- 觀點1： 食用轉基因食品的安全性: 轉基因食品是利用新技術創造的產品，也是一種新生事物，人們自然對食用轉基因食品的安全性有疑問。 其實，最早提出這個問題的人是英國的阿伯丁羅特研究所的普庇泰教授。1998年，他在研究中發現，幼鼠食用轉基因土豆后，會使內臟和免疫系統受損。這引起了科學界的極大關注。隨即，英國皇家學會對這份報告進行了審查，于1999年5月宣布此項研究“充滿漏洞”。1999年英國的權威科學雜志《自然》刊登了美國康乃爾大學教授約翰·羅西的一篇論文，指出蝴蝶幼蟲等田間益蟲吃了撒有某種轉基因玉米花粉的菜葉后會發育不良，死亡率特別高。目前尚有一些證據指出轉基因食品潛在的危險。 但更多的科學家的試驗表明轉基因食品是安全的。贊同這個觀點的科學家主要有以下幾個理由。首先，任何一種轉基因食品在上市之前都進行了大量的科學試驗，國家和政府有相關的法律法規進行約束，而科學家們也都抱有很嚴謹的治學態度。另外，傳統的作物在種植的時候農民會使用農藥來保證質量，而有些抗病蟲的轉基因食品無需噴灑農藥。還有，一種食品會不會造成中毒主要是看它在人體內有沒有受體和能不能被代謝掉，轉化的基因是經過篩選的、作用明確的，所以轉基因成分不會在人體內積累，也就不會有害。 比如說，我們培育的一種抗蟲玉米，向玉米中轉入的是一種來自于蘇云金桿菌的基因，它僅能導致鱗翅目昆蟲死亡，因為只有鱗翅目昆蟲有這種基因編碼的蛋白質的特異受體，而人類及其它的動物、昆蟲均沒有這樣的受體，所以無毒害作用。 1993年，經合組織（OECD）首次提出了轉基因食品的評價原則——“實質等同”的原則，即：如果對轉基因食品各種主要營養成分、主要抗營養物質、毒性物質及過敏性成分等物質的種類與含量進行分析測定，與同類傳統食品無差異，則認為兩者具有實質等同性，不存在安全性問題；如果無實質等同性，需逐條進行安全性評價。 在我國，國家科委于1993年頒布了“基因工程安全管理辦法”，用于指導全國的基因工程研究和開發工作。2000年由國家環保總局牽頭，8個相關部門參與，共同制訂了《中國國家生物安全框架》。
- 觀點2： 優點
轉基因食品有較多的優點：可增加作物產量；可以降低生產成本；可增強作物抗蟲害、抗病毒等的能力；提高農產品耐貯性。
例如：轉基因食品——土豆；縮短作物開發的時間；擺脫四季供應；打破物種界限，不斷培植新物種，生產出有利于人類健康的食品。
缺點
轉基因食品也有缺點：所謂的增產是不受環境影響的情況下得出的，如果遇到雨雪的自然災害，也有可能減產更厲害。同時在栽培過程中，轉基因作物可能演變為農田雜草；可能通過基因漂流影響其他物種；轉基因食品可能會引起過敏等。 - 觀點3： 如何看待轉基因食品？專家這樣說，漲知識了
- 觀點4： 《自然雜志》發表文章歐洲拒絕轉基因食物
為什么歐洲美國人們不吃，因為在不了解有無長久危害之前，沒有人想當小白鼠。
美國人不吃轉基因，買ORGANIC是風氣（就是國內標的有機），沒有見過小麥轉基因的，因為他們的糧食主要是（小麥）面粉做的，如果有，美國人早就造反了。有人說美國轉基因用的很多，對，是那樣，但是他們用在大豆，玉米。油菜上。大豆油菜玉米都可以用來榨油，油脂相對比有毒蛋白要好一些。玉米主要用來做燃料乙醇和喂動物。沒見過拿玉米當主食的。
此次應用的技術：
1.物種間的區別不是長的像不像，歸根到底是他們的基因組一樣還是不一樣。
2.轉基因不同于雜交，雜交是將原來存在于水稻中的優良基因通過一代一代融合，而使之集中在某一后代上，從而利用這一后代作為種子培育。通俗說就是一個父親想要一個雙眼皮，大耳垂的孩子，而他自己不是，就必須找一個雙眼皮，大耳垂的妻子，使他孩子可能遺傳他妻子的優點。但是前提是他們是同一種屬，也就是都是人。雜交水稻的后代永遠是水稻。
