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紅棗枸杞核桃芝麻葡萄干一起炸汁好嗎

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觀點1: 枸杞想必大家一定并不陌生,這是一種常見的中成藥,枸杞又被叫做枸杞子,全身上下都是寶,不管是枸杞子,花,葉子,根部均可入藥,據李時珍記載,本草綱目中,夏天采枸杞花,秋天采枸杞子,枸杞紅棗牛奶是一種很好的搭配,這不僅對身體有幫助,還能治療各種疾病,那么紅棗枸杞牛奶有什么功效呢?

枸杞,其果即所謂“枸杞子”。枸杞渾身都是寶,子、花、葉、根、皮都可入藥,明李時珍《本草綱目》記載“春采枸杞葉,名天精草;夏采花,名長生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮。”
枸杞性甘、平,歸肝腎經,具有潤肺、清肝、滋腎、益氣、生精、助陽、補虛勞、強筋骨、祛風、明目的作用,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用,用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內熱消渴、血虛萎黃、目昏不明。枸杞子尤其擅長明目,所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子。
對于現代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨床醫學驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
當代實驗和臨床應用的結果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯機體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療,有減輕毒副作用、防止白血球減少、調節免疫功能等療效。
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用。由于它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。
對于平素身體較差者,可用枸杞泡水代茶飲。也可服用枸杞粥,選上好枸杞50克,粳米100克,洗凈后同煮成粥,可作為每天晨起早餐食用。
紅棗營養十分豐富,鮮棗含糖20%-36%,干棗含糖55%-80%,它含熱量大,可以代糧,歷史上常作救災之用。維生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量達0.l-0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右,維生素P的含量也是百果之冠,人們贊大棗是“天然的維生素丸”。每百克鮮棗中含蛋白質1.2克,也幾乎是鮮果類之冠。干紅棗產熱量極高,每百克紅棗可產熱量約1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高于葡萄干.
紅棗和枸杞是許多女孩子在經期經常食用的一種飲品,用來泡水不僅能治療痛經,還可以增加血火量,促進子宮收縮,紅棗枸杞泡水的味道有點苦,適量加入牛奶可起到緩解苦味的功效,牛奶中又含有豐富的鈣物質和蛋白質,常喝枸杞紅棗牛奶泡水有好處。
觀點2: 紅棗,枸杞,核桃,芝麻葡萄干放在一起是不可以榨汁的。這是因為這幾種食材是沒有任何的果汁的,所以根本就沒有辦法榨汁,但是可以把它們打成米糊。
功效作用
枸杞子中含有多種氨基酸,并含有甜菜堿、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分,具有免疫調節、抗衰老、抗腫瘤的功效。

1、免疫調節
枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一種水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成,具有生理活性,能夠增強非特異性免疫功能,提高抗病能力,抑制腫瘤生長和細胞突變。

2、抗衰老
免疫衰老與細胞凋亡密切相關。枸杞中的枸杞多糖(LBP),能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能,提高淋巴細胞的增殖能力。

3、調節血脂
枸杞子能有效降低患高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量,具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能,對預防心血管疾病具有積極作用。

4、抗輻射損傷
枸杞有抗Y射線輻射、保護機體的作用,可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療,減輕放療的毒副作用,提高療效,保護機體的免疫功能。

營養價值
枸杞色素是存在于枸杞漿果中的各類呈色物質的總稱,是枸杞子的重要生理活性成分。主要包括β-胡蘿卜素、少量的葉黃素及其他有色物質。枸杞色素具有提高人體免疫功能、防止腫瘤形成及預防動脈粥樣硬化等作用。枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精,滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體的功效。
觀點3: 可以一起吃。把紅棗,枸杞,核桃,芝麻,葡萄干一起榨汁以后,營養是可以得到疊加的。

黑芝麻藥食兩用,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等保健功效,被視為滋補圣品。一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質,另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。

其實芝麻生吃熟吃營養都一樣,但生吃可能會傷胃。芝麻含優質蛋白和膽固醇,所含的油脂是健康的植物油,不飽和脂肪酸和礦物質的含量也很高,熟吃或生吃均能良好吸收。

老年人最好熟吃。芝麻顆粒小,外面有一層皮,如果生吃,很容易影響消化和吸收。即使真想生吃,也應盡量研磨碎,混以花生和核桃碎末一起吃,口感更佳。

許多人常常整粒吃黑芝麻,但這樣不利于人體吸收。芝麻的營養成分藏在種子里,必須要咬碎殼才有效。如果把黑芝麻磨碎后再吃,里面的營養成分就更容易被消化吸收。喜歡吃黑芝麻的人,家里最好準備個小研缽,或者直接用攪碎機,現吃現磨。
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觀點5: 枸杞是生活中常見的藥材之一,在食物中經常可以看見。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等健康眼睛的必需營養,故擅長明目,所以俗稱“明眼子”。枸杞具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用,還可降血壓、降血糖、血脂,特別適合水腫型肥胖患者食用。
芝麻核桃粉是用黑芝麻、核桃仁和白砂糖制作的一種食品。主要具有補腦益智、強身健體的功效。黑芝麻有滋補肝腎的功效,為延年益壽佳品。核桃美白肌膚、潤澤頭發的功效,古時便已得到論證。另外,核桃所強化腳部、腰部力量的作用,特別適合產后婦女恢復體力,提神健腦。
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