楫。古代帝王出巡江海湖河乘的船，其首尾作巨龍形狀，叫龍船或龍舟。荊州市五月端午競渡的龍般是在普通木船的首尾，臨時扎上龍頭、龍尾，也有特制的專用龍船。《荊楚歲時記》載：“五月五日競渡，俗為屈原投汩羅，曰傷其死，故命舟楫以拯之，舸舟取其輕利謂之下鳧，一自以為水軍。一自以為水馬，州將及士人悉臨水觀之?！彼吻f季裕的《雞肋篇》記載了江陵賽龍船的盛況：“湖北以五月望日為大端陽，泛舟競渡，逐村之人，各為一舟?！泵鞔械馈段缛丈呈旋堉邸吩疲骸靶袢沾箺盍?，傾城出岸邊。黃頭郎似馬，青黛女如仙。龍甲鋪江麗，神裝照水鮮。萬人齊著眼，看取一舟先。” - 觀點5： 01 端午節這天，最普遍的是吃粽子、喝雄黃酒。而江浙一帶，有吃黃瓜、黃鱔、黃魚、咸鴨蛋黃、雄黃酒“五黃”的習俗。在中國臺灣，人們在端午節這天會吃一種叫做“煎堆”的食物。
一年一度的端午節是大家所期待的節日，不僅僅是有幾天假期，還有因為端午節的美食，雖然現在生活較之前好很多，想吃什么都可以吃到，但是如果在端午節這天吃這些食物好像更加美味一些。端午節這天，最普遍的是吃粽子、喝雄黃酒。而江浙一帶，有吃黃瓜、黃鱔、黃魚、咸鴨蛋黃、雄黃酒“五黃”的習俗。在中國臺灣，人們在端午節這天會吃一種叫做“煎堆”的食物。
不少地方過端午節時還用米粉或面粉發酵與艾蒿一起蒸饃饃。在吉林延邊地區，朝鮮族人民要吃打糕，可增加節日氣氛。在江西南昌地區，端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。
河南、浙江等省農村每逢端午節這天，家里的主婦起得特別早，將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據說可避“五毒”，有益健康。 - 觀點6： 端午節除了吃飯喝湯還可以吃粽子，粽子有肉的，有豆子的，也有其他種類的。
- 觀點7： 端午節當然是吃粽咯.當然吃了粽還要適當的喝點消滯茶
- 觀點8： 吃五毒餅、咸蛋、粽子和時令鮮果等，但最主要的是粽子
- 觀點9： 首選當然是粽子，這是中國的傳統，還有就是咸鴨蛋，茶葉蛋，等等，這些都是必須的
- 觀點10： 端午亦稱端五，是我國最大的傳統節日之一?！岸恕钡囊馑己汀俺酢毕嗤?，稱“端五”也就如稱“初五”；端五的“五”字又與“午”相通，按地支順序推算，五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”，所以端五也叫“端陽”。五月五日，月、日都是五，故稱重五，也稱重午。
此外，端午還有許多別稱，如：夏節、浴蘭節、女兒節，天中節、地臘、詩人節等等。端午節的別稱之多，間接說明了端午節俗起源的歧出。事實也正是這樣的。關于端午節的來源，時至今日至少有四、五種說法，諸如：紀念屈原說；吳越民族圖騰祭說；起于三代夏至節說；惡月惡日驅避說，等等。
迄今為止，影響最廣的端午起源的觀點是紀念屈原說。在民俗文化領域，我國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯系起來。俗說屈原投江以后，當地人民傷其死，便駕舟奮力營救，因有競渡風俗；又說人們常放食品到水中致祭屈原，但多為蛟龍所食，后因屈原的提示才用楝樹葉包飯，外纏彩絲，做成后來的粽子樣。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
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