- 觀點1： 科學適量的飲用紅酒是沒有變胖的可能的。
如果你很胖了，科學飲用紅酒其實還會遏制繼續肥胖，因為紅酒有助于分解肉類，所以從這方面講，其實是有助于消化分解食物的。紅酒，尤其干紅是不含有任何糖分的，所以不會對身體造成糖分熱量積累，從而不會造成肥胖的誘因。干紅百分百為葡萄釀造，釀造過程是葡萄皮、葡萄肉、葡萄籽全部參與其中，那么葡萄所含有的多種抗氧化成分保留在干紅內，這些東西被科學證明是有助于血管軟化等多種功能，有利于身體健康。健康的體質能夠更健康的平衡飲食吸收功能，遏制肥胖的功效其實也在其中。適量的飲用紅酒，可以放松心情，有助于睡眠質量，減少工作緊張、壓力帶來的不適，這些其實都是有效防止內分泌失常造成肥胖的客觀存在。
雖然每個人體質是不同的，造成肥胖也是多種原因，但是健康的飲食、生活作息，保持良好的心態，減少緊張、壓力，會讓你更健康，紅酒的作用不是神藥，但是絕對有輔助作用。
如果你想知道更多紅酒與健康的內容，其實是有很多資料，闡述也非常詳細的，紅酒美顏、減肥的資料也不少，其中科學道理也有闡述。以上只是簡要回答，希望對你有幫助。 - 觀點2： 適量的飲用紅酒是不會引起發胖的，過量飲用則會。因為葡萄酒的酒精比例較低，一般來說1克酒精等于7卡路里。4盎司（約合113克，2.3兩）干紅葡萄酒大概是90卡，而2.5盎司（約合71克，1.4兩）的朗姆酒（Rum）就已經達到120卡了。\x0d\x0a來自不同產區的葡萄酒，其熱量高低也有差異，一般來說，產自涼爽地區的葡萄酒的酒精度更低，因此其卡路里含量也較低。舉個例子吧，一瓶（750毫升，約25盎司）來自較寒冷德國莫澤爾（MoselValley）的干型雷司令（Riesling）大概是280卡，而來自氣候溫暖的巴羅薩谷（BarossaValley）的霞多麗（Chardonnay），一瓶大概有580卡。葡萄酒熱量的計算公式可以總結為：\x0d\x0a卡路里=酒精度數（酒標標注）×盎司數×1.6（系數）。比如：4盎司的香檳，酒精度為12%，那根據這個公式，它的卡路里為12×4×1.6=76卡。\x0d\x0a干型葡萄酒的卡路里當然比甜型的要少，像波特酒（Port）、蘇玳區（Sauternes）的甜酒這類葡萄酒，還是要適當減量為好。同樣是4盎司，一款長相思（SauvignonBlanc）大概是85卡，而一款甜酒能達到250卡，取決于它的甜度有多高。
- 觀點3： 紅酒還有一個功效就是促進卡路里燃燒的，不但不會變胖反而可以促進新陳代謝，起到減肥美容的功效。紅葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化—在植物界中常出現的強力抗損壞物質，在紅葡萄酒中就含有。并且存在10種以上的成分，特別是所含有生成紅色素的成分，能防止損壞活性氧氣，功效非常明顯。所以，放心的飲用吧。
- 觀點4： 紅酒潤血管，養胃的。 不會長胖。
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