- 觀點1： 拔絲“地瓜”在家做的時候要把地瓜去皮切塊，入油炸，炸好以后再放到炒好的冰糖中炒勻，出鍋趁熱吃能拉到很長的糖絲。
拔絲“地瓜”是很多人喜歡吃的家常菜，也是很多孩子最喜歡吃的一種美食，很多家長都想自己動手給孩子做這道菜，只是不知道從何入手，也不知道這道菜的做法。其實拔絲“地瓜”的做法簡單，只要有糖、有地瓜和食用油就能做。
做拔絲“地瓜”需要準備紅心地瓜300克，冰糖100克，還要準備多一點的色拉油。準備好的地瓜要用清水清洗干凈，再用刮皮刀把他的表皮去掉，然后切成均勻的滾刀塊，也可以把它切成比較粗的條狀，隨后放在清水中浸泡清洗撈出以后控掉水分，這樣能把它表面的淀粉洗掉，能防止地瓜在炸的時候變黑。
準備好炒鍋，把準備好的色拉油倒入炒鍋中加熱，等油溫升高到6成時，再把處理好的地瓜放在熱油中慢慢炸炸的，地瓜完全熟透，而且表面變為微黃色的時候取出控油。這時過程還要放少量的底油，把準備好的冰糖放在熱油中慢慢地吵吵的時候，最好加少量的水，用小火炒炒到冰糖，慢慢化開并有大的泡泡出現，這時糖的顏色不能太深。
吃鍋中的糖已經變得粘稠，控制好溫度以后，把炸好的地瓜快速放在炒好的冰糖中，發燒結緣，讓炒好的冰糖結緣，包裹在地瓜的表面，然后快速出鍋裝盤，上桌以后趁熱吃，這樣才能在吃地瓜時拉出比較長的糖絲，如果等它溫度下降，表面的糖漿就會凝固再吃也吃不到拔，用筷子夾起拔絲“地瓜” 以后放在涼白開醮一下，能讓它溫度下降，能讓人們品嘗到它的誘人滋味還能防止嘴被燙傷。
做拔絲地瓜的時候，還可以在炒好的冰糖中放一些熟芝麻，或者在地瓜出鍋以后撒適量的熟芝麻，這樣會讓做好的拔絲地瓜更好吃。 - 觀點2： 拔絲“地瓜”在家做的時候要把地瓜去皮切塊，入油炸，炸好以后再放到炒好的冰糖中炒勻，出鍋趁熱吃能拉到很長的糖絲。
拔絲“地瓜”是很多人喜歡吃的家常菜，也是很多孩子最喜歡吃的一種美食，很多家長都想自己動手給孩子做這道菜，只是不知道從何入手，也不知道這道菜的做法。其實拔絲“地瓜”的做法簡單，只要有糖、有地瓜和食用油就能做。
做拔絲“地瓜”需要準備紅心地瓜300克，冰糖100克，還要準備多一點的色拉油。準備好的地瓜要用清水清洗干凈，再用刮皮刀把他的表皮去掉，然后切成均勻的滾刀塊，也可以把它切成比較粗的條狀，隨后放在清水中浸泡清洗撈出以后控掉水分，這樣能把它表面的淀粉洗掉，能防止地瓜在炸的時候變黑。
準備好炒鍋，把準備好的色拉油倒入炒鍋中加熱，等油溫升高到6成時，再把處理好的地瓜放在熱油中慢慢炸炸的，地瓜完全熟透，而且表面變為微黃色的時候取出控油。這時過程還要放少量的底油，把準備好的冰糖放在熱油中慢慢地吵吵的時候，最好加少量的水，用小火炒炒到冰糖，慢慢化開并有大的泡泡出現，這時糖的顏色不能太深。
吃鍋中的糖已經變得粘稠，控制好溫度以后，把炸好的地瓜快速放在炒好的冰糖中，發燒結緣，讓炒好的冰糖結緣，包裹在地瓜的表面，然后快速出鍋裝盤，上桌以后趁熱吃，這樣才能在吃地瓜時拉出比較長的糖絲，如果等它溫度下降，表面的糖漿就會凝固再吃也吃不到拔，用筷子夾起拔絲“地瓜” 以后放在涼白開醮一下，能讓它溫度下降，能讓人們品嘗到它的誘人滋味還能防止嘴被燙傷。
做拔絲地瓜的時候，還可以在炒好的冰糖中放一些熟芝麻，或者在地瓜出鍋以后撒適量的熟芝麻，這樣會讓做好的拔絲地瓜更好吃。 - 觀點3： 拔絲“地瓜”在家做的時候要把地瓜去皮切塊，入油炸，炸好以后再放到炒好的冰糖中炒勻，出鍋趁熱吃能拉到很長的糖絲。
拔絲“地瓜”是很多人喜歡吃的家常菜，也是很多孩子最喜歡吃的一種美食，很多家長都想自己動手給孩子做這道菜，只是不知道從何入手，也不知道這道菜的做法。其實拔絲“地瓜”的做法簡單，只要有糖、有地瓜和食用油就能做。
