- 觀點(diǎn)1： 西餐行業(yè)分析指出，我國專業(yè)西餐人才的緊缺，讓行業(yè)競爭也愈演愈烈，很多企業(yè)爭先出高薪聘請國外西餐師來彌補(bǔ)人才上的空白，但卻大大提高了人力成本，所以在國內(nèi)培養(yǎng)專業(yè)的西餐主廚刻不容緩，這也為國內(nèi)的西餐專業(yè)人才帶來了更大的機(jī)遇。
我院西餐專業(yè)以培養(yǎng)國際西餐主廚、行政廚師長、餐飲職業(yè)經(jīng)理人為目標(biāo)，專業(yè)技術(shù)全面、基本功扎實(shí)，具備較深西式烹調(diào)及西餐餐飲文化造詣,擁有良好職業(yè)道德及工作態(tài)度，了解廚房管理模式，擁有創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力的。具備獨(dú)立策劃、運(yùn)營餐飲項(xiàng)目的能力。
新東方烹飪教育就業(yè)體系覆蓋全國，截止目前，新東方院校已與全國27000余家優(yōu)質(zhì)就業(yè)企業(yè)達(dá)成長期合作協(xié)議，定向培養(yǎng)行業(yè)緊缺的復(fù)合型烹飪?nèi)瞬牛瑫r為學(xué)生優(yōu)質(zhì)就業(yè)、高薪就業(yè)提供有力保障。 - 觀點(diǎn)2： 這邊建議選擇中餐，中餐的的受眾還是很廣的。其實(shí)主要是看自己的興趣愛好，因?yàn)閮煞N餐飲完全是不同的烹飪方式，但是兩個都是市場緊需的人才，所以只要技術(shù)過硬，薪資都會很高。
如果你不知道如何選擇學(xué)校，建議你可以上網(wǎng)搜搜看，然后多實(shí)地考察一下，了解課程，師資力量等等再做決定。 - 觀點(diǎn)3： 學(xué)中餐不僅可以就業(yè)還可以創(chuàng)業(yè)。
廚師行業(yè)就業(yè)前景好,收入水平高。1;要多少錢這與你學(xué)的具體內(nèi)容、時間長短、老師教學(xué)水平以及學(xué)校的實(shí)力有一定的關(guān)系。2,費(fèi)用不低的,如果一點(diǎn)基礎(chǔ)都不會的以后準(zhǔn)備當(dāng)大廚或者自己開飯店的,就需要學(xué)個1-2年的,這個一年需要兩萬多吧,如果只是家庭主婦學(xué)一兩個菜自己吃的話,學(xué)個短期的就好了。但不管怎么樣,不管多少錢最重要的還是能學(xué)到東西,所以還是去大一點(diǎn)的學(xué)校學(xué)因?yàn)閺N師是高薪行業(yè)：1、民以食為天，吃飯是必不可少的一件事；2、廚師就業(yè)面廣，每個地方都有吃飯的飯店，所以就業(yè)選擇的地點(diǎn)多；3、現(xiàn)在的星級酒店環(huán)境都很好，安全衛(wèi)生條件都越來越高，對廚師的福利待遇也越來越好；4、學(xué)廚師不僅可以就業(yè)，后期也可以自己創(chuàng)業(yè)，是個雙向選擇的行業(yè)；5、現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來越好，人們對吃飯的要求也越來越高，對事物的要求，營養(yǎng)也很注重。西餐行業(yè)分析指出，我國專業(yè)西餐人才的緊缺，讓行業(yè)競爭也愈演愈烈，很多企業(yè)爭先出高薪聘請國外西餐師來彌補(bǔ)人才上的空白，但卻大大提高了人力成本，所以在國內(nèi)培養(yǎng)專業(yè)的西餐主廚刻不容緩，這也為國內(nèi)的西餐專業(yè)人才帶來了更大的機(jī)遇。雖說很多人都說去做學(xué)徒省錢還能學(xué)技術(shù)，但是進(jìn)去了才知道，師傅每天都有自己的工作，根本無心再教你。其次，店里面是以盈利為主的，能給你食材讓你練習(xí)嗎？而且很多做學(xué)徒師傅都是不教你的，全靠自己看，看會的和實(shí)操教出來的肯定是不一樣的。所以還是建議你去專業(yè)的廚師學(xué)校去學(xué)習(xí)哦~當(dāng)然你可以去本地或者省會學(xué)校實(shí)地考察一下。一看教學(xué)設(shè)施，二看師資水平，三看實(shí)操程度，四看是否有創(chuàng)就業(yè)幫助。這些無論是對你現(xiàn)在還是將來都是負(fù)責(zé)的！一下。徐州這邊的新東方烹飪學(xué)校還不錯，大品牌知名度高，教學(xué)水平和設(shè)施都很不錯. - 觀點(diǎn)4： 我個人認(rèn)為，從自身出發(fā)，從環(huán)境出發(fā)，再考慮學(xué)中餐，還是西餐。不管中餐還是西餐你都得靠興趣愛好，這餐飲沒有孬好。只有發(fā)揮特長才能有優(yōu)勢。如果沒有接觸過西餐的話。肯定也不會有興趣。就學(xué)中餐吧。在以后工作中有機(jī)會的話再說。中西融合也不錯啊。
