- 觀點1: 隨著對餐桌安全的重視,人們在購買食品時也逐漸挑選經過有關部門認定的商品。面對各種食品包裝上有機食品、綠色食品、無公害農產品,或者放心食品的字樣,您分得清它們有哪些差別嗎? 簡單地說,有機食品也叫生態食品或生物食品,是一類真正源于綠色食品、有機食品、無公害農產品標準各是什么
- 觀點2:
(1)無公害農產品標志圖案由麥穗、對勾和無公害農產品字樣組成,麥穗代表農產品,對勾表示合格,金色寓意成熟和豐收,綠色象征環保和安全。無公害農產品是經過農業部農產品質量安全中心認證的。辨別標志真偽時,揭開或刮開全國統一的無公害農產品標志,通過標志上的16位防偽數碼,用下列查詢方式就可以判定是否屬于無公害農產品。A:手機(移動、聯通、小靈通)短信息查詢:將16位防偽數碼寫成短信內容發送到1066958878。B:互聯網查詢:登錄http://,在防偽標識查詢。通過查詢不但能辨別標志的真偽,而且還能了解認證產品的生產廠家、產品名稱、品牌等相關信息。
(2)綠色食品標志圖形由三部分構成,即上方的太陽、下方的葉子和蓓蕾。標志圖形為正圓形,意為保護、安全。綠色食品可通過產品包裝的四項標注內容來識別,即:圖形商標、文字商標、綠色食品標志許可使用編號和“經中國綠色食品發展中心許可使用”字樣。綠色食品標志許可使用編號的含義是:
以LB—XX—XXXXXXXXXXA為例(X代表數字):LB為標志代碼,橫線中間的兩位數字為產品分類,后面的數字依次1~2位為批準年度,3~4位為批準月份,5~6位為省份國別,7~10位為產品序號,A為產品分級。
(3)有機食品標志采用人手和葉片為創意元素。標志中用一只手向上持著一片綠葉,寓意人類對自然和生命的渴望;用兩只手一上一下握在一起,將綠葉擬人化為自然的手,寓意人類的生存離不開大自然的呵護,人與自然需要和諧美好的生存關系。有機食品概念的提出正是這種理念的實際應用。 - 擴展閱讀1:江蘇著名土特產都包括哪些
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- 架上蒸籠,將紗布鋪平,放入大閘蟹,大火蒸至12-15分鐘即可。大閘蟹應該肚子朝上蒸,這樣,可以防止蟹黃流出來。用料酒和米酒泡上一小時,啤酒也可以,先讓蟹醉了,不僅可以去腥味,蒸的時候還不會掉腿。醬料制作,將姜...
- 擴展閱讀8:大閘蟹蒸多長時間能熟?
- 如果是四兩左右的大閘蟹,一般冷水上鍋,大火蒸15分鐘就可以了。對于大閘蟹來說,清蒸是一種非常適合的烹飪方法,因為大閘蟹本身味道鮮美,我們在吃的時候不要加多余的調味料,原汁原味就是大閘蟹最好的吃法。清蒸大閘蟹看起來...
- 擴展閱讀9:蒸大閘蟹多長時間
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