- 觀點1： 1、扁豆
扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鉀及食物纖維、維A原、維生素B1.維生素B2.維C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外，還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。
2、西蘭花
西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。據分析，每100克新鮮西藍花的花球中，含蛋白質3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多。
3、土豆
土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。土豆的蛋白質質量高，并富含賴氨酸，可以讓人獲得身體所需的各種氨基酸。
4、甘藍
甘藍營養元素很豐富如優質蛋白，纖維素，礦物質，維生素等等，吃紫甘藍可以補充營養，強身健體。
5、螺旋藻
螺旋藻，亦稱 “節旋藻”。可食用，營養豐富，蛋白質含量高達60%-70%。在自然水域，其大量繁殖會形成水華。
參考資料來源：百度百科-扁豆
參考資料來源：百度百科-西蘭花
參考資料來源：百度百科-土豆
參考資料來源：百度百科-甘藍
參考資料來源：百度百科-螺旋藻 - 觀點2： 富含高蛋白的蔬菜：
1、土豆：
土豆蛋白質營養價值高。土豆塊莖含有2%左右的蛋白質，薯干中蛋白質含量為8%～9%。
據研究，土豆的蛋白質營養價值很高，其品質相當于雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優于其他作物的蛋白質。而且土豆的蛋白質含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。
2、西蘭花：
一西蘭花有將近4克蛋白質，是菜花的3倍、番茄的4倍。西蘭花還富含維生素C，這是一種防止免疫系統缺陷的營養物質。另外，西蘭花還富含鈣和纖維。
3、正紅菇：
可食部97%，91%；每100克可食部含水分93克，17克；蛋白質2.9克，35.6克。是一種野生稀有珍貴食用菌，營養豐富， 具有食 、藥用價值，其肉質肥嫩 、清甜 、鮮美可口 。
4、圓白菜：
每100克圓白菜所含蛋白質1.50克，圓白菜中富含維生素U，對胃潰瘍有著很好的治療作用，能加速創面愈合，是胃潰瘍患者的有效食品。
5、大豆：
大豆含有豐富的蛋白質，其中蛋白質最多的是黃豆，每100克含36.3克蛋白質。而且大豆非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主義者的最主要的蛋白質來源。
參考資料來源：百度百科-馬鈴薯
參考資料來源：百度百科-西藍花
參考資料來源：百度百科-正紅菇
參考資料來源：百度百科-卷心菜
參考資料來源：百度百科-大豆 - 觀點3： 1.羽衣甘藍：每百克提供2克蛋白質。
2.土豆：一個大的烤土豆每份提供8克蛋白質。土豆還含有其他營養素，如鉀和維生素C。
3.螺旋藻：螺旋藻是藍色或綠色的藻類，每2湯匙含有約8克蛋白質。它還含有豐富的營養物質，如鐵，維生素B和錳。
4.西蘭花：一個中等的西蘭花莖含有約4克蛋白質。
5.扁豆：紅色或綠色小扁豆含有大量蛋白質，纖維和關鍵營養素，包括鐵和鉀。煮熟的扁豆每百克含有8.84克蛋白質。
食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦類含蛋白質較高，而谷類含量較少，蔬菜水果中更少。故食混合性食物可互相取長補短，大大提高混合蛋白質的利用率，若再適量補充動物性蛋白質，可大大提高膳食中蛋白質的營養價值。
擴展資料
營養協會建議每日最低蛋白質攝入量為每公斤體重0.8克(克)蛋白質。孕婦或哺乳期婦女以及老年人可能需要更多的蛋白質。
常見的高蛋白質食物包括：
1.牲畜的奶：如牛奶、羊奶、馬奶等；
2.畜肉：牛、羊、豬、狗肉等；
3.禽肉：雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;
4.蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋；
5.大豆類：黃豆、大青豆和黑豆等。
參考資料來源：人民健康網-8種食物富含植物蛋白 日常一定多食用
參考資料來源：百度百科-高蛋白 - 觀點4： 1.綠色花椰菜：不只充滿纖維素，半杯綠色花椰菜有2.6克膳食纖維，并且一份綠色花椰菜有2克蛋白質。
2.球芽甘藍：真正有營養的超級巨星，半杯的球芽甘藍含有2克蛋白質，和247毫克2k71鉀，和110微克的維生素K。
3.馬鈴薯：中等尺寸大小的馬鈴薯就有3克蛋白質。
4. 豌豆：半杯豌豆含有3.5克蛋白質。
5.白花菜：一杯煮熟的白花菜含2.28克蛋白質，以及大量能減少患心血管疾病和癌癥的營養素。
6.南瓜：一盎司南瓜子含有9.35克的蛋白質!比同等數量的絞細牛肉還多。高蛋白質使南瓜成為任何沙拉和點心的絕佳伴侶。 - 觀點5：
- 觀點6：
- 觀點7： 土豆因為很多的蛋白質，清洗干凈，吃掉的話會很好，對人體有很多了。健康
- 觀點8： 富含高蛋白的蔬菜，主要有菠菜，大白菜這些。
- 觀點9： 高蛋白的食品，蛋，奶，禽，魚，豆 這五大類。
- 擴展閱讀1：米酒橘子甜湯怎么做好吃
- 適量清水燒開后放入湯圓，湯圓下鍋后勺子輕輕推幾下以免粘鍋。這里煮湯圓的水不宜太多，因為橘子罐頭和米酒里還有一部分糖水。湯圓煮至一個個全部浮在水面時候放入米酒。然后在加入橘子罐頭，再次燒開鍋。最后加入少許淀粉水增加湯的粘稠感。再燒開鍋即可。湯圓可以跟根據自己的口感選擇各種口味的。我最喜...
