- 觀點1： 痛風可以吃蠶豆，但是要少吃，不要過量食用。
如果是在痛風急性發(fā)作期的時候，那就不要吃蠶豆等豆類食品，病情緩解期可以適當食用；痛風患者飲食需要以低嘌呤為主，比如多吃新鮮的蔬菜水果，都是沒問題的；奶制品方面，比如純牛奶、酸奶等，都是可以正常吃的，不要喝酒不要吃海鮮 是最主要的 - 觀點2： 痛風可以吃蠶豆，但是要少吃，不要過量食用。如果是在痛風急性發(fā)作期的時候，那就不要吃蠶豆等豆類食品，病情緩解期可以適當食用；痛風患者飲食需要以低嘌呤為主，比如多吃新鮮的蔬菜水果，都是沒問題的；奶制品方面，比如純牛奶、酸奶等，都是可以正常吃的，不要喝酒不要吃海鮮是最主要的。
- 觀點3： 痛風病人不能吃蠶豆，因為蠶豆含嘌呤很高，不宜作為主食。痛風主要是由于體內嘌呤代謝異常，導致尿酸生成增加或排出減少而導致的一系列疾病，因此痛風患者不能食用高嘌呤食物，如蠶豆、黃豆、綠豆、豆芽、豆腐等。可食用一些堿性蔬菜水果，冬瓜、西瓜、黃瓜、芹菜、瓜子、南瓜子、蘿卜、胡蘿卜、白菜、油菜、香蕉等。
- 觀點4： 痛風不可以吃蠶豆，
因為蠶豆即屬于豆制品有屬于堅果類的食物，
這類食品通常是屬于含中等嘌呤量的食物。
中等嘌呤量的食物是指每100克食物中含嘌呤50-150毫克，
服用這類食物是有可能會使體內血尿酸濃度增高，
從而加重痛風患者病情的，
因為痛風本身就是一種與嘌呤代謝紊亂，
導致體內血尿酸濃度增高有關的一種代謝性風濕病。 - 觀點5： 我們先來看看蠶豆的嘌呤含量是多少吧。144的嘌呤可不低，但是我要告訴你蠶豆可以吃。為什么呢？一起來看看吧。“傳統(tǒng)的觀點認為，豆類因嘌呤含量較高，所以痛風或者高尿酸的朋友應盡量避免。所以像什么豆腐、豆干，早餐喝的豆?jié){等，統(tǒng)統(tǒng)都可以說“再見”啦。不過在《2017中國高尿酸血癥相關疾病診療多學科專家共識》一文中，植物嘌呤導致血尿酸升高的說法，已經(jīng)被專家組們一致否決。雖然這聽起來有點“逗”你玩的味道，不過事實就是，一線醫(yī)生的骨干們，已經(jīng)允許大家吃豆子了。同時包括蘑菇、筍類等富含嘌呤的蔬菜，也一并解禁。“也就是說，其實植物嘌呤不會引起尿酸的波動，就算植物嘌呤含量高，也是不影響的。
- 觀點6： 痛風的病人是不建議吃蠶豆的，病人吃蠶豆容易加重痛風的病情和癥狀，一般盡量可以吃一些蔬菜水果，主要是避免海鮮類食物以及豆類食物。
- 觀點7： 痛風是由于長期高尿酸血癥控制不佳，導致尿酸鹽沉積于關節(jié)、軟組織和腎臟所引起的。
對于痛風的患者，在飲食上首先要限制高嘌呤類食物的攝入，主要有動物內臟、海產品以及一些肉類。
蠶豆以及豆制品，痛風的患者是可以攝入的，因為目前發(fā)現(xiàn)痛風的急性發(fā)作與豆類及豆制品關系不是特別密切的。
同時，鼓勵痛風患者多吃新鮮蔬菜以及水果，每天多飲水，保證尿量在2千到3千毫升，可以促進尿酸的排出。對于體重超重的患者，要積極運動，控制體重，并且要堅持使用降尿酸的藥物治療。 - 觀點8： 我們先來看看蠶豆的嘌呤含量是多少吧。144的嘌呤可不低，但是我要告訴你蠶豆可以吃。為什么呢？一起來看看吧。“傳統(tǒng)的觀點認為，豆類因嘌呤含量較高，所以痛風或者高尿酸的朋友應盡量避免。所以像什么豆腐、豆干，早餐喝的豆?jié){等，統(tǒng)統(tǒng)都可以說“再見”啦。不過在《2017中國高尿酸血癥相關疾病診療多學科專家共識》一文中，植物嘌呤導致血尿酸升高的說法，已經(jīng)被專家組們一致否決。雖然這聽起來有點“逗”你玩的味道，不過事實就是，一線醫(yī)生的骨干們，已經(jīng)允許大家吃豆子了。同時包括蘑菇、筍類等富含嘌呤的蔬菜，也一并解禁。“也就是說，其實植物嘌呤不會引起尿酸的波動，就算植物嘌呤含量高，也是不影響的。
- 觀點9： 我們先來看看蠶豆的嘌呤含量是多少吧。144的嘌呤可不低，但是我要告訴你蠶豆可以吃。為什么呢？一起來看看吧。“傳統(tǒng)的觀點認為，豆類因嘌呤含量較高，所以痛風或者高尿酸的朋友應盡量避免。所以像什么豆腐、豆干，早餐喝的豆?jié){等，統(tǒng)統(tǒng)都可以說“再見”啦。不過在《2017中國高尿酸血癥相關疾病診療多學科專家共識》一文中，植物嘌呤導致血尿酸升高的說法，已經(jīng)被專家組們一致否決。雖然這聽起來有點“逗”你玩的味道，不過事實就是，一線醫(yī)生的骨干們，已經(jīng)允許大家吃豆子了。同時包括蘑菇、筍類等富含嘌呤的蔬菜，也一并解禁。“也就是說，其實植物嘌呤不會引起尿酸的波動，就算植物嘌呤含量高，也是不影響的。