3.轉基因就是把原來不是你的基因隨機插入到你的基因組，就像把一段繩子剪斷再加進去一截鐵絲，目的是表達此鐵絲代表的蛋白。所以轉基因水稻已經偏離了水稻范疇。例子如下：有人想尾巴，就可以把促進尾巴生長的基因插入到他的基因組，在他的后代里挑選長尾巴的孩子。因為基因插入是隨機的，所以并不一定是插入到某一個我們清楚的序列，也不一定就插入一個基因片段，這樣后果就是這個基因會影響其他基因表達，例如尾巴沒有長，卻發現腿多長了一條，也有可能長尾巴的和長手的混了，長出了尾巴不象尾巴，手不象手的東西。有時有人會說現在豆油沒有以前香了，當然，插入的基因片段影響了香味基因的表達。但是如果影響了有毒基因的過度表達怎么辦，等腎臟肝臟出毛病了，你都不知道是從轉基因油里來的。
4.種子問題，毫無疑問，種子是要買的。種子安全嗎？有人可能會說種子公司會測序，保證“長尾巴”，那簡直是不可能，那么多水稻種子如果測序，全是基因組，他就是傾家蕩產也搞不了。有沒有壞的就看你的運氣了。但是這個壞的種子有可能產生的生態后果會很嚴重，或許成為一種超級雜草。種子要錢嗎？前幾年可能為了讓你上套，不要，等你自己的絕種了，要買我的了，呵呵，漲價沒有商量，不買餓死你。你進口，糧食也全球漲價，一樣宰你。這點我在美國體會最深，只要有些免費訂閱一年的雜志，上網費或便宜的手機費，過了一年價格是出奇的高。當然，這個你可以不用，但是不吃飯你行嗎？
5.生物作用，中國人不同與其他人種是因為獨特基因決定的，如果這種水稻標的的BT蛋白對中國人中有獨特的作用，攻擊中國人中的某一個弱點，而其他人種（白人，黑人）沒有，是否也是一種生物武器？害人之心不可有，防人之心不可無。出國幾年，從來沒有見過外國人對中國人有象中國人對外國人那么熱情的。鄙視，無處不在。連黑人都欺負黃種人。
6.蛋白。有人說吃的是蛋白，不要緊。但是BT蛋白是對某些生物有毒的蛋白，見下：
蘇云金芽孢桿菌（簡稱為Bt，舊稱蘇力菌）是革蘭氏陽性的細菌。蘇云金芽孢桿菌分泌出的由cry基因編碼的，有殺蟲活性的δ-毒素（對鱗翅目（如蛾與蝶）、雙翅目（如蒼蠅、蚊子）和鞘翅目（甲蟲）有很大殺傷力。利用此基因插入水稻基因組，表達BT蛋白，可以人工獲得轉基因水稻，理論上可以殺滅害蟲。但是很多研究發現實驗小鼠都有不良反應，從腎臟和肝臟還有生殖，神經系統都出現過,三代以后的小白鼠生殖能力基本喪失。蛋白其實是種外來抗原，可以觸發人體免疫反應，就像有人吃東西過敏。而這幾個系統有的是蛋白代謝重要器官，有的的免疫保護器官，最容易發生對外界異體的排斥和病變。有人也許還說BT蛋白沒有問題，但是象我前面說的一樣，你能保證它下游沒有影響其他基因嗎？沒有產生其他原本沒有的蛋白嗎？
7.蛋白的致病性：大家可能不知道，不僅病毒細菌致病，蛋白也致病，并可以傳染，最好的例子就是瘋牛病，病原就是蛋白。不希望看到以后的中華民族被人當作異形和病原消滅，填埋。 - 擴展閱讀1：披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時放黃油是為什么
- 和面是放入少許黃油可以增香，但不能多哦，盤底抹黃油就是為了防止粘底咯
- 擴展閱讀2：披薩做法里的黃油是指奶制品還是植物油？
- 黃油(Butter)是用牛奶加工出來的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產物。主要用作調味品,營養很好但含脂量很高,所以不要過分食用。
- 擴展閱讀3：烤箱怎么用黃油披薩做
- 1、用料：中筋面粉300g、酵母4g、披薩汁：番茄，少許鹽，少許糖，黑 胡椒可根據口味調整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。2、酵母溶于溫水中靜置5分鐘，充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分攪勻，揉成有光滑的面團。4、加入黃油和少許的鹽，繼續揉...