- 擴展閱讀2：無錫特產有哪些能帶走
- 1、陽山水蜜桃 洋山水蜜桃是無錫著名的土特產。它已經種植了70多年了。洋山桃色澤鮮亮，香氣濃郁，味道香甜多汁。它們在當地被比作“由水構成的血肉”。把美味的陽山桃子帶回家絕對是個不錯的選擇。2、無錫惠山泥人 無錫惠山泥人是無錫惠山古鎮的特產。它可以追溯到南北朝時期，有一千多年的歷史。無錫惠山...
- 擴展閱讀3：在無錫鵝湖玫瑰園旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 陽山水蜜桃：陽山是無錫的一個著名水果產區，尤其以水蜜桃聞名。陽山水蜜桃果肉多汁、甜美可口，是夏季的時令水果，也是無錫的一大特產。太湖白蝦：太湖是中國第三大淡水湖，湖中的白蝦以其肉質鮮嫩、味道鮮美而聞名。太湖白蝦可以做成各種菜肴，也可以購買成干貨作為特產帶走。錫繡：無錫刺繡是中國四大名繡之...
- 擴展閱讀4：做水果披薩有哪些烘烤指南？
- 在搟開的餅底上刷一層薄薄的融化黃油或橄欖油，這有助于防止餅底吸收水果釋放出的水分。選擇水果：選擇新鮮、成熟的水果，這樣披薩的味道會更加鮮美。常用的水果包括草莓、藍莓、香蕉、蘋果、桃子、獼猴桃等。根據個人口味，可以搭配使用不同的水果。但要注意，某些水果（如菠蘿和柑橘類）可能會與乳制品...
- 擴展閱讀5：城市比薩做水果披薩，都放什么水果
- 蘋果，玉米粒，香蕉，獼猴桃等
- 擴展閱讀6：主要做水果的披薩有哪些
- 主要做披薩的水果有榴蓮、菠蘿、蘋果、獼猴桃。材料：面粉200g；牛奶100ml；菠蘿適量 步驟：1、首先準備好做餅皮的原料；2、把鹽和糖加入高粉中；3、牛奶加入40ml的水,稍加熱,加入5g酵母粉,攪勻；4、把步驟三中的酵母水加入面粉混合物中,和成面團；5、黃油隔水融化,倒入面團中,繼續和面,使面團光滑...
- 擴展閱讀7：水果披薩有哪些
- 一、常見水果披薩種類 榴蓮水果披薩：以榴蓮肉為主要水果配料，味道濃郁甜美。藍莓水果披薩：以新鮮藍莓為主，清新口感，非常適合夏日食用。芒果披薩：芒果的甜與酸與披薩的奶酪完美結合，味道獨特。熱帶水果披薩：包含菠蘿、芒果、木瓜等熱帶水果，口感豐富。二、詳細解釋 水果披薩的特點：水果披薩是一種將...
- 擴展閱讀8：水果披薩放什么水果
- 水果披薩可以放的水果種類很多，常見的有菠蘿、蘋果、香蕉、草莓、櫻桃等。披薩是一種由面團、醬料和各種配料組成的食品，其中水果披薩是一種以水果為配料的特殊披薩。水果披薩中的水果選擇多種多樣，具體可以根據季節和地域的不同而有所變化。1. 常見水果種類：水果披薩中常用的水果包括菠蘿、蘋果、香蕉等...
- 擴展閱讀9：水果披薩的做法是怎樣的？
- 水果披薩怎么做好吃？水果披薩的家常菜做法有哪些？全在這個視頻里。
- 擴展閱讀10：可口的披薩果味披薩怎么做
- 方便大家快速完成制作任務，解鎖新配方。可口的披薩美味的披薩果味披薩怎么做1、果味披薩就是水果披薩，我們先制作水果披薩，放入任意水果（青椒和橄欖也算水果）2、然后根據任務的要求提示，去完成任務，放置披薩。3、接著制作果味披薩，需要的食材有白面餅+醬料+芝士+鳳梨+橄欖+青椒。
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！