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紅酒燴雞肉
食材：
主料：雞胸肉500g、蒜1瓣、大蔥1小段、培根150g、小洋蔥15個、蘑菇200g油2大匙、黃油2大匙、鹽適量、胡椒適量。
調(diào)料：番茄醬100ml、紅酒400ml、雞湯300ml、混合香草1束、黃油1大匙、鹽半小匙、糖1小匙。
做法：
1、雞肉切成小塊，撒上鹽、胡椒，拍上小麥粉，用平底鍋加1大匙油、2大匙黃油將雞肉煎上色。
2、另取一個鍋，然后加入一勺油，然后放入洋蔥末和蒜片一起翻炒，加入上面的調(diào)料繼續(xù)翻炒，中火煮十五分鐘到二十分鐘。
3、然后放入培根，小洋蔥和蘑菇煮十分鐘。
4、撈出雞肉，再煮十分鐘，用鹽胡椒粉調(diào)味，再放入雞肉攪拌均勻就可以出鍋了。
紅酒燴雞肉味道好，而且很容易消化和吸收，適合很多的人群食用哦。它可以幫助人們有效的補充身體所必須的營養(yǎng)，使那些營養(yǎng)不良的朋友身體素質(zhì)得以提高，而且對于貧血、虛弱的人也有很好的補益效果。慢火燉制的雞肉，更容易消化。而且肉中的蛋白質(zhì)經(jīng)過水解以后形成氨基酸等有益的成分，它的湯汁也是比較鮮美的，容易吸收和利用。而且有研究證明了雞湯中含有很高的營養(yǎng)成分，而且還可以有保護血液循環(huán)和黏膜分泌的作用，是很健康的吃法。
關(guān)于紅酒燴雞肉的具體的做法大家都學(xué)會了嗎，方法簡單，而且是有很豐富的營養(yǎng)成分的，不僅很容易被人消化和吸收，而且還很適合虛弱和貧血的人群食用哦，是一種很健康的飲食，適合各類人群，大家可以放心食用。 - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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