做拔絲“地瓜”需要準備紅心地瓜300克，冰糖100克，還要準備多一點的色拉油。準備好的地瓜要用清水清洗干凈，再用刮皮刀把他的表皮去掉，然后切成均勻的滾刀塊，也可以把它切成比較粗的條狀，隨后放在清水中浸泡清洗撈出以后控掉水分，這樣能把它表面的淀粉洗掉，能防止地瓜在炸的時候變黑。
準備好炒鍋，把準備好的色拉油倒入炒鍋中加熱，等油溫升高到6成時，再把處理好的地瓜放在熱油中慢慢炸炸的，地瓜完全熟透，而且表面變為微黃色的時候取出控油。這時過程還要放少量的底油，把準備好的冰糖放在熱油中慢慢地吵吵的時候，最好加少量的水，用小火炒炒到冰糖，慢慢化開并有大的泡泡出現，這時糖的顏色不能太深。
吃鍋中的糖已經變得粘稠，控制好溫度以后，把炸好的地瓜快速放在炒好的冰糖中，發燒結緣，讓炒好的冰糖結緣，包裹在地瓜的表面，然后快速出鍋裝盤，上桌以后趁熱吃，這樣才能在吃地瓜時拉出比較長的糖絲，如果等它溫度下降，表面的糖漿就會凝固再吃也吃不到拔，用筷子夾起拔絲“地瓜” 以后放在涼白開醮一下，能讓它溫度下降，能讓人們品嘗到它的誘人滋味還能防止嘴被燙傷。 - 觀點4： 首先應該買一個紅薯，然后應該將水分吸干。切成大小的方塊狀。在里面可以添加一些水淀粉。真人的站上起鍋燒油。把地瓜放進去，最后把鍋洗干凈，在里面放一些白砂糖，把紅薯放到鍋里。最后等糖呈焦色的時候。就可以了。撒上芝麻。
- 觀點5： 準備地瓜，白糖，將地瓜削皮，切塊，起鍋燒油，將地瓜表面加入淀粉，油溫達7成熱時將地瓜倒入鍋中進行煎炸，炸至兩面金黃時撈出，將鍋洗凈，倒入適量清水和白糖，熬制焦糖變色，再倒入炸好的地瓜塊，翻炒使地瓜均勻的粘上焦糖即可食用。
- 觀點6： 拔絲“地瓜”的烹飪方法有很多種，“地瓜” 雖好，但所含淀粉粒較大，而且它的氣化酶，容易刺激胃液分泌，產生二氧化碳，就會引起腹脹打嗝、吐酸水。所以您可將切成塊狀的“地瓜” 放在鹽水里浸泡10分鐘，再蒸煮就可以了! 在起鍋燒油，放些糖，攪拌，再放入紅薯攪拌，糖都粘到“地瓜” 上時，就趕緊將紅薯放入盤中，提醒下吃時燙的話，可以提前放完白開水，在水里沾下再吃就不那么燙了。還有紅薯的選購竅門，光滑細長:表面光滑、細長的比較好:沒有黑斑:有黑斑的味道不好。表面凹凸不平、有黑斑和發芽的不要買。紅薯表皮顏色有微黃和紅皮兩種，紅皮的吃起來更加甜糯。紅薯的存儲技巧：不宜與土豆放在一起，二者犯忌。不是“地瓜” 硬心，就是土豆發芽。保持干燥，不宜放在塑料袋中。
“地瓜” 的營養價值很高，“地瓜” 含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等，營養價值很高，“地瓜” 的食用效果也很明顯。有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。通便減肥，吃“地瓜” 能有效地阻止糖類變為脂肪，有利于減肥、健美。“地瓜” 含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。提高免疫力紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。抗衰老抑制黑色素的產生，防止雀斑和老人斑的出現。“地瓜” 還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性。拔絲地瓜的做法就很常見。
“地瓜” 一定要蒸熟煮透再吃，因為“地瓜” 中的淀粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。忌單吃吃“地瓜” 時應當配合其他的谷類食物。單吃的話，由于蛋白質含量較低，會導致營養攝入不均衡。所以，傳統的將“地瓜” 切成塊，和大米一起熬成粥其實是更科學的。“地瓜” 的食用建議1.用清水沖洗干凈，擦干表面的水分，可直接蒸熟或者烤熟吃;用來做菜或者做零食，去掉兩端和紅薯皮;2.用來煮粥、燉湯、做拔絲可切成滾刀塊;用來做薯條、薯片可切成條狀、薄片;還可切塊蒸熟壓成泥來吃。 - 觀點7： 首先需要將地瓜去皮上蒸籠，蒸熟之后備用，起鍋燒油，將糖放入鍋中，炒出糖色之后，將地瓜下路鍋中進行翻炒，直到可以有糖絲即可。