- 觀點10： 不能吃。痛風是由于長期高尿酸血癥控制不佳，導致尿酸鹽沉積于關節(jié)、軟組織和腎臟所引起的。對于痛風的患者，在飲食上首先要限制高嘌呤類食物的攝入。食物中嘌呤的含量的一般規(guī)律是：內臟>肉、魚>干豆、堅果>葉菜>谷類>淀粉類、水果。痛風患者一定要禁忌抽煙喝酒，禁忌大魚大肉，不要熬夜，保持充足的睡眠，避免高嘌呤，飲食要清淡，多喝水，多吃水果，保持心情愉悅。
- 觀點11： 應該是可以的
- 觀點12： 痛風宜食低升糖指數(shù)、低嘌呤、低脂肪、高維生素C、高鈣、高鉀、高鎂的食物。
- 觀點13： 適當運動，提升整體免疫力，促進血液循環(huán)和新陳代謝，通過運動緩解關節(jié)疼痛、防止關節(jié)肌肉萎縮。
飲食護理
主要包括飲食控制和戒酒。避免暴飲暴食、酗酒和高嘌呤食品，不吃豆腐、豆制品，晚上少吃或者不吃。 - 觀點14： 好像是豆制品都不可以吃
- 觀點15： 痛風可以吃蠶豆，但是在痛風發(fā)作的急性期最好不要吃蠶豆。因為蠶豆它屬于富含中等嘌呤的食物，每100克蠶豆中大約含有嘌呤25-150mg。痛風的人不要吃大魚大肉，火鍋肉湯，最好不要吃海鮮，喝啤酒，或者擼烤串。平時應該多喝水，多運動，多吃一些瓜果蔬菜，清淡的食物。
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- 腌制肉片：將切好的肉片放入碗中，加入1大勺生抽、1大勺料酒、1小勺白糖、少許胡椒粉，攪拌均勻后腌制10-15分鐘。處理豆干：豆干用清水沖洗干凈，瀝干水分。如果喜歡口感更緊實一些，可以先用開水燙一下，然后撈出瀝干。炒制肉片：鍋中加入適量食用油，油熱后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片變色，出現(xiàn)...
- 擴展閱讀5：白豆干炒肉怎么做好吃又簡單 白豆干炒肉如何做好吃又簡單
- 1、原料：豆干、豬肉、洋蔥、胡蘿卜、青椒、食用油、小石窖炒雞醬。2、準備食材。3、將食材洗凈切好備用。4、起鍋燒油，油熱放入洋蔥翻炒出香味。5、放入肉片翻炒至變色。6、放入小石窖炒雞醬翻炒均勻。7、倒入豆干翻炒。8、最后加入配菜翻炒均勻。9、這樣就做好了。
- 擴展閱讀6：永清縣有非油炸的臭豆腐賣嗎
- 沒有。永清縣沒有非油炸的臭豆腐賣。臭豆腐，中國傳統(tǒng)特色小吃，是一種油炸食品。在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統(tǒng)小吃，古老而傳統(tǒng)，令人欲罷不能。制作材料...
- 擴展閱讀7：怎么制作臭豆腐呢？
- 2制作過程：將黃豆用水泡發(fā)，先通過一些過程制成為豆腐腦，做法可以學習豆腐做法。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，上面壓上重物，將豆腐腦中水分擠出，做成白花花的豆腐。做豆腐時要嚴格按照做豆腐的步驟進行，這里不詳細介紹。3)油炸臭豆腐將青礬放入桶內，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，...
- 擴展閱讀8：做臭豆腐的方法怎么做
- 1制豆腐 將黃豆用水泡發(fā)，制成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。2油炸臭豆腐將青礬放入桶內，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，冬季約需2天，泡好后取出，用冷開水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內燒紅，放入豆腐用小火炸約5分鐘，一待...
- 擴展閱讀9：臭豆腐家常做法
- 1、準備一個干凈而且能夠密封的盒子，將臭豆腐乳放進去，用筷子弄碎，同時將涼開水倒入盒子里，再加上一勺白酒攪拌均勻。2、將準備好的豆腐切成大小合適的方塊。3、接著將切成小塊的豆腐放入調好的料汁里，讓豆腐徹底浸入在臭豆腐乳水里面，并蓋上蓋子密封起來，放入冰箱冷藏24個小時。4、起鍋燒油，...
- 擴展閱讀10：怎么制作臭豆腐？
- 做法如下：1、首先我們來調制醬汁，取三塊臭豆腐放入碗中，加入溫水按壓化開，要是喜歡臭味大一點的可以多放幾塊。2、在準備一個碗，碗中放入食鹽，蔥花，白芝麻，小米辣，燒烤料，一勺熱油，攪拌均勻后在把剛和好的臭豆腐汁倒進去，再次的攪拌均勻。3、豆腐切成塊，鍋中燒油，等油溫七成熱的時候...
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