- 觀點(diǎn)1： 所謂轉(zhuǎn)基因食品， 就是通過基因工程技術(shù)將一種或幾種外源性基因轉(zhuǎn)移到某種特定的生物體中，并使其有效地表達(dá)出相應(yīng)的產(chǎn)物（多肽或蛋白質(zhì)），此過程叫轉(zhuǎn)基因。以轉(zhuǎn)基因生物為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。國(guó)際社會(huì)上，截至2010年，美國(guó)的小麥主糧的商業(yè)化尚未推開，日本禁止進(jìn)口美國(guó)轉(zhuǎn)基因大米，印度停止轉(zhuǎn)基因茄子商業(yè)化。
- 觀點(diǎn)2： 我的觀點(diǎn)是支持轉(zhuǎn)基因技術(shù)，對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品目前保持中立。
當(dāng)然現(xiàn)在對(duì)于轉(zhuǎn)基因，大家更多的是一種恐慌心態(tài)，那么就從主流科學(xué)的角度來分析下轉(zhuǎn)基因吧。
1. 談轉(zhuǎn)基因食品色變主要原因是轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題。
那么轉(zhuǎn)基因食品安不安全呢？通過近幾年的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，至今并沒有可靠實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示轉(zhuǎn)基因食品存在安全問題。目前大家比較關(guān)注的幾個(gè)方面是，轉(zhuǎn)的基因是否有毒，蛋白質(zhì)是否有毒。目前從科研人員的論證結(jié)果來看，食物中的蛋白質(zhì)和基因是沒有活性的，比如一些抗蟲蛋白本身對(duì)人體并沒有傷害。
同時(shí)，證明轉(zhuǎn)基因食品無害也是一個(gè)偽命題。因?yàn)槟壳翱茖W(xué)界對(duì)基因的了解一直在進(jìn)步，但是也是冰山一角，一些深層次的問題還需要進(jìn)一步研究。所以證明一個(gè)食品無害，不是短時(shí)間的可以做得來的。
2. 大家反對(duì)轉(zhuǎn)主要針對(duì)于孟山都的轉(zhuǎn)基因種糧專利所屬問題。現(xiàn)在的轉(zhuǎn)基因糧食的專利幾乎都是屬于孟山都公司，畢竟糧食問題是關(guān)乎民生的大問題。老百姓每天吃的糧食的種子操控在外國(guó)人手中，從小來說涉及利益問題，往大了說涉及國(guó)家之間的博弈。
以中國(guó)的大豆為例，中國(guó)本是大豆的原產(chǎn)國(guó)，近幾年因?yàn)檗D(zhuǎn)基因大豆對(duì)市場(chǎng)的沖擊，目前主要依靠進(jìn)口。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看這并不是長(zhǎng)久之計(jì)。
3. 不用轉(zhuǎn)基因照樣可以培育出好物種。目前國(guó)內(nèi)的華大基因正在進(jìn)行大豆回家計(jì)劃，取得了有效成果。同時(shí)，華大基因自己做小米，現(xiàn)在小米的育種和種植技術(shù)走到全世界最前列。
相信隨著科技的進(jìn)步，轉(zhuǎn)基因技術(shù)很快可以造福人類。
歡迎關(guān)注周空也的回答 - 觀點(diǎn)3： 轉(zhuǎn)基因技術(shù)及轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性問題是社會(huì)公眾普遍關(guān)注的問題。近些年來隨著人們對(duì)食品安全的關(guān)注，關(guān)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是否安全的爭(zhēng)論也越來越多，部分人把轉(zhuǎn)基因看作了洪水猛獸，對(duì)轉(zhuǎn)基因持全面否定態(tài)度。
自1996年全球 轉(zhuǎn)基因作物種植以來，轉(zhuǎn)基因作物以及轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品已走過了30余年的發(fā)展道路，盡管網(wǎng)絡(luò)媒體曾報(bào)道過很多關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的不安全事件，但最終都被披露為謠言。轉(zhuǎn)基因作為一項(xiàng)技術(shù)是中性的，這個(gè)中性技術(shù)研發(fā)出來的產(chǎn)品是需要對(duì)它進(jìn)行一系列的安全性評(píng)價(jià)。只有經(jīng)過安全性評(píng)價(jià)的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品才能上市，上市的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品它的安全性和傳統(tǒng)的食品是等同的。也就是說，經(jīng)過安全性評(píng)價(jià)以后審批上市的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性也是有保障的，是等同于傳統(tǒng)食品。從科學(xué)研究上講，眾多國(guó)際專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性已有權(quán)威結(jié)論，就是通過批準(zhǔn)上市的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品都是安全的。從生產(chǎn)和消費(fèi)實(shí)踐看，至今未發(fā)現(xiàn)被證實(shí)的轉(zhuǎn)基因食品安全事件。
當(dāng)然，人們對(duì)新事物的接受是需要一個(gè)時(shí)間過程的，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者的人生健康和環(huán)境是否完全無害也需要一個(gè)長(zhǎng)期的時(shí)間檢驗(yàn)，人們應(yīng)辯證的看待轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，不要把它與“毒藥”等有害物質(zhì)相聯(lián)系。 - 觀點(diǎn)4： 如何看待轉(zhuǎn)基因食品？專家這樣說，漲知識(shí)了
- 擴(kuò)展閱讀1：披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時(shí)放黃油是為什么
- 和面是放入少許黃油可以增香，但不能多哦，盤底抹黃油就是為了防止粘底咯
- 擴(kuò)展閱讀2：披薩做法里的黃油是指奶制品還是植物油？
- 黃油(Butter)是用牛奶加工出來的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產(chǎn)物。主要用作調(diào)味品,營(yíng)養(yǎng)很好但含脂量很高,所以不要過分食用。
- 擴(kuò)展閱讀3：烤箱怎么用黃油披薩做
- 1、用料：中筋面粉300g、酵母4g、披薩汁：番茄，少許鹽，少許糖，黑 胡椒可根據(jù)口味調(diào)整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。2、酵母溶于溫水中靜置5分鐘，充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分?jǐn)噭颍喑捎泄饣拿鎴F(tuán)。4、加入黃油和少許的鹽，繼續(xù)揉...