- 觀點8： 拔絲“地瓜”是很多人喜歡吃的家常菜，也是很多孩子最喜歡吃的一種美食，很多家長都想自己動手給孩子做這道菜，只是不知道從何入手，也不知道這道菜的做法。其實拔絲“地瓜”的做法簡單，只要有糖、有地瓜和食用油就能做。
做拔絲“地瓜”需要準備紅心地瓜300克，冰糖100克，還要準備多一點的色拉油。準備好的地瓜要用清水清洗干凈，再用刮皮刀把他的表皮去掉，然后切成均勻的滾刀塊，也可以把它切成比較粗的條狀，隨后放在清水中浸泡清洗撈出以后控掉水分，這樣能把它表面的淀粉洗掉，能防止地瓜在炸的時候變黑。
準備好炒鍋，把準備好的色拉油倒入炒鍋中加熱，等油溫升高到6成時，再把處理好的地瓜放在熱油中慢慢炸炸的，地瓜完全熟透，而且表面變為微黃色的時候取出控油。這時過程還要放少量的底油，把準備好的冰糖放在熱油中慢慢地吵吵的時候，最好加少量的水，用小火炒炒到冰糖，慢慢化開并有大的泡泡出現，這時糖的顏色不能太深。
吃鍋中的糖已經變得粘稠，控制好溫度以后，把炸好的地瓜快速放在炒好的冰糖中，發燒結緣，讓炒好的冰糖結緣，包裹在地瓜的表面，然后快速出鍋裝盤，上桌以后趁熱吃，這樣才能在吃地瓜時拉出比較長的糖絲，如果等它溫度下降，表面的糖漿就會凝固再吃也吃不到拔，用筷子夾起拔絲“地瓜” 以后放在涼白開醮一下，能讓它溫度下降，能讓人們品嘗到它的誘人滋味還能防止嘴被燙傷。
做拔絲地瓜的時候，還可以在炒好的冰糖中放一些熟芝麻，或者在地瓜出鍋以后撒適量的熟芝麻，這樣會讓做好的拔絲地瓜更好吃。 - 擴展閱讀1：吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶么
- 吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶 喝奶茶后是可以食用榴蓮的。首先榴蓮和牛奶一起適量食用是沒有問題的，傳聞牛奶與榴蓮同食會中毒，并沒有科學依據。 意見建議：不過女生不應該喝太多奶茶的，特別是購買的奶茶，其中含有較多的添加劑，加上那個榴蓮能量巨高，容易肥胖。1、食用榴蓮后不能喝酒,酒與榴蓮都是...
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- 孕婦是可以吃榴蓮披薩的，但榴蓮的熱量非常高，孕婦如果吃的過多，很容易上火的，而且對于胎兒來說，吃較多的榴蓮會產生胎熱，容易造成寶寶體重過重以及孕婦血糖值升高等情況，嚴重的還會造成難產和孕婦妊娠糖尿病。所以，榴蓮披薩雖好吃，但孕婦一定要控制量。原因分析 榴蓮的營養價值很高，它含有豐富的...
- 擴展閱讀3：吃了榴蓮披薩可以吃客家釀酒嗎？
- 吃完榴蓮披薩可以吃客家釀酒。原因在于榴蓮披薩的榴蓮成分比較少。只要你不是大面積的攝入榴蓮和牛奶。就不會出現食物中毒的現象。但是對于消化來說，盡量避免兩種食物混搭來吃，容易造成消化不良。
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- 懷孕婦女大多都有惡心反胃的癥狀，可把小米熬成粥經常吃。玉米糝 1、玉米具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。2、玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5－10倍。4、玉米中含有大量的營養保健物質。5、玉米含有碳水...
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