- 觀點(diǎn)5： 我覺得還是學(xué)中餐比較好，因?yàn)樵趪鴥?nèi)吃西餐的人比較少，學(xué)中餐還比較好學(xué)比較好找工作。
- 觀點(diǎn)6： 比來比去的沒什么意思，中餐和西餐喜歡的人都有很多，想學(xué)的話，可以根據(jù)自己的興趣去學(xué)呀。中餐在國內(nèi)肯定是有優(yōu)勢的，西餐的話是新行業(yè)，發(fā)展比較快，需求量就業(yè)可能比較輕松一些。我覺得都可以，想學(xué)什么就學(xué)什么，找個靠譜的老師，或者學(xué)校去學(xué)就好了。
- 觀點(diǎn)7： 這主要要看個人的喜好了，只有喜歡才能夠?qū)W好西餐比較適合年輕人，而中餐呢？比較大眾一些，適合大眾人群，中餐容易找到工作
- 觀點(diǎn)8： 現(xiàn)如今餐飲行業(yè)的發(fā)展飛速，加上外賣的興起，對于餐飲的需求是越來越多，隨著國家的發(fā)展中西文化的交流，西餐也更多的出現(xiàn)在了二三線城市，也越來越多的受到年輕人的喜愛，
中餐總體需求也一直是中國餐飲行業(yè)的主體，中餐八大菜系非常的龐大，無論學(xué)習(xí)中餐，還是西餐，其實(shí)主要是選擇一個正規(guī)的學(xué)校，才能學(xué)到好的技術(shù)，才能學(xué)習(xí)的更加全面，完善的教學(xué)才能學(xué)到好技術(shù)。 - 觀點(diǎn)9： 無論是學(xué)西餐，還是學(xué)中餐，都可以根據(jù)自己的興趣愛好選擇，現(xiàn)在學(xué)廚師好就業(yè)，待遇好，工資高，建議到專業(yè)的烹飪技術(shù)學(xué)校學(xué)習(xí)。
- 觀點(diǎn)10： 看你自己的興趣和個人規(guī)劃。中餐較為普及，但是西餐現(xiàn)在受更多年輕人歡迎。建議自己先去酒店或者學(xué)校體驗(yàn)考察下，看看自己的興趣再決定不遲。
- 觀點(diǎn)11： 我覺得要看你是在什么地區(qū)吧，如果是在大城市里還是學(xué)西餐好一些。因?yàn)榇蟪鞘欣镂鞑捅容^好就業(yè)，工作環(huán)境好，工資又高。
- 觀點(diǎn)12： 想去國外發(fā)展你就學(xué)西餐吧，在國內(nèi)就學(xué)中餐，然后自己更喜歡哪個就學(xué)哪個，跟著心走，比什么都重要。
- 觀點(diǎn)13： 學(xué)中餐好，中餐簡單快捷，吃的人很多
- 觀點(diǎn)14： 哪個都好就要看學(xué)的人喜歡哪個了，因?yàn)橹挥邢矚g才能學(xué)的進(jìn)去。
- 觀點(diǎn)15： 學(xué)西餐好還是學(xué)中餐好？為什么我認(rèn)為還是是學(xué)中餐好中餐的？餐館。博大精神。西餐就那么急啊我認(rèn)為還是學(xué)中產(chǎn)前途比較廣闊華
- 觀點(diǎn)16： 中國的話我覺得還是學(xué)習(xí)中餐嘛我們中餐博大精深要學(xué)好也挺難的哦
- 觀點(diǎn)17： 從職業(yè)的發(fā)展前景來看，學(xué)中餐和學(xué)西餐都大有可為。中餐和西分屬餐飲行業(yè)的兩大分支。中餐廚師是指精通烹制中餐的人員。廣泛理解就是烹制中國魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽八大菜系的廚師。西餐，顧名思義就是西方國家的餐食，西餐廚師也大致可分為烹制法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風(fēng)格的菜肴的廚師。在烹飪技術(shù)行業(yè)領(lǐng)域中，技術(shù)的好壞與高低才是評價厲害與否的關(guān)鍵。所以，選擇一所能夠帶給你真正技術(shù)，能夠培養(yǎng)真正行業(yè)人才的學(xué)校很重要。
- 擴(kuò)展閱讀1：學(xué)中餐還是西餐？
- 1.中餐講究色、香、味的統(tǒng)一與融合，食物不僅看起來美觀，聞起來讓人食欲大振，吃起來更是贊嘆不絕。而西餐講究的是營養(yǎng)之間的合理搭配，他們考慮更多的是食物所含熱量、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的多少，以及每天這些營養(yǎng)物質(zhì)...