- 擴(kuò)展閱讀4：披薩哪個(gè)步驟要黃油嗎？
- 在傳統(tǒng)的披薩制作過程中，通常不需要加入黃油。披薩不同于烘焙類食品，所以無需像做蛋糕那樣用黃油來控制口感和質(zhì)地。在制作披薩的面團(tuán)中，通常用的是面粉、水、酵母和鹽等材料來制作，而不需要加入黃油。然而，在某些口味的披薩中，如起司披薩、芝士披薩等中可能會(huì)使用黃油來提升味道和口感。在這種情況下...
- 擴(kuò)展閱讀5：黑龍江集賢特產(chǎn)：集賢友好香瓜
- 集賢友好香瓜，黑龍江省雙鴨山市集賢縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。集賢縣傾力打造特色農(nóng)業(yè)品牌，示范帶動(dòng)全縣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)振興。升昌鎮(zhèn)友好村香瓜種植已有20多年歷史，集賢縣幫助升昌鎮(zhèn)抓住香瓜特色作物提質(zhì)量、建市場(chǎng)、樹品牌，實(shí)現(xiàn)香瓜品質(zhì)跨越、效益提升，友好香瓜在“省級(jí)無公害產(chǎn)品”認(rèn)證基礎(chǔ)上，取得“集賢友好...
- 擴(kuò)展閱讀6：家里烤肉怎么做好吃
- 1、清洗干凈，控干水分9準(zhǔn)備烤肉蘸料炒一把熟芝麻，在碗中加入之前吃火鍋剩下的干蘸料，沒有的話可以用辣椒粉和辣椒面再加入適量的孜然粉，有孜然粒加一點(diǎn)會(huì)更香10把所有調(diào)料攪拌均勻，烤肉蘸料就做好啦；1首先五花肉洗凈用切肉刀切成厚薄均勻中等大小的肉片，洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中，倒入少許黃酒...
- 擴(kuò)展閱讀7：如何在家自制好吃到爆的烤肉？
- 選擇肉類：選擇新鮮的肉類是制作烤肉的第一步。牛肉、羊肉、豬肉或雞肉都是不錯(cuò)的選擇。對(duì)于牛肉和羊肉，選擇帶有適量脂肪的部位，如牛肋條、羊排等，因?yàn)橹灸茉诳局七^程中增加肉的風(fēng)味。腌制肉類：腌制是提升烤肉風(fēng)味的關(guān)鍵。你可以根據(jù)個(gè)人口味選擇不同的腌料，常見的有鹽、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉、...
- 擴(kuò)展閱讀8：烤肉怎么做好吃，家庭自助烤肉的家常做法
- 1.準(zhǔn)備好部分調(diào)料。包括海鮮醬油、香辣醬、烤肉醬、咖喱粉和五香粉 2.將熟花生、孜然、芝麻放在研磨機(jī)中淹沒成粉狀，備用。特別香 3.這是我準(zhǔn)備的蘸料 上排依次為：香辣醬、花生碎、麻醬、咖喱粉 下排依次為：番茄醬、蒜片、洋蔥碎 4.腌制雞心：雞心處理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻，可適當(dāng)加...
- 擴(kuò)展閱讀9：怎樣在家自己制作好吃的烤肉？
- 準(zhǔn)備工具和食材：首先，你需要準(zhǔn)備一個(gè)烤架或者烤箱，以及烤肉所需的各種調(diào)料和食材。常見的調(diào)料有鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、燒烤醬等。食材方面，可以選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種肉類，以及蔬菜、豆腐等。腌制：將選好的肉類切成適當(dāng)大小的塊或片，然后用調(diào)料進(jìn)行腌制。腌制時(shí)間可以根據(jù)...
- 擴(kuò)展閱讀10：在家烤肉怎么做？
- 做法步驟：1、豆腐切成大小厚薄合適的塊鋪在烤盤上。2、把鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻，均勻地撒在豆腐上，撒完一面后把豆腐翻面，繼續(xù)均勻散上調(diào)料。3、在豆腐上均勻淋上生抽和花生油，盡量用淋，不要用刷子刷，免得撒在豆腐上的調(diào)料粉被刷掉。4、預(yù)熱烤箱180度，上下火中層烤半小時(shí)左右，出爐前...
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