- 觀點1： 導讀：提起月餅，就能想到中秋節，月餅已經成為中秋節的象征之一，賞月吃月餅也是中秋節的習俗，吃了那么多年月餅，議論了那么多年月餅的口味，你知道月餅的由來是什么嗎？以下是我帶來的中秋節吃月餅來歷簡短，一起去看看吧。
月餅的由來
月餅起源于唐朝。
唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋歸來。當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指著空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍”，說完把餅分給群臣一起吃。
唐朝天寶初年的中秋佳節時，唐玄宗和楊貴妃一邊賞月，一邊品嘗“胡餅”，唐玄宗覺得“胡餅”的名字不雅，這時候楊貴妃看到一輪明月，心有所念，提議就稱為“月餅”，唐玄宗欣然同意，從此“月餅”才開始盛行起來。
中秋節吃月餅來歷簡短
中秋節吃月餅就像西方人圣誕節吃百果餡餅一樣，是必不可少的。圓圓的月餅中通常包有香甜的蓮子餡或是紅豆餡，餡的中央還會加上一個金黃的咸鴨蛋黃來代表月亮。而月亮正是中秋節慶祝的主題。每年農歷8月15日人們一起慶祝中秋，據說這一天的月亮是一年中最亮最圓的。
關于吃月餅這個傳統的來歷有兩個傳說。一個是唐朝的神話故事，說的是當時地球被10個太陽包圍著。有一天10個太陽同時出現在天空中，巨大的熱量幾乎把地球烤焦了。多虧一位名叫后羿的神箭手射下了9個太陽，地球才被保住。為了獎勵后羿，王母娘娘賜給后羿一種長生不老藥，但是王母警告他必須正當使用。然而后羿沒有理會王母娘娘的警告，他被名利沖昏了頭腦，變成了一個暴君。后羿美麗的妻子嫦娥對他的暴行再也不能袖手旁觀，于是她偷走了后羿的長生不老藥，飛到月亮上逃避后羿的狂怒。從此就有了關于月宮仙子嫦娥，這個月亮上的美麗女人的傳說。
第二個傳說講的是在元朝，朱元璋領導的起義軍計劃起義來擺脫蒙古族的統治。他們用月餅來傳遞密信。掰開月餅就可以找到里面的密信，起義軍通過這種方式成功的發動了起義，趕走了元朝的統治者。這場起義發生在八月十五之時，于是中秋節吃月餅的習俗便在民間傳開來。
通常月餅上都印有漢字，標明月餅的制造商和月餅的餡的種類。有些制造商還會在月餅上刻上顧客的姓，這樣贈送給親朋好友的月餅就更有人情味了。月餅通常是每盒里裝四塊，代表月亮的四個變化階段。傳統的月餅制作使用的是豬油，但是現在為了身體健康，已經改為使用植物油了。
由于月餅所含的熱量較大，因此減肥人士不宜多吃。吃這種甜膩的食物最好是就著一杯中國茶，特別是茉莉花茶或是菊花茶，這樣可以有助于消化。
中秋節月餅怎么吃才健康
搭配水果、蔬菜
蔬果中的膳食纖維素可阻止部分糖分、膽固醇等物質的吸收。吃月餅的同時，搭配柚子、大蕉和梨子等水果，尤其是高膳食纖維的有機蔬菜，這招可有效控制熱量哦，愛美的妞們試一試吧！
品茶解膩
鑒于月餅多吃易膩，品嘗月餅最好泡一杯熱茶，這樣既有助于消化、解油膩，又能增添品嘗時的樂趣和氣氛。一般來說，吃甜味月餅飲花茶最好，有香甜兼收之妙；吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之感。吃月餅時不宜同時搭配含糖分高的汽水、可樂或果汁等飲料，而且最好要減少米飯及油脂的攝入，以平衡飲食量，或多吃富含維生素c和纖維素的柚子。
先咸后甜
月餅一般有咸甜兩種，如咸、甜月餅同餐，應先吃咸的，后吃甜的，這樣才能把兩種月餅的味道品嘗出來。如果備有甜、咸、鮮三種月餅，應先吃鮮味，后吃咸味和甜味。
不能當早餐吃
很多人會拿月餅當早餐來吃，月餅雖然可以給人提供很多的能量，但是大部分月餅較甜膩，如果早上醒來空腹吃月餅，會刺激胃酸分泌引起泛酸，有胃病史的人或致胃痙攣。不僅早起不適合吃月餅，太晚也不適合。 - 擴展閱讀1：江蘇著名土特產都包括哪些
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