- 擴展閱讀4：披薩哪個步驟要黃油嗎？
- 在傳統的披薩制作過程中，通常不需要加入黃油。披薩不同于烘焙類食品，所以無需像做蛋糕那樣用黃油來控制口感和質地。在制作披薩的面團中，通常用的是面粉、水、酵母和鹽等材料來制作，而不需要加入黃油。然而，在某些口味的披薩中，如起司披薩、芝士披薩等中可能會使用黃油來提升味道和口感。在這種情況下...
- 擴展閱讀5：黑龍江集賢特產：集賢友好香瓜
- 集賢友好香瓜，黑龍江省雙鴨山市集賢縣特產，全國農產品地理標志。集賢縣傾力打造特色農業品牌，示范帶動全縣農村產業振興。升昌鎮友好村香瓜種植已有20多年歷史，集賢縣幫助升昌鎮抓住香瓜特色作物提質量、建市場、樹品牌，實現香瓜品質跨越、效益提升，友好香瓜在“省級無公害產品”認證基礎上，取得“集賢友好...
- 擴展閱讀6：家里烤肉怎么做好吃
- 1、清洗干凈，控干水分9準備烤肉蘸料炒一把熟芝麻，在碗中加入之前吃火鍋剩下的干蘸料，沒有的話可以用辣椒粉和辣椒面再加入適量的孜然粉，有孜然粒加一點會更香10把所有調料攪拌均勻，烤肉蘸料就做好啦；1首先五花肉洗凈用切肉刀切成厚薄均勻中等大小的肉片，洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中，倒入少許黃酒...
- 擴展閱讀7：如何在家自制好吃到爆的烤肉？
- 選擇肉類：選擇新鮮的肉類是制作烤肉的第一步。牛肉、羊肉、豬肉或雞肉都是不錯的選擇。對于牛肉和羊肉，選擇帶有適量脂肪的部位，如牛肋條、羊排等，因為脂肪能在烤制過程中增加肉的風味。腌制肉類：腌制是提升烤肉風味的關鍵。你可以根據個人口味選擇不同的腌料，常見的有鹽、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉、...
- 擴展閱讀8：烤肉怎么做好吃，家庭自助烤肉的家常做法
- 1.準備好部分調料。包括海鮮醬油、香辣醬、烤肉醬、咖喱粉和五香粉 2.將熟花生、孜然、芝麻放在研磨機中淹沒成粉狀，備用。特別香 3.這是我準備的蘸料 上排依次為：香辣醬、花生碎、麻醬、咖喱粉 下排依次為：番茄醬、蒜片、洋蔥碎 4.腌制雞心：雞心處理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻，可適當加...
- 擴展閱讀9：怎樣在家自己制作好吃的烤肉？
- 準備工具和食材：首先，你需要準備一個烤架或者烤箱，以及烤肉所需的各種調料和食材。常見的調料有鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、燒烤醬等。食材方面，可以選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種肉類，以及蔬菜、豆腐等。腌制：將選好的肉類切成適當大小的塊或片，然后用調料進行腌制。腌制時間可以根據...
- 擴展閱讀10：在家烤肉怎么做？
- 做法步驟：1、豆腐切成大小厚薄合適的塊鋪在烤盤上。2、把鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻，均勻地撒在豆腐上，撒完一面后把豆腐翻面，繼續均勻散上調料。3、在豆腐上均勻淋上生抽和花生油，盡量用淋，不要用刷子刷，免得撒在豆腐上的調料粉被刷掉。4、預熱烤箱180度，上下火中層烤半小時左右，出爐前...
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