- 觀點1： 心血管病人不能吃大閘蟹。雖然陽澄湖大閘蟹營養豐富，味道鮮美，但心血管病患者吃陽澄湖大閘蟹是不適宜的。因為陽澄湖大閘蟹含膽固醇甚多(每100克蟹肉中含膽固醇235毫克，每100克蟹黃中含膽固醇460毫克)，患有冠心病、動脈硬化癥、高血壓病、高血脂癥的患者，食用含膽固醇過高的食物，會加重心血管病的發展。
人體血液中的膽固醇有好壞之分，好的是指高密度脂蛋白膽固醇，壞的是指低密度脂蛋白膽固醇。壞的膽固醇會進入動脈壁內“潛伏”下來，形成動脈粥樣硬化斑塊，日積月累會增加心絞痛、心肌梗死、中風等心腦血管疾病發生的危險。只有血液內的膽固醇控制在一定的水平，才能使人體保持健康狀態。
在一份最新的飲食建議指出，一般人每天膽固醇的攝入量最好不要超過300毫克，而每100克蟹肉中含膽固醇235毫克，每100克蟹黃中含膽固醇460毫克。因此，吃一只中等大小的大閘蟹，一天的膽固醇攝入量就已經超標。團購正宗陽澄湖大閘蟹
高血壓、冠心病、高脂血癥患者原本就是心絞痛、心肌梗死、中風等心血管疾病的高危人群，因此就更有必要控制每天高膽固醇食物的進食量。少吃動物內臟、蟹黃、蟹膏等高脂食物，多吃水果蔬菜，控制食鹽的攝入量，每天保持一定的運動量。
由此可見陽澄湖大閘蟹雖然口味鮮美，有一定的食療效果，但不是每個人都適合，患有心血管疾病的朋友吃了會影響身體健康，盡量還是不吃為佳。 - 觀點2： 不好
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- 擴展閱讀9：蒸大閘蟹多長時間
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