- 擴(kuò)展閱讀2：中餐廳東方味道游戲里面的廚師有沒有周深
- 沒有，中餐廳游戲官網(wǎng)下載專區(qū)為各位帶來了中餐廳同名手游，根據(jù)同名熱血美食綜藝節(jié)目改編的中餐廳游戲經(jīng)營類中文版，為大家還原了節(jié)目中的玩法，不過在這里玩家將擔(dān)任店長，和明星一起經(jīng)營餐廳。
- 擴(kuò)展閱讀3：北方中餐烹飪怎么樣啊？
- 北方的中餐特別好吃，想吃什么就吃什么，都非常地道，煎炒烹炸涮，樣樣俱全。
- 擴(kuò)展閱讀4：學(xué)中餐好還是學(xué)西餐好，深圳新東方學(xué)校怎么樣？
- 您好，個人認(rèn)為中餐和西餐都非常不錯，關(guān)鍵在于你個人喜歡中餐還是西餐，興趣是最好的老師，只有你喜歡的，你才會列認(rèn)真的去學(xué)習(xí)。想愛好當(dāng)作事業(yè)來做與把事業(yè)當(dāng) 好來作，結(jié)局是不相同的。
- 擴(kuò)展閱讀5：東方國際酒店中餐廳怎么樣
- 去的是頂層的旋轉(zhuǎn)Buffet,忘記是98/位or88/位，個人感覺除了旋轉(zhuǎn)餐廳的噱頭以外，完全沒有什么好吃的，莆田又沒有什么漂亮的夜景，上去也只是覺得浪費(fèi)錢，沒啥好看的，鮑魚羹淀粉很多，吃不慣，完全沒有特色，飲料也只有雪碧...
- 擴(kuò)展閱讀6：現(xiàn)在學(xué)西餐好還是學(xué)中餐好
- 首先看看中西餐的影響力，在國內(nèi)，很顯然中國吃飯當(dāng)然以中餐為主，偶爾吃吃西餐只是換下口味而已，中餐廳遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于西餐廳。從就業(yè)形勢看，中餐廚師選擇面廣，明顯比西餐廚師更容易就業(yè)。那為什么也有不少小伙伴從事西餐呢？西餐...
- 擴(kuò)展閱讀7：繼老干媽之后，為何又一中國“特產(chǎn)”黑蒜在美國火了？
- 盡管已經(jīng)腌制了這種黑蒜，但其營養(yǎng)價值卻很高。 其中包含許多微量元素，因此外國人會喜歡它。因此黑蒜繼老干媽之后在美國火了。
- 擴(kuò)展閱讀8：倫敦有哪些好吃的中餐館？倫敦中餐廳推薦？
- 如果一群人去吃飯，最好提前和主人約好~都爹利會館 | Duddell's地址：倫敦SE1 9RY圣托馬斯街9A號這家餐廳在倫敦和香港都有分店。可以說是集西方精致菜肴與東方傳統(tǒng)口味于一身的最佳餐廳。好了，說了這么多，你可能明白...
- 擴(kuò)展閱讀9：中餐宴會的冷萊份量有什么規(guī)定？
- 細(xì)節(jié)十:假如,純粹是假如,遇到酒不夠的情況,酒瓶放在桌子中間,讓人自己添,不要傻不垃圾的去一個一個倒酒,不然后面的人沒酒怎么辦? 關(guān)于敬酒 1.主人敬主賓。 2.陪客敬主賓。 3.主賓回敬。 4.陪客互敬。 記住:作客絕不能喧賓奪...
- 擴(kuò)展閱讀10：北方學(xué)校中餐專業(yè)怎么樣？
- 其實(shí)不管你學(xué)什么專業(yè)，只要喜歡學(xué)用心學(xué)。都是不錯的選擇。中餐專業(yè)只要你學(xué)到精，把其中的精髓掌握起來。到國外開個中餐館。還是比較好的收入也是很客觀的。祝你學(xué)業(yè)有成。
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